Tofu u curry tal-pastard bir-ross

Tofu u curry tal-pastard bir-ross

F'Bezzia kull jum li jgħaddi aħna nħobbu l-curry aktar, jiġrilek l-istess ħaġa? It-tiġieġ u l-curry tal-patata ħelwa li konna naqsmu miegħek sa tliet snin ilu huwa wieħed mill-favoriti tagħna u bbażawna nfusna fuqu biex noħolqu dan verżjoni vegan: tofu u curry tal-pastard.

It-tiġieġ ġie sostitwit f'din il-verżjoni bit-tofu u ħxejjex oħra minbarra l-patata ħelwa ġew inkorporati fir-riċetta. F’din ir-riċetta il-curry m'għandu lil ħadd biex jgħattih. Din id-darba ma żidniex tadam jew xi ingredjent ieħor li jimmodifika l-kulur jew it-togħma tiegħu.

Tal-lum huwa dixx qawwi u komplet, perfetta biex isservi bħala dixx wieħed. Il-preparazzjoni tiegħu hija sempliċi u ma tieħdokx aktar minn 40 minuta. Il-parir tiegħi huwa li tieħu vantaġġ u tagħmel biżżejjed għal jumejn. Allura tista 'tiekol ġurnata waħda bir-ross u tieħdu għall-pranzu l-oħra u jiswik l-istess. Taħseb li tipprovaha?

Ingredjenti għal 3

  • 2 imgħaref żejt extra verġni taż-żebbuġa
  • 400 g. tofu, imqatta 'f'biċċiet
  • 1 basla mqatta '
  • 1/4 bżar aħmar qampiena, imqatta '
  • 1/2 pastard, fil-fjorituri
  • 1 patata ħelwa, imqatta 'f'biċċiet
  • 350 ml. ħalib tal-ġewż
  • 2 kuċċarini trab tal-curry
  • 1 kuċċarina paprika ħelwa
  • 1/3 kuċċarini kemmun mitħun
  • Kuċċarina 1 ta 'lamtu tal-qamħ maħlul f'1 / 2 tazza ilma
  • Melħ u bżar
  • 1 kikkra ross imsajjar

Pass pass

  1. Ipprepara l-ingredjenti kollha.
  2. Saħħan iż-żewġ imgħaref żejt fi kazzola u qalli t-tofu imħawwar 8 minuti jew sakemm jinħmar ftit. Ladarba lest, neħħi mit-taġen u rriserva.

Ingredjenti għall-curry

  1. Fl-istess żejt Issa aqli l-basla u l-bżar matul 5 minuta.
  2. Wara Ħawwad il-pastard u l-patata ħelwa, għatti l-casserole u ħallihom isajru fuq nar medju għal 8-10 minuti.

Tofu bil-curry u pastard

  1. Wara 10 minuti zid il-halib tal-coconut, ħwawar, lamtu tal-qamħirrum u ħawwad. Sajjar it-totalità għal 5 sa 10 minuti jew sakemm il-patata ħelwa tkun tenera.
  2. Servi t-tofu u l-kari tal-pastard bir-ross imsajjar.

Tofu bil-curry u pastard


Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kun l-ewwel li tikkummenta

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat. oqsma meħtieġa huma mmarkati bl *

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.