Беззиа дээр бид долоо хоногт гурван удаа буурцагт ургамал иддэг. Зуны улиралд бид тэдгээрийг ихэвчлэн салат хэлбэрээр танилцуулдаг. Нөгөө талаар өвлийн улиралд тэдгээрийг шөлний хэлбэрээр манай долоо хоног тутмын цэсэнд нэмэх нь элбэг байдаг. Үүнтэй адил шөл хүнсний ногоо, хоризотой цагаан шош.
Үүнтэй адил дулаан халбага нь өвөл гэртээ ирэхэд бид бүгдэд сайнаар нөлөөлдөг. Тэд тайвширч байна мөн эдгээр нь бидэнд бие махбодийг тайвшруулахад тусалдаг. Эдгээрийг хийх нь тийм ч төвөгтэй зүйл биш, зөвхөн өөрийнхөө 20 минутын хугацааг тэдэнд зориул. Тэднийг туршаад үзээрэй!
Цаг:
Хэцүү байдал: Хялбар
Үйлчилгээ: 4
Найрлага
- 380 гр. цагаан шош чанаж болгосон
- 4-6 зүсмэл хоризо
- 1 жижиглэсэн сонгино
- 2 лууван, жижиглэсэн
- 1 дунд төмс, хальсалж, хазуулсан хэмжээтэй
- 1/2 халбага чинжүү
- Шувууны шөл (эсвэл ус ба бульон куб)
- Нэмэлт онгон чидуны тос
- Sal
- Хар чинжүү
Алхам алхмаар
- Casserole-д шинэхэн онгон чидуны тос, шиврээ бороо оруулна chorizo шарсан мах. Шарсаны дараа хоризог аваад тавган дээр нөөцлөөрэй.
- Ижил тосонд сонгино хуурна зөөлөн болтол бага зэрэг давс нэмнэ.
- Тиймээс, лууван оруулах төмсөө хийгээд дахиад хэдэн минут чанана.
- Дараа нь кассеролыг гал дээрээс ав улаан чинжүү нэмнэ үүнийг нэгтгэхийн тулд хутгана.
- Casserole-ийг гал руу буцааж, chorizo нэмнэ шөлөөр хучих хүнсний ногоо. Буцалсны дараа лууван, төмс зөөлөн болтол буцалгана.
- Цагаан шош нэмнэ, угааж, хатаасан. Амтыг нэгтгэхийн тулд бүхэлд нь 5 минутын турш холино.
- Халуун ногоотой амталж, үйлчил.
Сэтгэгдэл бичих эхний хүн бай