टमाटर एक ला Provençal संग Aubergines

टमाटर एक ला Provençal संग Aubergines

Zucchini यस महिना हाम्रो व्यञ्जनहरु मा एक प्रमुख भूमिका खेलेको छ। तर यो मात्र मौसमी तरकारी हो जसको साथ हामी महान बर्तन तयार गर्न सक्छौं। Eggplants पनि एक महान विकल्प को रूप मा तपाइँ देख्नुहुनेछ जब तपाइँ यी स्वाद टमाटर Provençal शैली संग aubergines।

यो एक नुस्खा हो यो सामान्यतया फ्रान्स को दक्षिण मा पकाएको छ। एक बैंगन संग सरल नुस्खा र नायक को रूप मा टमाटर र जो केहि अधिक अवयवहरु शामिल छन्। यो तयारी साँच्चै सरल छ, यद्यपि कम गर्मी मा गरिन्छ कि सबै कुरा जस्तै, यो तपाइँ एक घण्टा को लागी मनोरन्जन राख्नुहुनेछ।

यो एक नुस्खा हो कि एक लामो समय को लागी भान्सा मा भएको छ, Bezzia मा हामी तपाइँलाई एक राम्रो भाग तयार गर्न को लागी प्रोत्साहित गर्दछौं। आवश्यक राशन दिन को एक जोडा खान को लागी सक्षम हुन। तपाइँ शायद यो राम्रो संग मनपराउनुहुनेछ, यसको अतिरिक्त, त्यो दोस्रो दिन र यो ती व्यञ्जनहरु मध्ये एक हो रातारात जीत भयो। के तपाई यसलाई चलाउन हिम्मत गर्नुहुन्छ?

2 को लागि सामग्रीहरू

  • 550 जी। aubergines, धोएको र diced
  • २ ठूलो चम्चा अतिरिक्त कुमारी अलिभ तेल
  • १ काटिएको प्याज
  • १ लौंग लसुन, कीमा
  • मीठो शराब को एक स्प्लास (González Byass Nectar Pedro Ximénez)
  • २280० जी। कुचल प्राकृतिक टमाटर
  • २ बे पातहरू
  • Provencal जडी बूटी (थाइम, अजवायन, रोसमेरी, स्वादिष्ट ...)
  • नुन र मरिच

चरण द्वारा चरण

  1. बैंगन को मौसम र यो 30 मिनेट को लागी एक कोलेन्डर मा आराम गर्न दिनुहोस् यसको कटुता हराउन को लागी।
  2. एक कटोरी मा, जैतून को तेल र प्याज पच 15 मिनेट को लागी मध्यम कम गर्मी मा।
  3. त्यसपछि कुल्ला, नाली र diced aubergine जोड्नुहोस् भाँडोमा। केहि मिनेट को लागी Sauté जब सम्म यो एक सानो भूरा गर्न शुरू हुन्छ र त्यसपछि कीमा लसुन जोड्नुहोस् र फेरि मिश्रण।
  4. तुरुन्तै मीठो शराब मा हाल्नुहोस् र पकाउनुहोस् जब सम्म यो कम हुन्छ।

टमाटर एक ला Provençal संग Aubergines

  1. पछि टमाटर संग तरकारीहरु लाई कभर गर्नुहोस् कुचल, मौसम, बे पत्ती जोड्नुहोस्।
  2. क्यासरोल कभर गर्नुहोस् र दिनुहोस् कम गर्मी मा पकाउनुहोस् बैंगन कोमल नभएसम्म।
  3. अर्को, क्यासरोल लाई उजागर गर्नुहोस् र केहि अधिक मिनेट पकाउनुहोस् यदि आवश्यक छ भने टमाटर मोटो हुन्छ।
  4. Provencal जडी बूटी संग मौसम र टमाटर Provençal शैली संग aubergines सेवा

टमाटर एक ला Provençal संग Aubergines


लेखको सामग्री हाम्रो सिद्धान्तहरूको पालना गर्दछ सम्पादकीय नैतिकता। त्रुटि क्लिक गर्न रिपोर्ट गर्नुहोस् यहाँ.

टिप्पणी गर्न पहिलो हुनुहोस्

तपाइँको टिप्पणी छोड्नुहोस्

तपाईंको ईमेल ठेगाना प्रकाशित हुनेछैन। आवश्यक फिल्डहरू चिन्ह लगाइएको छ *

*

*

  1. डाटाका लागि उत्तरदायी: मिगुएल gelन्गल ग्याटन
  2. डाटाको उद्देश्य: नियन्त्रण स्पाम, टिप्पणी प्रबन्धन।
  3. वैधानिकता: तपाईंको सहमति
  4. डाटाको सञ्चार: डाटा कानुनी बाध्यता बाहेक तेस्रो पक्षलाई सूचित गरिने छैन।
  5. डाटा भण्डारण: डाटाबेस ओसीन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट गरिएको
  6. अधिकार: कुनै पनि समयमा तपाईं सीमित गर्न सक्नुहुनेछ, पुन: प्राप्ति र तपाईंको जानकारी मेटाउन।