Zucchini a Mozzarella gratinéiert

Zucchini a Mozzarella gratinéiert

Haut bei Bezzia preparéieren mir e ganz einfacht Rezept, dat mir mengen ideal fir den Owesiessen, a Zucchini a Mozzarella gratinéiert. Eeër, Zucchini a Kéis, mat dëser Kombinatioun, wat kann falsch goen? De Gratin ass voller Aroma awer gläichzäiteg ganz mëll, probéiert et!

Mir kéinte soen datt et e séier Rezept ass awer mir géife léien. Wat mir Iech versécheren kënnen ass datt Dir ganz wéineg muss schaffen fir et fäerdeg ze hunn; hei déi meescht Aarbecht gëtt vum Uewen gemaach. An et ass, datt de Gratin op d'mannst 30 Minutten muss verbréngen.

Wann Dir duerch den Uewen geet, wäert d'Eeërmëschung setzen, de Kéis schmëlzt an de Gratin hëlt a schéin gëllen Faarf. D'Ingrediente si ganz einfach, awer wann Dir keng geriwwe Mozzarella fanne kënnt, kënnt Dir probéieren d'Rezept mat enger anerer Zort geriwwe Kéis ze maachen oder souguer mat Quark.

Zutaten

  • 1 Courgette
  • 2 Knuewelen
  • 3 huevos
  • 150 g. geriwwe Mozzarella
  • 20 g. Maisstärk
  • Eng Prise Muskat
  • Sal
  • Peffer
  • Extra virgin Olivenueleg

Schrëtt fir Schrëtt

  1. D'Zucchini gutt wäschen an schneiden se an 1 cm Scheiwen décke, d'Spëtze verworf.
  2. damp hinnen e puer Minutten, bis liicht erweecht.
  3. Wärend, d'Zwiebelen schneiden ongeféier, dorënner e puer vun de gréngen Deel.
  4. Wann d'Zucchini erweicht ass, setzen se an e Colander an loosse et drainéieren während 10 Minutten.
  5. Profitéiert vun där Zäit fir d'Eeër an enger Schossel schloen a vermëschen se mam Kéis, 2/3 vum gehackte Fréijoerszwou, Maisstärke, eng Prise Muskat, Salz a Peffer.
  6. Nodeems de Sprangbuer schmieren fir den Uewen deen Dir benotzt.

Zucchini a Mozzarella gratinéiert

  1. Setzt d'Zucchini op ënnen an dann d'Mëschung aus der Schossel op erop.
  2. Den Zwiebel deelen bleiwen uewen an an den Ofen huelen.

Zucchini a Mozzarella gratinéiert

  1. Bake bei 180°C fir ronn 25 Minutten oder bis d'Ee gesat ass an dann au gratin 5 Minutten bis gëllen brong.
  2. Genéisst déi waarm Zucchini a Mozzarella Gratin.

Zucchini a Mozzarella gratinéiert


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn.

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.