Varje vecka i Bezzia vi föreslår två recept som kan hjälpa dig att färdigställa din veckomeny. Varierade recept, så att ni alla kan hitta idéer som kan anpassas efter era behov och er ekonomi. Det har kommit hundratals förslag under dessa år, tillräckligt för att skapa en vintermeny i flera veckor.
Att prioritera de ingredienser som vi hittar under vintersäsongen och låta oss styras av mat pyramid, vi har utvecklat en balanserad meny i sex dagar Det täcker båda måltiderna till middagar. Och hur är det med frukosten? Om vi också föreslår några frukostar. De är bara förslag, kom ihåg att du kan hitta många fler recept med vår sökmotor.
Dag 1
Gillar du att dina frukostar är varierade? Vi uppmuntrar dig att prova följande förslag: gröt med mandel- och banankräm, pumpa- och kanelgröt, rostat bröd med avokado och äggröra, äppelkaka med valnötter och russin, zucchinikaka utan socker, banankaka, choklad och valnötter, utan socker, mandelkakor utan socker ... det är bara att leta efter dem bland våra recept och ändra det!
För måltiden på dag ett har vi valt baljväxter som huvudrätt, en familj av livsmedel som upptar den första gruppen av matpyramiden. Vi skulle kunna tänka oss många baljväxträtter, men vi har valt en av våra favoriter, kikärtsgryta med räkor. För att fullborda måltiden är allt du behöver göra att inkorporera en enkel sallad som innehåller bladgrönt och frukt. Och till middag? Kummelfilé på zucchinigräd.
Dag 2
Jag vet inte i era hem, men i våra många dagar äter ni en enda rätt. Och riset heller med tofu och grönsaker o torsk och blomkål, som vi föreslår i dag, förefaller det oss vara ett utmärkt alternativ. Kom ihåg att satsa på brunt ris är ett bättre alternativ, de bidrar med mer kostfiber till vår kost.
Och eftersom idag handlar om unika rätter, föreslår vi ytterligare en till middag: gröna bönor med skinka på pumpapuré. Du kan naturligtvis även servera den separat, men jag försäkrar dig att kombinationen är värd det.
Dag 3
Några köttbullar i pumpasås de blir vår huvudrätt dag tre. rött kött De upptar nästan toppen av matpyramiden på grund av deras höga innehåll av mättat fett, så deras konsumtion bör vara måttlig. I vår meny kommer detta att vara den enda dagen då de kommer att vara huvudpersonerna tillsammans med en enkel spenat-, päron- och rödbetssallad.
Och till middag, en rätt som kombinerar mat från olika grupper och som är väldigt enkel att tillaga: Äggröra med potatis och zucchini med räkor. Ett bra alternativ att införliva zucchini eller aubergine i barnens kost.
Dag 4
Pasta är ett av favoritförslagen av familjer. Och dessa spenat och ost cannelloni de är ett säkert kort. Med en lättgrädde som förrätt, av kål och äpple, till exempel, kommer du att få maten klar. Och till middag? Tycker du inte om några kycklinglår trädgårdsmästare?
Dag 5
Ännu en dag med unika rätter. Tröstande rätter, viktiga i en vintermeny, som får dig att värma upp snabbt. Att äta en Potatisgryta med grönsaker. Du kan välja mellan en Potatis- och blomkålsgryta i grön sås eller en av potatis och broccoli curry. Lägg till det sista kokta hålet som det första så får du en tallrik med tio.
Till middag tar vi till en rissoppa som du kan lägga till, som vi har gjort, kummel eller någon annan fisk.
Dag 6
Vi kunde inte inkludera i menyn en bakad eller stekpanna fisk. Du kan välja mellan en traditionella gyllene o i chermoula, eller om du föredrar en panna lax. Och för att åtfölja det och inte förstöra den där kålen som du redan har använt några dagar innan för att förbereda en kräm, vad sägs om att åtfölja fisken med en vitlök vitlök kål?
Till middag återvänder vi till baljväxter, men vi presenterar dem på ett helt annat sätt, i form av en krokett. Som han traditionell falafel som beta eller spenat de är mycket bra alternativ.