Cómo preparar croquetas de garbanzos o falafel fácilemnete, receta procedente de Oriente Medio, que podemos acompañar con salsa de yogur o pan de pita.
Cocina internacional
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Cous cous o cuscús de pollo y verduras al estilo marroquí
Viaja a Marruecos preparando un delicioso cous cous con pollo y verduras al estilo magrebí. El sabor de sus especias te encantará.
Pollo con cebolla caramelizada y arroz al cadamomo
El pollo con cebolla caramelizada y arroz al cadamomo que preparamos hoy es parte de Jerusalén, un libro de cocina fantástico.
Cantuccini, biscotti o biscotes de almendra
Cuando pruebes esta deliciosa receta de cantuccini, biscotti o biscotes de almendra, no vas a querer parar de prepararlos en casa.
Tabbouleh libanés, tabulé o ensalada de cous-cous
Hasta el más inexperto en la cocina puede preparar esta receta de tabbouleh o ensalada de cous-cous fría. Aprende a refrescarte fácilmente.
Tzatziki, salsiki o salsa de yogur y pepino
Cómo elaborar la salsa de yogur y pepino o aperitivo Tzatziki o salsiki. Procedente de la cocina griega, te encantará por su sencillez y su delicioso sabor.
Mutabal, Baba Ganoush o crema de berenjenas fría
Receta de mutabal o Baba Ganoush. Crema de berenjenas fría que se sirve como aperitivo, procedente de la cocina siria y libanesa.
Tortitas americanas o pancakes. Receta fácil
Receta de tortitas americanas o pancakes. Aprende lo fácil que es prepararlas y sorprende a quién más quieras con un desayuno delicioso.
Suflé de patata y queso
Hoy preparamos en Bezzia un suflé de patata y queso. Esta receta que requiere cierta planificación; debe servirse recien hecho o se bajará.
Risotto de champiñones y gambas
El risotto es un arroz cremoso, un plato de tradición italiana que hoy hemos acompañado de champiñones y gambas.
Cocina italiana: Arroz a la milanesa
Te mostramos como elaborar un sencillo y económico arroz a la milanesa, una receta típica italiana.