Ketos är ett alltmer populärt ämne, särskilt relaterat till ökningen av lågkolhydratstilar. Detta tillstånd av ketos i vår kropp har både motståndare och människor för.
Därför ska vi i dagens artikel försöka prata lite om vad är ketos, fördelar, risker och annan information relaterad till ketoner.
Vad går in i ketos?
Vår kropp är programmerad för att extrahera energi från fett och glukos. Med den nuvarande kosten tenderar vi dock att prioritera konsumtionen av kolhydrater och sockerarter och därför extraherar vi vår energi från glukos.
Ketos är det metaboliskt tillstånd där vår kropp använder fett och ketoner för energi istället för glukos som energikälla.
Hur fungerar det nu?
När vi konsumerar mat som förvandlas till glukos i kroppen, lagras denna glukos i levern varifrån den släpps för att ge oss energi. Om våra glukosreserver är mycket låga eftersom vi inte har konsumerat denna typ av mat på flera dagar, kan vår lever syntetisera glukos men också kan vi ha en alternativ energikälla som kommer från ketos.
När vi går in i ketos, vår lever producerar ketoner från konsumerat fett och från vårt eget fett. Dessa ketoner produceras regelbundet av vår lever men i små mängder såvida det inte finns låga glukosnivåer.
Kolhydrater och vår kropp
I flera år har det funnits en uppfattning att kolhydrater är väsentliga för att vår kropp ska fungera, särskilt för vår hjärna. Det finns dock många studier som har visat att detta inte nödvändigtvis är fallet. Vår hjärna behöver energi och också lite glukos, men i ett tillstånd av ketos täcks denna energi och den lilla glukos som vi behöver, om vi inte konsumerar den, kan vår lever producera den utan problem.
Vår förmåga att lagra kroppsfett kommer just från hela processen. Att kunna ha energireserver även om vi inte kunde äta på flera dagar.
Konsumera inte kolhydrater och därför att vara i ett tillstånd av ketos är inte skadligt för vår hjärna. Dessutom kan de som väljer den här livsstilen känna sig mer metallskarpa. och har färre huvudvärk.
Fördelarna med att vara i ketos
Detta metaboliska tillstånd ger oss den energi som vår kropp kräver, men hjälper också till minska inflammation och oxidativ stress. Det finns fler och fler kroniska sjukdomar relaterade till en otillräcklig diet där en stor mängd inflammatoriska livsmedel konsumeras som skadar våra tarmar, bland andra.
Du kanske är intresserad av:
- Att hålla våra tarmar friska är att skydda hälsan hos hela vår organism
- Vi pratar om förstoppning och fiber: Hjälper det att ta fiber?
- Hur kan jag förbättra immunförsvaret?
Det finns andra viktiga och bevisade fördelar med att vara i ketos, såsom:
Naturlig reglering av vår aptit och därför en minskning av begäret efter mat. Detta är kanske en av de första fördelarna som noteras av dem som väljer en ketodiet. Detta är kopplat till en Perdida pesooch den mättande effekten av fett och protein. Naturligtvis måste vi vara medvetna om att mer än viktminskning är att uppnå en lämplig vikt för vårt specifika fall.
Ökad prestanda inom sport. Ketoner är en mer långvarig energikälla än glukos.
Vissa sjukdomar som diabetes eller prediabetes korrigeras eller reverseras. Att vara i ketos hjälper till att reglera glykemin och insulinresistens, vilket leder till att kunna stoppa diabetesmedicinering i många fall.
A förbättring av kramper hos dem som upprätthåller ett tillstånd av ketos. Minskar migrän både i frekvens och i effekt är det rEverts polycystiskt äggstockssyndromÄr minska risken för Alzheimers och vid lidande saktar det ner processen. Och i allmänhet ger det vår kropp ett hälsosammare tillstånd.
Du kanske är intresserad av:
Är ketos säker? Skillnader mellan näringsketos och ketoacidos
Näringsketos är det som ger ovanstående fördelar, det är ett naturligt och säkert tillstånd för vår kropp. Vidare, Ketoacidos är en process där vår kropp förändras i termer av blodsocker och ketonnivåer. Personer med ketoacidos kan känna sig uttorkade, kräkas, värka och svaga, känner sig riktigt sjuka och måste gå på sjukhus. Därför skulle vi prata om en medicinsk nödsituation.
Det sista fallet är det som personer med diabetes kan drabbas av, vars bukspottkörtel inte kan producera insulin.
Om vi inte har någon typ av diabetes och därför vår kropp producerar insulin är det nästan omöjligt att drabbas av ketoacidos. Det verkar emellertid nödvändigt att beskriva skillnaden mellan denna och näringsketos för att undvika att nå fel där tillståndet av ketos uppfattas som något skadligt.
Hur kommer man in i ketos?
Ketos kan uppnås genom fasta och genom ätstilar med lågt kolhydratinnehåll och låg sockerhalt, såsom en ketodiet. Dessutom verkar det senare som det mest lämpliga och hälsosamma sättet att komma in i ketos eller åtminstone få metabolisk flexibilitet.
Metabolisk flexibilitet kommer från att få vår kropp att extrahera energi från båda källorna utan problem.
Du kanske är intresserad av:
- Ångest att äta: hur man kan eliminera det för att få en bra diet
- Keto och Paleo äter: skillnader
- Keto eller lågkolhydratdiet för kvinnor
Hur vet jag att jag har ketos?
Det finns olika nivåer av ketos och detta markeras av de nivåer av ketoner som vi har i blodet.
- Under 0,5 mmol / l anses det inte vara mycket fettförbränning och därför anses vi inte vara i djup ketos.
- Mellan 0,5 och 3 mmol / L hittar vi näringsketos, och det är där vi redan märker fördelarna med detta metaboliska tillstånd.
- Om det är ovan 1,5 mmol / l och upp till 3 är när ketos anses vara mer optimalt.
Vi måste dock komma ihåg det Det är inte nödvändigt att vara i ett evigt tillstånd av ketos om vi inte har valt denna livsstil för att vända en sjukdom. Och därför behöver vi inte vara på den "optimala" nivån av ketos.