Hver uke i Bezzia vi foreslår to oppskrifter som kan hjelpe deg med å fullføre ukemenyen. Varierte oppskrifter, slik at dere alle kan finne ideer som kan tilpasses deres behov og økonomi. Det har kommet hundrevis av forslag i disse årene, nok til å lage en vintermeny for flere uker.
Å prioritere ingrediensene som vi finner i vintersesongen og la oss lede av mat pyramide, vi har utviklet en balansert meny i seks dager Den dekker begge måltider til middag. Og hva med frokost? Hvis vi også foreslår deg noen frokoster. De er bare forslag, husk at du kan finne mange flere oppskrifter ved å bruke søkemotoren vår.
Dag 1
Liker du at frokostene dine er varierte? Vi oppfordrer deg til å prøve følgende forslag: grøt med mandel- og banankrem, gresskar- og kanelgrøt, toast med avokado og eggerøre, eplekake med valnøtter og rosiner, zucchinikake uten sukker, banankake, sjokolade og valnøtter, uten sukker, mandelkjeks uten sukker ... du må bare se etter dem blant våre oppskrifter og endre det!
For måltidet på dag én har vi valgt belgfrukter som hovedrett, en familie av matvarer som okkuperer den første gruppen av matpyramiden. Vi kunne tenke oss mange belgfruktsretter, men vi har valgt en av våre favoritter, kikert lapskaus med reker. For å fullføre måltidet er alt du trenger å gjøre å legge til en enkel salat som inneholder bladgrønt og frukt. Og til middag? Kulefilet på courgettekrem.
Dag 2
Jeg vet ikke i hjemmene deres, men i våre mange dager spiser du en enkelt rett. Og risen heller med tofu og grønnsaker o torsk og blomkål, som vi foreslår i dag, synes det for oss å være et flott alternativ. Husk å satse på brun ris er et bedre alternativ, de bidrar med mer kostfiber til kostholdet vårt.
Og siden i dag handler om unike retter, foreslår vi en annen til middag: grønne bønner med skinke på gresskarpuré. Du kan selvfølgelig også servere den separat, men jeg forsikrer deg om at kombinasjonen er verdt det.
Dag 3
Noen kjøttkaker i gresskarsaus de blir vår hovedrett på dag tre. rødt kjøtt De opptar nesten toppen av matpyramiden på grunn av deres høye innhold av mettet fett, så forbruket deres bør være moderat. I menyen vår vil dette være den eneste dagen hvor de vil være hovedpersonene sammen med en enkel spinat-, pære- og betesalat.
Og til middag, en rett som kombinerer mat fra forskjellige grupper og som er veldig enkel å tilberede: Eggerøre med poteter og courgette med reker. Et flott alternativ for å inkludere zucchini eller aubergine i barnas kosthold.
Dag 4
Pasta er et av favorittforslagene av familier. Og disse spinat og oste cannelloni de er et sikkert kort. Med en lettrømme som forrett, av kål og eple, for eksempel, vil du få maten ferdig. Og til middag? Har du ikke lyst på noen kyllinglår gartner?
Dag 5
Nok en dag med unike retter. Behagelige retter, essensielle i en vintermeny, som får deg til å varme opp raskt. Å spise en Potetstuing med grønnsaker. Du kan velge mellom en Potet- og blomkålstuing i grønn saus eller en av poteter og brokkoli karri. Legg til dette siste kokte hullet som det første, og du vil ha en tallerken med ti.
Til middag tyr vi til en rissuppe som du kan legge til, som vi har gjort, hake eller annen fisk.
Dag 6
Vi kunne ikke inkludere en i menyen bakt eller stekt fisk. Du kan velge mellom en tradisjonell gylden o i chermoula, eller hvis du foretrekker en pannestekt laks. Og for å følge med og ikke ødelegge den kålen som du allerede har brukt noen dager før for å tilberede en krem, hva med å ledsage fisken med en hvitløk hvitløk kål?
Til middag går vi tilbake til belgfrukter, men vi presenterer dem på en helt annen måte, i form av krokett. Som han tradisjonell falafel som bete eller spinat de er veldig gode alternativer.