ਦੋ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਬੇਜ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਕੁੰਜੀਆਂ ਸਾਂਝੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕੁਸ਼ਲ ਰਸੋਈ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਫਿਰ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਬਿਜਲਈ ਉਪਕਰਨਾਂ ਦੀ ਸਹੀ ਵਰਤੋਂ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕੀਤੀ, ਜਿਸ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ। ਆਦਰਸ਼ ਫਰਿੱਜ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ.
ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇਸ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਮਹੱਤਵ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਵਧਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ 'ਤੇ ਇਹ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੰਭਾਲ, ਸਗੋਂ ਬਿਜਲੀ ਬਿੱਲ 'ਤੇ ਬੱਚਤ. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਹੜਾ ਤਾਪਮਾਨ ਸੈੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਇੱਕ ਅਨੁਕੂਲ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
ਕੂਲਿੰਗ ਏ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਰੁਕਣਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਜੋ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਪਤ ਲਈ ਚੰਗੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ। ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਾਮਲਾ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਸੋਚਦੇ?
ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਭੋਜਨ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਚੰਗੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਸੇਵਨ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਖਤਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਰਬਾਦੀ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਓਗੇ। ਅਤੇ ਨਹੀਂ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਭ ਤੋਂ ਠੰਡੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਚੋਣ ਨਾ ਕਰਨਾ ਜਿਸਦੀ ਉਪਕਰਨ ਸਾਨੂੰ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਫੈਸਲਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਬੇਲੋੜੀ ਊਰਜਾ ਖਰਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਜਲਦੀ ਖਰਾਬ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਤੱਕ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ਰ ਖਾਤੇ ਕੁੱਲ ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਲਾਗਤ ਦਾ 22% IDAE ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਘਰਾਂ ਦੀ ਅਤੇ OCU ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ 31% ਤੱਕ। ਹਨ ਉਹ ਉਪਕਰਣ ਜੋ ਵਧੇਰੇ ਊਰਜਾ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਵਾਧੂ ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਜੋ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਥਰਮੋਸਟੈਟ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਦਾ ਮਤਲਬ 7 ਅਤੇ 10% ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਵਾਧੂ ਲਾਗਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਲਾਗਤ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ।
ਆਦਰਸ਼ ਤਾਪਮਾਨ
ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ la ਸਰਵੋਤਮ ਫਰਿੱਜ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਲਗਭਗ 4 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਮਾਮੂਲੀ ਫਰਕ ਨਾਲ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ 2 ਅਤੇ 8 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫਰਿੱਜ ਕਿੰਨਾ ਖਾਲੀ ਜਾਂ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:
- ਗਰਮ ਭੋਜਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ; ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਾ ਭਰੋ, ਠੰਡੀ ਹਵਾ ਦੇ ਮੁਫਤ ਸੰਚਾਰ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਲਈ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਿਗਰੀ ਘੱਟ ਕਰੋ।
- ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੰਭਾਲੋ ਬੈਗ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ।
- ਫਰਿੱਜ ਦੀ ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹ ਭੋਜਨ ਹਟਾਓ ਜੋ ਹੁਣ ਚੰਗੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ।
- ਇਸਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਾਫ਼ ਰੱਖੋ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਜੋ ਸ਼ਾਇਦ ਡਿੱਗਿਆ ਹੋਵੇ।
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਆਦਰਸ਼ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ -17°C ਜਾਂ -18°C ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸੰਭਾਵੀ ਪਰਜੀਵੀ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਅਨੀਸਾਕਿਸ ਜਾਂ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਟੌਕਸੋਪਲਾਜ਼ਮਾ ਗੋਂਡੀ) ਸਿਹਤ ਲਈ ਖਤਰਾ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਖਪਤ ਤੋਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 5 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇਗਾ।
ਮੈਂ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਾਂ?
ਇਹ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਖਰੀਦਦੇ ਹਾਂ, ਉਹ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਸਾਡੇ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਕਰਨਾ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ। ਸਭ ਤੋਂ ਆਧੁਨਿਕ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਉੱਚ-ਅੰਤ ਵਾਲੇ ਫਰਿੱਜਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਡਿਜੀਟਲ ਨਿਯੰਤਰਣ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਜਾਂ ਦਰਵਾਜ਼ੇ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪੁਰਾਣੇ ਜਾਂ ਘੱਟ-ਅੰਤ ਵਾਲੇ ਫਰਿੱਜਾਂ ਵਿੱਚ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਨਿਯੰਤਰਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਕੰਟਰੋਲ ਵ੍ਹੀਲ ਲੁਕਾਉਂਦੇ ਹਨ।
La ਕੰਟਰੋਲ ਵੀਲ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸੂਚਕ ਹਨ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸੂਚਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 1 ਤੋਂ 7 ਜਾਂ 1 ਤੋਂ 10 ਤੱਕ ਦੇ ਨੰਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਤੀਬਰਤਾ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਸੰਖਿਆ ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ, ਠੰਡਾ)। ਇਹਨਾਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਜਾਣਨ ਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੀ ਤਾਪਮਾਨ ਹੈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਰੱਖ ਕੇ ਅਤੇ ਪਹੀਏ ਨਾਲ ਖੇਡਣਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਉਸ ਆਦਰਸ਼ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨੇੜੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਫਰਿੱਜ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਤਾਪਮਾਨ ਕੀ ਸੀ? ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਅਤੇ ਅਪਡੇਟ ਕਰੋਗੇ?
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ