Zucchini u mozzarella gratin

Zucchini u mozzarella gratin

Illum f’Bezzia nippreparaw riċetta sempliċi ħafna li naħsbu li hija ideali għall-pranzu, a Zucchini u mozzarella gratin. Bajd, zucchini u ġobon, b'din il-kombinazzjoni, x'jista' jmur ħażin? Il-gratin huwa mimli togħma iżda, fl-istess ħin, huwa artab ħafna, ipprovah!

Nistgħu ngħidu li hija riċetta ta’ malajr imma nigdbu. Dak li nistgħu nassigurakom huwa li ser ikollok bżonn taħdem ftit li xejn biex tkun lesta; hawn il-biċċa l-kbira tax-xogħol isir mill-forn. U huwa li l-gratin għandu jqatta' mill-inqas 30 minuta fih.

Jekk tgħaddi mill-forn, it-taħlita tal-bajd tissettja, il-ġobon jiddewweb u l-gratin jieħu kulur dehbi sabiħ. L-ingredjenti huma sempliċi ħafna imma jekk ma ssibx mozzarella maħkuka, tista' tipprova tagħmel ir-riċetta b'tip ieħor ta' ġobon maħkuk jew saħansitra bil-ġobon cottage.

Ingredjenti

  • 1 zucchini
  • 2 kurrat selvaġġ
  • 3 bajd
  • 150 g. mozzarella maħkuk
  • 20 g. lamtu tal-qamħirrum
  • Niskata noċemuskata
  • Sal
  • Bżar
  • Żejt taż-żebbuġa extra verġni

Pass pass

  1. Aħsel sew il-zucchini u aqtagħhom fi flieli ta’ 1 ċm ħoxnin, twarrab it-truf.
  2. fwar minnhom ftit minuti, sakemm jirtab ftit.
  3. Filwaqt li, aqta’ l-basal bejn wieħed u ieħor, inkluż xi wħud mill-parti ħadra.
  4. Ladarba l-zucchini jkun irtab, poġġih ġo colander u ħalliha tixxotta matul 10 minuta.
  5. Ħu vantaġġ minn dak iż-żmien biex ħabbat il-bajd fi skutella u ħallathom mal-ġobon, 2/3 tal-basal tar-rebbiegħa mqatta’, lamtu tal-qamħirrun, niskata noċemuskata, melħ u bżar.
  6. Wara grass il-funtana għall-forn li se tuża.

Zucchini u mozzarella gratin

  1. Poġġi l-zucchini fuq il-qiegħ u mbagħad ferra t-taħlita mill-iskutella fuq nett.
  2. Aqsam il-basla jibqa 'fuq u ħu għall-forn.

Zucchini u mozzarella gratin

  1. Aħmi f'180°C għal madwar 25 minuta jew sakemm il-bajda tissettja u mbagħad gratin 5 minuti oħra sakemm ikun kannella dehbi.
  2. Igawdu l-zucchini sħun u l-mozzarella gratin.

Zucchini u mozzarella gratin


Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kun l-ewwel li tikkummenta

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat.

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.