Ko te pāmahana pai o te pouaka pouaka me te pouaka tio

Ko te pāmahana pai o te pouaka pouaka me te pouaka tio

E rua tau ki muri i tohatoha matou ki Bezzia nga ki o kia pai ake te kihini. I korero matou mo te hiranga o te pai me te whakamahi tika o nga taputapu hiko, me te whakahua i te tino pai te pouaka pouaka me te pāmahana pouaka tio.

I tenei ra ka anga whakamua ma te wetewete i te hiranga o tenei pāmahana e whakawhirinaki ana, ehara i te mea ko te tiaki kai anake, engari ko te penapena mo te pire hiko. Kei te pirangi koe ki te mohio he aha te pāmahana me whakarite e koe to pouaka pouaka, pouaka tio ranei ina whakauruhia?

Te hiranga o te pāmahana e tika ana

Ka hangaia e te whakamatao he whakaroa te tipu o nga microorganisms penei i te huakita ka kitea i roto i te kai, ka mau ki nga tikanga haumaru pai hei kai. He kaupapa nui hei whakarongo, kaore koe e whakaaro?

te whakapau kaha i te kainga

Ma te whiriwhiri i te pāmahana tika ka taea e koe te tiaki i te kai mo te wa hou me/ranei kei te ahua pai. Ka whakaitihia e koe ehara i te mea ko nga tupono ka puta mai i tana kai, engari ano hoki te ururua kai. A kaore, kaore i te kowhiri i nga wa katoa te pāmahana tino makariri e tukuna ana e nga taputapu, ko te whakatau pai rawa atu. Ka whakapau kaha koe ki te kore e tika, ka pakaru wawe etahi o nga kai.

Ko nga pouaka pouaka me nga pouaka tio ka nui ake 22% o te utu hiko katoa o nga kaainga e ai ki te IDAE me te 31% e ai ki nga rangahau OCU. Ko nga nga taputapu ka pau ake te kaha, i te mea kei te mahi tonu ratou. A, ko ia tohu Celsius ka whakahekehia e matou to whakamaarama ka nui pea te utu mo te hiko kei waenga i te 7 ki te 10%. He ōrau ka piki ake te utu hei te mutunga o te marama.

Tuhinga e pa ana:
Ko enei nga taputapu e tino kai ana

Te mahana tino pai

E ai ki nga tohutohu a nga tohunga me nga kaihanga la tino pai te pāmahana pouaka whakamātao kei te tata ki te 4°C. Ahakoa he iti noa nga rereketanga ka eke ki waenga i te 2 ki te 8 nga nekehanga, i runga i te putunga, te ki tonu ranei o te pouaka pouaka. A ko te mea kia tiakina te kai me te pouaka pouaka kia pai te mahi hei taapiri mo te pupuri i te pāmahana tino pai, he raupapa aratohu hei whai maau:

  • A ape i te whakauru kai wera; kia whakamatao i nga wa katoa i mua i te penapena ki roto.
  • Kaua e whakakiia katoatia, kia pai ai te rere noa o te hau makariri. A, ki te mahi koe, whakahekehia te pāmahana kia kotahi tohu.
  • tiaki tonu kai peke nga ipu hau.
  • Tirohia te pouaka pouaka ia wiki me te tango i nga kai kaore i te pai.
  • kia ma tonu, te tango i tetahi momo wai kua maringi.

Te pāmahana pai o te pouaka pouaka me te pouaka tio

Engari, te pāmahana pouaka tio pai kei waenganui i -17°C ranei – 18°C. I tua atu, he mea nui ki te mohio kia kore ai nga pirinoa (penei i te Anisakis i roto i te ika, i te Toxoplasma gondi ranei i roto i te kai) kaore e pa ki te hauora, me whakatio kai mo te iti rawa 5 ra i mua i te kai.

Me pehea taku whakatika i te pāmahana?

He mea noa ka hoko tatou i te pouaka whakamātao, ka haere mai, ka whakauruhia ma tatou ka wareware tatou ki te tirotiro i te pāmahana me te whakatika mena e tika ana. I roto i nga pouaka whakamatao hou, teitei ranei, ka taea tenei mahi ma te mana mamati. I te nuinga o nga wa kei te mua, i te tatau ranei o te pouaka pouaka. Ko nga pouaka whakamatao tawhito, iti-mutunga ranei, kaore enei mana whakahaere me te huna i tetahi wira whakahaere ki roto.

La wira whakahaere Kei a ia etahi tohu e taea ai e tatou te whakahaere i te pāmahana. Ko enei tohu ko te nuinga o nga tau mai i te 1 ki te 7, te 1 ki te 10 kaore i te hono tika ki te pāmahana engari ki te kaha (ka teitei ake te nama, ka makariri ake). I enei ahuatanga, ko te huarahi anake e mohio ai he aha te pāmahana ma te whakanoho i te ine wera ki roto i te pouaka pouaka me te takaro ki te wira kia tata atu tatou ki taua pāmahana tino pai.

I mohio koe he aha te pāmahana pai o te pouaka whakamātao me te pouaka tio? Ka arotake koe me te whakahou i o taputapu i muri i te panui i tenei tuhinga?


Ko nga korero o te tuhinga e piri ana ki o maatau kaupapa o matatika whakatika. Ki te ripoata i tetahi paatene paato Here.

Hei tuatahi ki te korero

Waiho to korero

Ka kore e whakaputaina tō wāhitau īmēra.

*

*

  1. He kawenga mo nga raraunga: Miguel Ángel Gatón
  2. Te kaupapa o te raraunga: Whakahaerehia te SPAM, te whakahaere korero.
  3. Ture: To whakaae
  4. Whakawhitinga korero: Kaore nga korero e tukuna ki nga taha tuatoru engari ma te ture herenga.
  5. Rokiroki raraunga: Paetukutuku e whakahaerehia ana e Occentus Networks (EU)
  6. Tika: I nga wa katoa ka taea e koe te whakaiti, te whakaora me te muku i o korero.

bool(pono)