Имрӯз дар Bezzia мо як дорухат хеле содда омода мекунем, ки ба фикри мо барои хӯроки шом беҳтарин аст, а Зуккини ва гратин моцарелла. Тухм, zucchini ва панир, бо ин комбинатсия, чӣ метавонад хато кунад? Гратин пур аз мазза аст, аммо дар айни замон он хеле нарм аст, кӯшиш кунед!
Мо гуфта метавонем, ки ин як дорухат зуд аст, аммо мо дурӯғ мегӯем. Он чизе ки мо ба шумо итминон дода метавонем, ин аст, ки барои омода кардани он шумо бояд хеле кам кор кунед; Ин ҷо кисми зиёди корхоро печь ичро мекунад. Ва он аст, ки гратин бояд дар он на камтар аз 30 дақиқа сарф кунад.
Аз танур гузаштан боиси он мегардад, ки омехтаи тухм гудохта, панир об мешавад ва гратин а ранги тиллоии хуб. Компонентҳо хеле соддаанд, аммо агар шумо моцареллаи резадорро пайдо карда натавонед, шумо метавонед кӯшиш кунед, ки рецептро бо дигар панири резашуда ё ҳатто тайёр кунед. бо панирҳои косибӣ.
Компонентњо
- 1 каду
- 2 chives
- Тухм 3
- 150 г. моцареллаи завҷадор
- 20 г. ҷуворимакка
- Як рози мушт
- Sal
- Филфил
- Равғани зайтуни бокира
Қадам ба қадам
- Zucchini хуб бишӯед ва онҳоро ба буридаи 1 см бурида ғафс, партофтани маслиҳатҳо.
- онҳоро буғ кунед чанд дақиқа, то каме нарм.
- Дар ҳоле, пиёзро реза кунед тахминан, аз ҷумла баъзе қисми сабз.
- Пас аз нарм кардани zucchini, онро дар як colander ҷойгир кунед ва бигзор он холӣ шавад дар давоми 10 дақиқа.
- Аз он вақт истифода баред тухмро дар як коса мезананд ва онҳоро бо панир, 2/3 пиёзи резакардашуда, ҷуворимакка, як рози чормағз, намак ва мурч омехта кунед.
- Баъд аз фонтанро равган кунед барои танӯре, ки шумо истифода мебаред.
- Zucchini дар поён ҷойгир кунед ва баъд омехтаи косаро ба боло рехт.
- Пиёзро тақсим кунед дар болои боқимонда ва ба танӯр мегирад.
- Дар 180 ° C оҷур кунед тақрибан 25 дақиқа ё то он даме, ки тухм муқаррар карда шавад ва пас аз 5 дақиқаи дигар то қаҳваранги тиллоӣ.
- Аз зуккини гарм ва гратини мозарелла лаззат баред.
Аваллин эзоҳро диҳед