Leche frita
Aprender como cocinar fácilmente leche frita, un postre delicioso tradicional gallego, cremoso por dentro y crujiente por fuera.
Recetas
Bizcocho cuatro cuartos con manzana
El bizcocho cuatro cuartos con manzana es sencillo de preparar. Cuatro son sus integrantes principales y todos ellos se utilizan en la misma proporción.
Ensalada de aguacate y palitos de cangrejo
La ensalada de aguacate, y palitos de cangrejo que hoy os proponemos es sencilla y rápida de preparar. Perfecta para comenzar la cocmida.
Calamares salteados al pesto
Te encantarán estos calamares, extremadamente fáciles de preparar, salteados con salsa pesto, una de las salsas más populares de Italia.
Brownie con caramelo
Este brownie con caramelo para dos que hoy preparamos es muy sencillo y un perfecto regalo con el que sorprender a nuestra pareja en San Valentín.
Ropa vieja cubana con patatas
La ropa vieja es una receta cubana sencilla y sabrosa que puede ervirse como plato o como acompañamiento de garbanzos, arroz o tortillas.
Tarta o pastel de zanahoria con nueces
Aprende a elaborar una rica tarta de zanahoria con nueces y cobertura de queso crema en casa. Te sorprenderá lo fácil que es y su delicioso sabor.
Naranjas al vino dulce
Hoy preparamos en Bezzia un postre sencillo y tradicional: Naranjas al vino dulce. Un potre al que podéis incorporar almendras para hacerlo mas completo.
Pollo con cebolla caramelizada y arroz al cadamomo
El pollo con cebolla caramelizada y arroz al cadamomo que preparamos hoy es parte de Jerusalén, un libro de cocina fantástico.
Sopa de champiñones con zanahoria y huevo
Entra en calor fácilmente con esta sopa de champiñones con zanahoria y huevo. Receta sencilla, deliciosa y muy económica,
Tarta de naranja y almíbar de almendras
La tarta de naranjas y almíbar de almendras que hoy os presentamos es una versión de una de las tartas que encontrarás en Jerusalén.
Espárragos con vinagreta de aguacate y fresas
Los espárragos con vinagreta de aguacate y fresas que hoy os proponemos son ligeros y refrescantes, sencillos pero atractivos sobre la mesa.
Fetuccini con salsa de trufa negra
Aprende como preparar unos fetuccini con salsa de trufa negra fácilmente. Un plato de más gourmet que podrás disfrutar sólo o acompañado.
Tarta tatin de pera tutti frutti
La tarta tatin de pera tutti frutti que presenta Jamie Oliver en su libro Confort Food es una estpenda propuesta para cerrar la mesa un día de fiesta.
Crema de patatas con queso crema y finas hierbas
Receta de crema de patatas con queso crema y finas hierbas. Disfruta de este plato suave, delicioso y versátil todo el año.
Arroz caldoso con langostinos
El arroz caldoso con langostinos es un plato sencillo de preparar y delicioso, especialmente cuando se cocina con un buen fumet. ¡Pruébalo!
Sopa de champiñones
Una sopa o crema casera como esta sopa de champiñones que preparamos hoy resulta de lo mas reconfortante durante el invierno. ¡Pruébala!
Filetes de dorada al horno con base de champiñones
Prepara un delicioso plato de pescado muy sencillo, con esta receta de dorada al horno con una base o colchón de champiñones.
Sopa de garbanzos con verduras y laurel
La sopa de garbanzos con verduras y laurel que hoy preparamos eprtenece al libro "La cocina de las legumbres" editado por Planeta Gastro. ¡Probadla!
Lomo de cerdo relleno de manzana y pasas
El lomo de cerdo relleno de manzana y uvas pasas no es complicadod e preparar pero si algo laborioso. El resultado, eso si, lo merece.
Galletas o pastas rellenas de mermelada de fresas
Aprende cómo preparar en casa estas galletas fáciles, muy comunes en Italia, Hungría y Austria, rellenas de mermelada de fresas.
Rape a la americana con langostinos
El rape a la americana con langostinos que hoy preparamos es un plato festivo, ideal para sorprender a nuestros invitados en esta época del año.
Croquetas de brócoli y queso parmesano
Aprendo cómo elaborar unas croquetas especiales de verduras con brócoli y parmesano. Son fáciles de preparar y también les gustarán a los más peques.
Tostas de queso brie y uvas
Estas tostas de queso brie y uvas con miel se convierten en un estupendo entrante en cualquier mesa de fiesta. Sencillos y rápidos.
Arroz con verduras y champiñones
El arroz con verdura y champiñones que hoy os proponemos es una estupenda elección para sobreponerse a los excesos de la Navidad con sencillez.
Panna cotta con coulis de frambuesas
Receta de panna cotta acompañada de un coulis de frambuesa. Te sorprenderá lo fácil que es de preparar esta delicia italiana.
Mantecados de avellana, un clásico en Navidad
Los mantecados son un dulce tradicional de la Navidad. Si aun no habéis probado a hacerlos en casa os proponego estos mantecados de avellana para empezar.
Codornices asadas con salteado de invierno
Las codornices asadas con salteado de invierno son una estupenda alternativa para las próximas fiestas Navideñas. Sencillas, rápidas y llenas de sabor.
Magret de pato con salsa de higos
Receta de magret de pato con una salsa dulce de higos. Plato principal estupendo para la cena de Navidad o cualquier ocasión especial.
Coliflor con salsa de pimientos del piquilllo
La coliflor con salsa de pimientos del piquillo que os proponemos hoy es una estupenda guarnición para carnes y pescados, además de un plato por si mismo.
Crema de galletas y caramelo
La crema de galletas con caramelo y nueces que hoy preparamos es sencilla, rápida de preparar y muy resultona. ¡Apunta la receta!
Espirales o rollitos de hojaldre con queso y bacon
Elabora fácilmente unas espirales o rollitos de hojaldre con queso y bacon. Ideales como entrantes en Navidad, para cualquier fiesta o picnic,
Guiso de garbanzos y calabaza
Este guiso de garbanzos y calabaza que hoy preparamos es ideal para entonarse los días mas frios. Completo y reconfortante, te animamos a probarlo.
Patatas en salsa verde con merluza
Las patatas en salsa verde son un clásico de nuestra gastronomia. Un plato al que podmeos incorporar merluza o rape para hacerlo aun mas atractivo.
Pudin o budín de pan con pera
Como preparar un delicioso pudin o budín de pan con pera de forma fácil en casa. Aprovecha el pan duro que tienes en casa de la manera más dulce.
Pollo asado con boniato y setas
El pollo asado con boniato, setas y bacon que hoy preparamos es una muy fácil de preparar y propia de esta época del año. ¿La pruebas?
Sopa de repollo y zanahoria
¿Os apetece tomar una sopa sencilla y saludable? Esta de repollo y zanahoria os convencerá por sus sabores y aromas, ¡pruébala!
Crema de zanahoria
Cómo preparar una crema de zanahoria en casa de una forma fácil. Esta crema de verduras le encantará a adultos y a niños, gracias a su suavidad.
Patatas con bacalao
Las patatas con bacalao que hoy preparamos son sabrosas y reconfortantes, perfectas para entrar en calor despues de un dia frío.
Muffins de arándanos
Los muffins de arándanos que hoy preparamos tienen un sabor suave y fresco. Ideales como desayuno o para servir a la hora de la merienda.
Cantuccini, biscotti o biscotes de almendra
Cuando pruebes esta deliciosa receta de cantuccini, biscotti o biscotes de almendra, no vas a querer parar de prepararlos en casa.
Arroz con higaditos
El arroz con higaditos que preparamos hoy es una receta sencilla e ideal para toda la familia. Una receta popular que te animamos a probar.
Guiso de pollo con champiñones
El guiso de pollo y champiñones que preparamos hoy es ideal en esta época del año en la que apetecen platos calentitos y aromáticos.
Salmón con salsa de mostaza antigua con yogur
Receta saludable de salmón a la plancha, acompañado de una salsa ligera de mostaza con base de yogur y espárragos verdes.
Helado de plátano
Os animamos a preparar helado casero en casa, concretamente este helado de plátano y coco. Sencillo, cremoso, saludable y ¡sabroso!
Bacalao con coliflor
El bacalao con coliflor que hoy preparamos es un plato típico de la gastronomía gallega. Sencillo y reconfortante, resulta ideal en esta época del año.
Espaguetis con salsa de queso y brócoli o brécol
Esta receta de espaguetis con salsa de queso y brócoli, te encantará por su sencillez y por la perfecta combinación de estos ingredientes.
Tortellini de ricotta y espinacas con salsa de cebolla y pasas
La salsa de cebolla y pasas que hoy preparamos es un perfecto complemento tanto para los tortellini de ricotta y espinacas como para otro tipo de pasta.
Galletas de chocolate con lacasitos para Halloween
Para celebrar Halloween en Bezzia hemos decidido preparar estas galletas de chocolate con lacasitos, divertidas y mostruosas.
Bizcocho de piña invertido o al revés
Prepara de una manera fácil un delicioso bizcocho de piña en tu propia casa con esta receta, dándole la vuelta al molde o invirtiéndolo.
Boniato relleno de cuscús y verduras
El boniato relleno de cuscús con verduras y salsa de yogur e sun plato muy completo lleno de sabor y color. Una gran propuesta para toda la familia.
Merluza al horno con mayonesa
La merluza al horno con mayonesa que hoy preparamos y que hemos acompañado por patatas panaderas es muy fácil de preparar ¡pruébala!
Calabaza y patata al horno con salsa de calabaza
Sal de la rutina con las guarniciones y prueba esta receta de calabaza y patata al horno, con una exquisita salsa de calabaza por encima.
Bizcocho de calabaza, pipas y nueces
El bizcocho de calabaza, nueces y pipas de girasol es sencillo y saludable, ideal para empezar el día con energía, ¿no crees? ¡Puébalo!
Crema cuajada de naranja «de bocado»
Esta crema cuajada o flan de naranja que hoy os proponemos es un postre sencillo y suave que podemos preparar con antelación y reservar en la nevera.
Hacemos gominolas con Peppa Pig y jugamos con Mr. Potato
En estos dos vídeos de Thermorecetas y Juguetitos, apredemos a hacer gominolas natural con Peppa Pig y jugamos con Mr. Potato
Lasaña de carne a la boloñesa casera
Aprende como preparar una lasaña con carne a la boloñesa en casa con esta receta. Sin duda la reina de las lasañas que a todos nos encanta.
Risotto de calabaza
El risotto de calabaza que hoy preparamos es sencillo de preparar e incorpora productos de temporada. Una receta saludable para el otoño.
Brócoli y tofu a la naranja
El brócoli con tofu con salsa de naranja que hoy preparamos es una estupenda propuesta vegana para introducir la verdura a aquellos mas reacios a comerla.
Vasitos de crema de queso con frutos del bosque
Receta de vasitos de crema de queso con frutos del bosque. Disfruta de un postre muy fácil que no necesita ni horno ni cacerolas para su preparación.
Ensalada de brócoli y pera
La ensalada de brócoli y pera que hoy preparamos es sencilla y rápida. Un entrante saludable para tu próxima comida en casa. ¡Pruébala!
Merluza con vinagre y rodajas de zanahoria
Incorpora más pescado a tu dieta con esta receta fácil de merluza con vinagre y rodajas de zanahoria. Plato sano y bajo en calorías.
Rosas de zanahoria y queso
Las rosas de zanahoria y queso que hoy os proponemos pueden servirse como entrante o acompañamiento de un plato de carne. ¿Os animáis a probarlas?
Panna cotta de arándanos
La panna cotta de arándanos que hoy preparamos tiene su otigen en italia. Es un postre sencillo, ideal para sorprender a nuestros invitados. ¿Lo pruebas?
Ensalada refrescante de alubia o judía pinta
Cómo preparar una ensalada fría de alubia pinta de una forma sencilla, para poder disfrutar de las legumbres en cualquier época del año.
Pasta Alla Norma
La pasta Alla Norme nos traslada a Catania a Sicilia. Es un plato sencillo y sabroso, ideal para completar nuestro menú semanal.
Solomillo relleno de manzanas a la sidra
El solomillo de cerdo relleno de manzanas a la sidra y pasas es un bocado muy sabroso gracias a su combinación de ingredientes. ¡Pruébalo!
Ensalada de arroz con queso fresco y miel de caña
Receta de ensalada de arroz, acompañada de queso fresco y miel de de caña. Disfruta de este plato delicioso, ligero y refrescante.
Salsa de pimienta
La salsa de pimienta que hoy te presentamos es ideal para acompañar tanto carnes como platos de pasta. Es además sencilla y rápida de preparar.
Mousse de gofio canario
Disfruta de este delicioso postre elaborado con gofio canario. Esta mousse de gofio te encantará sin duda, por su suave sabor y por su fácil preparación.
Cobbler de melocotón
Hoy preparamos un postre sencillo y rápido de frutas: cobbler de melocotón. Ideal para aprovechar las frutas maduras y riquísimo junto a una bola de helado.
Hamburguesas de espinacas
Las hamburguesas de espinacas son una estupenda alternativa a las tradicionales de carne. Acompañadas por una ensalada fresca son un gran plato vegetariano.
Patatas encebolladas con pimentón de la vera
La receta de hoy es ideal para comerla en cualquier época del año: patatas encebolladas con pimentón de la vera. Un plato rico y económico.
Ensalada de pasta con tomate, pepino y queso fresco
Aprende cómo hacer una rica ensalada de pasta con tomate, pepino y queso fresco. Te sorprenderá lo fácil que es preparar un plato sano y refrescante.
Montaditos de calabacín, berenjena y tomate con salsa romesco
Los montaditos de calabacín, tomate y berenjena con salsa romesco que os proponemos se elaboran con productos de temporada y son perfectos como entrante.
Ensalada de espinacas, aguacate y grosellas
No es la primera vez que preparamos en Bezzia una ensalada de espinacas ¡nos encantan! La última, esta con aguacate, grosellas y vinagreta de frutos secos.
Bizcocho de ciruelas claudias y almendra
El bizcocho de ciruelas claudias y almendra que hoy preparamos es muy jujoso gracias a las ciruelas, que le aprotan también un toque caramelizado.
Porridge de avena con manzana y frutos secos
El porridge de avena con manzana y almendras que hoy preparamos se convierte en un nutritivo y completo desayuno para el día a día.
Gazpacho andaluz tradicional
Un gazpacho andaluz bien frío puede ser la receta estrella del verano. Además es fácil y nutritivo, así que no hay excusas para no hacerlo.
Berenjenas con miel de caña
Receta andaluza de berenjenas fritas con miel de caña. Prepara este plato típico de los restaurantes del sur en tu propia casa.
Cazuela de berenjena con tomates y bonito
Esta cazuela de berenjena, tomates cherry y bonito es un plato de temporada con ingredientes sencillos y saludables. ¡Pruébalo!
Crema de coliflor y zanahoria
Para comer de forma saludable no hay que complicarse. La prueba es esta crema de coliflor y zanahoria con pan tostado; lista en 30 minutos.
Tabbouleh libanés, tabulé o ensalada de cous-cous
Hasta el más inexperto en la cocina puede preparar esta receta de tabbouleh o ensalada de cous-cous fría. Aprende a refrescarte fácilmente.
Solomillo con majado cubano y coliflor
El solomillo de cerdo con majado cubano y salsa de coliflor que hoy preparamos es un plato muy sencillo e ideal para completar una mesa de fiesta.
Ensalada de garbanzos fría
Si quieres comer garbanzos incluso en verano, con esta ensalada podrás seguir disfrutando de esta legumbre, refrescándote al mismo tiempo.
Galletas de mantequilla con tomillo limonero
Las galletas de mantequilla y tomillo limonero de Gordon Ramsay son sencillas de preparar, crujientes y aromáticas; perfectas para la merienda.
Ensalada de patatas asadas con aderezo de mostaza
La ensalada de patatas asadas con aderezo de mostaza y limón que hoy preparamos es perfecta como entrante y acompañamiento de carnes y pescados.
Arroz con leche tradicional
Aprende cómo elaborar un delicioso arroz con leche y disfruta de esta receta tradicional, que te transportará a momentos vividos de la infancia.
Merluza rellena de mejillones y langostinos
La merluza rellena de mejillones y langostinos que hoy preparamos es ideal para completar un menú de fiesta. Laboriosa si, peor nada complicada.
Raviolis de calabacín con gambas
Los raviolis de calabacín con relleno de gambas que hoy preparamos pueden convertirse en un estupendo entrante para una mesa de fiesta. ¡Pruébalos!
Tzatziki, salsiki o salsa de yogur y pepino
Cómo elaborar la salsa de yogur y pepino o aperitivo Tzatziki o salsiki. Procedente de la cocina griega, te encantará por su sencillez y su delicioso sabor.
Flan de chocolate con cerezas
El flan de chocolate que hoy preparamos servido con unas cerezas, fresas y/o nata montada, se convierte en un perfecto postre para toda la familia.
Ensalada verde con queso Idiazábal
El queso Idiazábal da a esta ensalada verde que hoy os proponemos un sabor muy especial, intenso y ahumado. ¿Os atrevéis a probarla?
Tarta de zanahoria con frosting de queso
En esta receta te enseñaré a elaborar una tarta de zanahoria o también conocida como carrot cake. Para tomar de merienda, de postre e incluso de desayuno.
Albóndigas de bacalao en salsa verde
Descubre cómo cocinar este plato tradicional de la cocina española y disfruta de unas albóndigas de bacalao en salsa verde en casa.
Tarta helada de galletas con chocolate
Pocas tartas hay tan sencillas como esta tarta helada de galletas con chocolate. Un postre frío ideal para esta época del año que cuaja en el congelador.
Guiso de garbanzos a la ranchera
El guiso de garbanzos a la ranchera es un plato muy completo con un ligero sabor picante y una crema de yogur refrescante para equilibrarlo.
Lomo de cerdo al horno
En esta receta vamos a aprender a hacer lomo de cerdo al horno. Es muy sencillo, pero eso no quita que esté buenísimo.
Tortitas de calabacín, zanahoria y mozzarella
Receta de tortitas vegetales o pequeñas hamburguesas elaboradas con calabacín, zanahoria y queso mozzarella. Un plato saludable y exquisito.
Palitos de queso y orégano
Los palitos de queso, orégano y pimentón que hoy preparamos son perfectos como snack, para acompañar embutidos o salsas. ¿Te animas a prepararlos?
Calabacín relleno de merluza y espárragos trigueros
Si buscas una receta sencilla y saludable que incorporar a tu menú semanal esta de calabacín relleno de merluza con espárragos trigueros, te convencerá.
La función de las bebidas isotónicas
En el artículo de salud de hoy os contamos la función de las bebidas isotónicas para aquellos deportistas y cuándo debemos tomarlas.
Mutabal, Baba Ganoush o crema de berenjenas fría
Receta de mutabal o Baba Ganoush. Crema de berenjenas fría que se sirve como aperitivo, procedente de la cocina siria y libanesa.
Pan dulce de manzana con nueces
El pan dulce de manzana con nueces que preparamos hoy es una estupenda propuesta como desayuno: tierno, húmedo y con intenso sabor a manzana y canela.
Ensalada de quinoa y albaricoques
La ensalada de quinoa y albaricoques que hoy preparamos en Bezzia es fresca y ligera, ideal para estos días de calor. ¿Te animas a probarla?
Habas con jamón ibérico
Receta de habas con jamón ibérico. Plato de fácil preparación, tradicional de la gastronomía de Granada, ideal para la temporada de habas frescas.
Crema de naranja con nata montada
Estas naranjas rellenas de crema de naranja y coronadas con nata montada y canela son un estupendo postre veraniego. ¡Te enseñamos como prepararlas!
Albóndigas de merluza con cebolla caramelizada
Las albóndigas de merluza con tomate y cebolla caramelizada que hoy preparamos pueden servirse como entrante o plato principal. ¿Te animas a probarlas?
Tarta de queso y dulce de leche sin horno
Receta de tarta de queso y dulce de leche, de elaboración fácil y sin necesidad de horno. Ideal para compartir tus momentos más dulces.
Canelones de atún y palitos de cangrejo
Los canelones de atún y palitos de cangrejo gratinados son sencillos y rápidos de preparar. ¿Te animas a conocinarlos siguiendo nuestro paso a paso?
Gambones marinados a la plancha con salsa de mayonesa y pimentón
Los gambones marinados a la plancha con salsa de mayonesa al pimentón que hoy preparamos son un estupendo entrante para una próxima celebración.
Merluza con verduras en papillote
Cómo hacer un papillote de merluza con verduras al horno, una de las técnicas más saludables, ya que se cocina en sus propios jugos.
Bizcocho relleno de mermelada con hilos de chocolate
El bizcocho con mermelada de arándanos e hilos de chocolate como combertura que hoy preparamos es sencillo y muy tierno. Ideal como desayuno o merienda.
Solomillo en salsa de champiñones y setas
Receta de solomillo de cerdo acompañado de una salsa deliciosa de champiñones y setas. Fácil de preparar e ideal para las ocasiones más especiales.
Crema de yogur griego y albaricoques
La crema de yogur griego y albaricoques que hoy preparamos es estupenda como postre en verano. Sencilla, rápida y fresquita.
Ensalada de salmón y manzana con aliño de mostaza
La ensalada de salmón y manzana que hoy preparamos, aliñada con una vinagreta de mostaza y miel, es sencilla y rápida de hacer.
Macarrones gratinados con jamón y champiñones
Receta de macarrones gratinados al horno, con jamón serrano y champiñones. Plato de pasta diferente y sencillo, un capricho delicioso.
Pisto de calabaza y manzana
El pisto de calabaza y manzana que os proponemos hoy es sencilo y rápido de preparar. Ademas posee una combinaciónd e ingredientes original y sabrosa.
Bizcocho de naranja con pepitas de chocolate negro
Receta de bizcocho con sabor a naranja y pepitas de chocolate negro. Éxito asegurado para los niños y los adultos con este pastel fácil de preparar.
Magdalenas de naranja, chocolate y canela
Hoy preparamos en Bezzia unas magdalenas de chocolate, naranja y canela muy tiernas y esponjosas. Ideales para el desayuno o la merienda.
Crema de espinacas con crujiente de jamón
La cema de espinacas con crujiente de jamón que preparamos hoy es sencilla y ligera. Puede tomarse a modo de crema o sipa, caliente o fría...
6 bebidas naturales para aliviar el dolor de cabeza
Si quieres saber cómo aliviar el dolor de cabeza, de forma natural, entonces no te pierdas estas seis bebidas saludables que puedes hacer en tu casa.
Lomo de cerdo con salsa de zanahorias
Con esta receta de lomo de cerdo con salsa de zanahorias, que puedes hacer en una olla express o en una rápida, tus comensales siempre quedarán contentos.
Ensalada de espinacas, pera y remolacha
Esta ensalada de espinacas, pera y remolacha combina verduras, frutas y hortalizas en un solo plato. Es fácil y rápida, ¿te animas a prepararla?
Crumble de manzana y galleta
La crumble de manzana es un dulce anglosajón que se compone de una base de fruta caramelizada y una cubierta crujiente. ¿Quieres probarla?
Pisto con berenjenas y calabacín
Cómo preparar un pisto de verduras con berenjenas y calabacín. Úsalo como guarnición, como salsa, como relleno de empanadas o acompáñalo de un huevo.
Tosta de revuelto de champiñones con jamón
Receta de huevos revueltos con champiñones y jamón serrano, sobre una tosta de pan crujiente. Plato de elaboración rápida y sano, ideal para las cenas.
Pimientos rellenos de tortilla
Los pimientos rellenos de tortilla de patata que hoy preparamos son una estupenda opción como entrante a modo de pintxo sobre una tosta caliente.
Crema de calabaza
La crema de calabaza es la reina de las cremas de verduras, a los niños les encanta y también a los adultos. Descubre como preparar esta receta.
Ensalada de queso azul, pera y bacon
Esta ensalada verde con queso azul, pero y bacon puede servirse tanto fría como templada. Una propuesta estupenda para esta época del año.
Tarta de hojaldre de manzana con crema pastelera
Receta de tarta de hojaldre con crema pastelera y manzana. Un dulce delicioso, suave, sencillo y económico que suele gustarle a todo el mundo.
Filetes de merluza en salsa de zanahoria
Prerparamos hoy en Bezzia filetes de merluza en salsa de zanahorias. Una receta sencilla que podemos incluir en nuestro menú semanal.
Tartar de salmón con base de aguacate
Cómo preparar un tartar fácil y elegante de salmón con una base de aguacate. Fantástico para presentarlo como aperitivo o también como plato único.
Sopa de garbanzos con verduras variadas
Receta fácil y nutritiva de sopa de garbanzos con diferentes verduras. Estupenda para entrar en calor rápidamente en los días fríos.
Crema de calabacín
Receta de crema de calabacín. Todo un clásico de entre las cremas de verduras, que agrada a muchos paladares diferentes gracias a su suavidad.
Magdalenas con aroma a naranja y especias
Prepara unas magdalenas caseras para toda la familia, con aroma de naranja y especias. Receta exquisita y muy fácil de elaborar.
Albóndigas con salsa de zanahoria
Prepara unas albóndigas caseras fáciles y sanas, con una salsa de zanahoria y descubre una manera diferente de cocinarlas.
Patatas a la importancia
Hoy preparamos patatas a la importancia, un guiso tradicional de Castilla y León. Un plato sencillo y económico para toda la familia.
Lengua de ternera en salsa
La lengua de ternera es un producto de casquería. Una carne muy tierna que suele prepararse rebozada y/o en salsa, como hoy os mostramos en Bezzia
Guisantes con jamón
Receta muy sencilla de guisantes salteados con jamón serrano. Te sorprenderá lo rápido que es elaborar un plato sano y sabroso.
Arroz cremoso con queso, brócoli y zanahoria
Arroz cremoso cocinado con queso, brócoli y zanahoria. Disfruta de las propiedades del brócoli de una forma sabrosa y saludable.
Tarta María Luisa
La tarta María Luisa tiene su origen en Asturias. Es una tarta con tres capas; una de galletas, otra de yemas y la tercera de merengue.
Salsa alioli o ajoaceite casero
Cómo hacer salsa alioli o ajoaceite casero de una manera sencilla, la clásica salsa mediterránea, con la que podrás acompañar multitud de platos.
Crema de langostinos
Esta crema de langostinos es sencilla de preparar y relativamente económica. Una estupenda base por si sola, a la que incorporar otros pescados o moluscos.
Peras al vino tinto con canela
Aprovecha las sobras de vino de estas fiestas de una forma sencilla, preparando estas deliciosas peras al vino tinto con canela.
Ensalada tropical con pollo, manzana y piña
Agrada a tus comensales en estas fiestas con esta clásica ensalada tropical con pollo, manzana y piña. ¡El acompañamiento idóneo!
Receta andaluza de carne mechada, ideal para Navidad
Carne mechada en salsa, o carne "mechá". Aprende cómo hacer esta receta tradicional andaluza y preséntala en tu mesa estas fiestas.
Pechuga de pollo rellena de jamón y queso con salsa de champiñones
Receta de pechuga de pollo rellena de jamón york y queso, acompañada de una salsa de champiñones muy sencilla de preparar.
Pollo guisado con champiñones y alcachofas
El pollo guisado con champiñones y alcachofas que hoy os proponemos es sencillo de preparar e ideal para estos días otoñales.
Muffins de zanahoria y nueces
Hoy preparamos en Bezzia unos muffins de zanahoria y nueces. Sencillos, tiernos y sabrosos puedes servirlos en el desayuno o en la merienda.
Tortitas americanas o pancakes. Receta fácil
Receta de tortitas americanas o pancakes. Aprende lo fácil que es prepararlas y sorprende a quién más quieras con un desayuno delicioso.
Empanadillas de atún, huevo y tomate
Empanadillas rellenas atún, huevo y tomate. Receta clásica y tradicional, son muy sencillas de preparar y exquisitas, te encantarán.
Cómo hacer esta empanada dulce y salada
En el artículo de hoy sobre cocina os dejamos la receta y la preparación de esta empanada dulce y salada. Es sencilla de hacer y está riquísima.
Croquetas de espinacas y queso parmesano
Receta de croquetas de espinacas y queso parmesano. Un plato tradicional, aunque con un toque distinto gracias al queso parmesano.
Porra antequerana, receta de Antequera (Málaga)
Aprende cómo elaborar esta nutritiva crema fría, similar al salmorejo, llamada porra antequerena, tradicional del pueblo de Antequera (Málaga).
Espirales de pasta de verduras con salsa de pisto
Receta de espirales de pasta de verduras con salsa de pisto. Esta fritada de verduras también puede ser una salsa estupenda para pastas.
Aderezos para ensaladas saludables y que te encantarán
Consigue unas salsas deliciosas gracias a estas recetas de aderezos saludables, ¡tus ensaladas estarán mucho más ricas y nutritivas!
Salteado de garbanzos con verduras y aroma marroquí
Salteados de garbanzos con verduras y aroma marroquí. La combinación de especias y verduras te harán viajar de inmediato a Marruecos
Leche frita, un postre tradicional
La leche frita es un postre tradicional en nuestro pais. Un bocado dulce elaborado con una base de harina cocida en leche aromatizada y azúcar. ¡Pruébalo!
Ensalada de lentejas con tomate, pepino y pimiento
Ensalada de lentejas con tomate, pepino y pimiento. Receta ideal para seguir comiendo legumbres en los días calurosos y beneficiarnos de sus propiedades.
Vasitos de yogur, compota de manzana y galleta
Estos vasitos de compota de manzana, yoguy y galleta son fáciles de preparar y pueden servirse como postre tanto fríos como templados. ¡Pruébalos!
Chocoflan o tarta imposible
El chocoflan o tarta imposible es un postre que combina dos capas, una de brownie y otra de flan. Capas que se invierten en la cocción al baño maría.
Tarta de queso con butterscotch
Si os gustan las tartas de queso os gustará esta tarta con nueves y glaseado butterscoth. Mejor si la hacéis con antelación, de un día para otro.
Ensalada de quinoa, tomate y pera
Esta ensalada de quinoa, tomate y pera salteada es una elección saludable y nutritiva. Una ensalada templada perfecta para el verano.
Salmón en papillote con mantequilla y miel
El salmón en papillote con mantequilla, ajo y miel es una estupenda alternativa para cocinar este versátil pescado azul. Listo en 25 minutos.
Timbal de zanahoria y queso fresco
Este timbal de zanahoria y queso fresco puede convertirse en un ligero entrante con el que sorprender a nuestros invitados este verano.
Vasitos de crema de galletas Oreo y chocolate
Estos vasitos de crema de Oreo y sirope de chocolate son fáciles de preparar y pueden reservarse en la nevera hasta la hora de servirlos.
Bacalao a la nata
El "bacalhau com natas" o bacalao a la nata es un plato tradicional de la gastronomía portuguesa compuesto por bacalao, cebolla pochada, patatas y bechamel.
Tostadas con aguacate y huevos revueltos
Las tostadas con aguacate y huevos revueltos son un estupendo desayuno de fin de semana. Rápidas y sencillas de hacer ¡pruébalas!
Bavarois de vainilla
La bavarois de vainilla es un postre frío que tiene como base tres ingredientes: gelatina, crema inglesa y nata montada. ¿Te animas a prepararlo?
Solomillo al horno con piña y salsa agridulce
Os mostramos otra forma de preparar el solomillo de cerdo; con piña y salsa agridulce. Una combinación exótica para un plato lleno de sabor.
Ensalada de pollo, arroz y salsa de soja
Esta ensalada de pollo y arroz con salsa de soja resulta muy completa tanto en el almuerzo como en la cena. ¿Te animas a probarla?
Flan con leche condensada en olla rápida
La olla rápida es un gran invento; nos permite preparar este flan de leche condensada en apenas 20 minutos. Un…
Arroz con bacalao, coliflor y ajetes
Hoy os presentamos una alternativa a las paellas populares; un arroz con bacalao, coliflor y ajetes. Una propuesta suave y cremosa.
Tarta de manzana rústica
Esta galette o tarta de manzana tiene una base de masa quebrada y un relleno de manzana reineta. Un postre sencillo, perfecto para tus invitados.
Suflé de patata y queso
Hoy preparamos en Bezzia un suflé de patata y queso. Esta receta que requiere cierta planificación; debe servirse recien hecho o se bajará.
Mantequilla vegetal, recetas saludables
Las mantequilla siempre ha estado presente en nuestra cocina, pero esta vez, la desbancan las siguientes mantequillas vegetales deliciosas y saludables
Pan Casero al Microondas, cómo prepararlo
¿A quién no le gusta disfrutar de un tierno y sabroso pan recién hecho? Pasar cerca de una panadería donde…
Tarta salada de hojaldre, calabacín y queso de cabra
¿Tenéis 25 minutos para cocinar? Es todo lo que necesitáis para elaborar esta tarta salada de hojaldre rellena de calabacín…
Tarta de moka
En Bezzia nos gustan los postres con regusto a café, por eso no hemos querido renunciar a incluir en nuestro recetario esta tarta de moka. ¡Deliciosa!
Lasaña de espinacas y requesón
Esta lasaña de espinacas y requesón posee un rellono ligero y una superficie cremosa de queso gratinado.
8 cócteles inspirados en las películas Disney
Gracias a la imaginación de Cody tenemos unos cócteles inspirados en los personajes Disney que podrás hacer también en tu casa. ¡Sorprende a los invitados!
Un postre muy tentador, las Carmelitas
El postre las Carmelitas se basa en unos bollitos que están rellenos de una crema muy dulce. Una deliciosa receta a la par que sencilla para toda la familia
Lomos de merluza a la naranja
Los lomos de merluza al horno a la naranja son una forma diferente de presentar este pescado con un sabor cítrico y mucho color.
Vasitos de plátano y crema de vainilla
Estos vasitos de plátano y crema de vainilla son un estupendo postre veraniego si se sirven bien frios.
Conoce los alimentos y bebidas que contienen cafeína
No pierdas detalle y conoce los alimentos y bebidas que contienen cafeína para moderar en todo lo posible su consumo y evitar futuros problemas de salud.
Pastelitos de limón
Los pastelitos de limón sin horno son muy sencillos de elaborar e ideales como postre en verano por sus abor cítrico refrescante.
Brochetas de pollo adobado
Os mostramos como elaborar unas sencillas brochetas de pollo, adobadas en casa con una itneresante mezcla de ingredientes y espacias.
Bizcocho de naranja y chocolate
Este bizcocho de naranja y pepitas de chocolate tiene una interesante combinación de sabores y una bonita presentación. Ideal para desayunos y meriendas.
Tarta de yogur y moras
Esta tarta de yogur y moras es fresquita y ligera, ideal par alos días mas caluriosos del verano. Es sencilla y rápida de elaborar y no necesita horno.
Huevos nevados
Los huevos nevados o huevos moles son un postre tradicional que combina unas suaves natillas con unas ligeras nebes de merengue.
Mousse de limón
La mousse de limón es un estupendo postre veraniego. Se preparara con antelación y resulta refrescante.
Tiramisú
El tiramisu es un postre frio de cuchara de origen italiano. Elaborarlo resulta sencillo y ¡no requiere horno! Te mostramos el paso a paso.
Ogura Cake
Ogura Cake es un bizcocho japones muy esponjoso con una textura delicada que se asemeja al algodón de azúcar. Te animamos a probarlo.
Pudin de queso
Este pudin de queso es fácil de preparar y puedes dejarlo hecho con antelación, conservándolo en la nevera.
Crema de coliflor
Esta sencilla crema de coliflor resulta nutritiva y ligera. Tiene como ingredientes principales colifror, puerro y cebolla; sencillos, ¿verdad?
Montaditos cremosos de berenjena y tomate
Estos montaditos de berenjena, tomate y queso tienen aspecto de mini pizza; perfectos para introducir la verdura en la dieta de los niños.
Canelones de carne con nueces
Estos canelones de carne llevan como ingrediente tanto en su relleno como en la bechamel, nueces. Gratinados constituyen un plato fantástico.
Pastel de puerros, champiñones y gambas
Este pastel de puerros, gambas o champiñones puede servirse templado o frío con mayonesa o tomate. Es muy fácil de elaborar, ¡anímate!
Ensalada de arroz a la marinera, lista en 20 minutos
Esta ensalada de arroz a la marinera es sencilla y rápida, Entre sus ingredientes cuenta con palitos de cangrejo, atún, mejillones y gambas.
Ensalada fría de patata y atún
Esta ensalada de patata y atún aliñada con mayonesa y pimentón puede elaborarse con antelación y conservarse en la nevera.
Muslos de pollo asados con zanahoria
Muslos de pollo asados con cebolla y zanahoria; un receta sencilla y económica en la que el horno realiza la mayor parte del trabajo.
Aguacates rellenos de palitos de cangrejo
Estos aguacates rellenos de palitos de cangrejo y patata y aliñados con mayonesa son un perfecto entrante para servir bien frío.
Risotto de champiñones y gambas
El risotto es un arroz cremoso, un plato de tradición italiana que hoy hemos acompañado de champiñones y gambas.
Bocaditos de merluza con ensalada
Estos bocaditos de merluza son una estupenda propuesta para introducir el epscado en la dieta de los niños.
Pastel frío de espárragos y atún
Este pastel frío de espárragos blancos y atún es perfecto como entrante o cena. Puedes acompañarlo de lechuga y mayonesa.
Tarta de galletas y café con cobertura de chocolate
Esta tarta de galletas con cafe y cobertura de chocolate puede elaborarse con antelación y no necesita horno.
Dip de queso, espinacas y champiñones
Este dip de queso, espinacas y champiñones es un perfecto aperitivo servido junto a unos panecillos o galletas saladas para untar.
Solomillo de cerdo relleno de queso, tomates secos y albahaca
Este solomillo de cerdo relleno de queso de cabra, tomates secos y albahaca puede prepararse con antelación y se sirve con una salsa ligera.
Pasta rústica de Donna Hay
Esta pasta rústica de la australiana Donna Hay es una receta rápida y sencilla pero con un sorprendente sabor mediterráneo.
Pasta con calabacín, tomate y mozzarella
Este plato de pasta con calabacín, tomate y queso gratinado, listo en 40 minutos, es una propuesta fantástica para alimentar a toda la familia.
Galletas de mantequilla y almendras, sencillas y deliciosas
Estas galletas de mantequilla, similares a las pastas de té danesas, resultan rápidas y sencillas de hacer ¡pruébalas!
Cocina italiana: Arroz a la milanesa
Te mostramos como elaborar un sencillo y económico arroz a la milanesa, una receta típica italiana.
Tarta de melocotón de Donna Hay
Esta tarta de melocotón de Donna Hay está elaborada con ingredientes habituales; resulta sencilla y muy vistosa ¡ideal para sorprender a tus invitados!
Quiche de puerros y champiñones
La quiche o tarta salada nos permite aprovechar numerosos ingredientes para elaborar un sabroso segundo plato. Hoy elaboramos una de puerros y champiñones.
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Esta receta es muy útil y fácil para aquellas personas que se llevan la comida al trabajo y además para…
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