کولڈ ہیک اور جھینگے کا کیک، ایک مزیدار اسٹارٹر

کولڈ ہیک اور جھینگے کا کیک

ہم بیزیا میں فیملی لنچ یا ڈنر کے لیے ٹھنڈے کیک کو کیسے پسند کرتے ہیں! حقیقت یہ ہے کہ وہ ایک دن پہلے تیار کر سکتے ہیں اور ہونا چاہئے ایک فائدہ ہے، اور وہ اس طرح کے طور پر مزیدار بھی ہیں کولڈ ہیک اور جھینگے کا کیک دعوت کی خدمت کی جاتی ہے.

مثالی ہے۔ ایک دن پہلے کیک تیار کریں تاکہ یہ کم از کم 6 گھنٹے تک فریج میں رہ سکے۔ اگر یہ ساری رات ہو تو بہتر ہے۔ لہذا آپ کو صرف پارٹی کے دن سے نمٹنے کے لئے اسے ایک پلیٹ میں کھولنا ہے اور اگر آپ کچھ چھلکے ہوئے کیکڑے اور مایونیز کے ساتھ چاہیں تو اسے سجانا ہے۔

ایسا کرنے میں آپ کو کچھ وقت لگے گا۔اس لیے نہیں کہ اس میں بہت زیادہ کام کی ضرورت ہوتی ہے بلکہ اس لیے کہ تندور کا وقت 50 سے 60 منٹ کے درمیان ہوتا ہے۔ اگرچہ آپ ہمیشہ اس وقت کا فائدہ اٹھا سکتے ہیں تاکہ دوسری چیزوں کے ساتھ آگے بڑھیں۔ دن کا کھانا. کیا آپ اسے آزمانے کی ہمت کریں گے؟

10 سرونگ کے لیے اجزاء

  • 800 گرام صاف ہیک کی
  • 200 گرام چھلکے جھینگے کی
  • 5 انڈے
  • 200 گرام کوڑے ہوئے پنیر کا 0%
  • 200 گرام ٹماٹر کی چٹنی
  • نمک اور کالی مرچ
  • زیتون کا تیل

Preparación

  1. ہیک کو بھاپ دیں۔ جھینگے کو کاٹ کر ایک پین میں چٹکی بھر تیل ڈال کر بھونیں۔
  2. پھر، بلینڈر جار میں انڈے شکست دی، پیٹا ہوا پنیر اور ٹماٹر جب تک کہ ایک یکساں مرکب حاصل نہ ہوجائے۔

مچھلی کو پکائیں اور انڈوں کو پنیر اور ٹماٹر کے ساتھ پھینٹیں۔

  1. تندور میں پانی کے ساتھ ایک ٹرے رکھیں (جس میں سلیکون مولڈ فٹ بیٹھتا ہے) اور تندور کو 200ºC پر پہلے سے گرم کریں۔
  2. ایک بار ہیک پک جانے کے بعد، اسے کچل کر مکس میں شامل کر لیں۔ انڈوں کا، ایک ساتھ کٹے ہوئے جھینگے، تھوڑا سا نمک اور کالی مرچ۔ اس وقت تک پیٹیں جب تک کہ مچھلی کے صرف چند ٹکڑے نظر نہ آئیں۔
  3. مکسچر کو کسی سانچ میں ڈالیں تندور اور باورچی خانے کے لیے سلیکون ایک بین میری میں 180ºC پر 50 منٹ کے لیے یا جب تک کہ درمیان میں ڈالی گئی چھری صاف نہ ہو جائے

کولڈ ہیک اور جھینگے کا کیک

  1. پھر اسے اوون سے باہر نکال کر کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہونے دیں۔
  2. کے بعد فریج میں رکھیں کم از کم 8 گھنٹے کے لئے
  3. تھوڑا سا مایونیز کے ساتھ کولڈ ہیک اور پران کیک کو انمولڈ کریں اور سرو کریں۔

کولڈ ہیک اور جھینگے کا کیک


مضمون کا مواد ہمارے اصولوں پر کاربند ہے ادارتی اخلاقیات. غلطی کی اطلاع دینے کے لئے کلک کریں یہاں.

تبصرہ کرنے والا پہلا ہونا

اپنی رائے دیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. ضرورت ہے شعبوں نشان لگا دیا گیا رہے ہیں کے ساتھ *

*

*

  1. اعداد و شمار کے لئے ذمہ دار: میگل اینگل گاتین
  2. ڈیٹا کا مقصد: اسپیم کنٹرول ، تبصرے کا انتظام۔
  3. قانون سازی: آپ کی رضامندی
  4. ڈیٹا کا مواصلت: اعداد و شمار کو تیسری پارٹی کو نہیں بتایا جائے گا سوائے قانونی ذمہ داری کے۔
  5. ڈیٹا اسٹوریج: اوکیسٹس نیٹ ورکس (EU) کے میزبان ڈیٹا بیس
  6. حقوق: کسی بھی وقت آپ اپنی معلومات کو محدود ، بازیافت اور حذف کرسکتے ہیں۔