នំក្រូចឆ្មានិងអាល់ម៉ុង

នំក្រូចឆ្មានិងអាល់ម៉ុង

តើអ្នកចូលចិត្តខាំផ្អែមទេ? នៅ Bezzia យើងកំពុងរៀបចំថ្ងៃនេះ នំក្រូចឆ្មានិង អាល់ម៉ុននំនំអេប៉ុងបែបប្រពៃណីដែលធ្វើឱ្យអាហារសម្រន់មានរសជាតិផ្អែម។ ប្រសិនបើអ្នករីករាយនឹងអមជាមួយកាហ្វេរបស់អ្នកនៅពាក់កណ្តាលរសៀលជាមួយអ្វីដែលផ្អែមនោះនំនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។

អ្នកនឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះវាយនភាពនិងក្លិនក្រអូបនៃនំនេះ។ មានខ្យល់និង fluffy សូមអរគុណដល់ស្បែកសដែលហូរដល់ចំណុចព្រិលនិងជាមួយនឹងវាយនភាពតែមួយគត់ដែលផ្តល់ដោយអាល់ម៉ុនវាមិនអាចទ្រាំបានចាប់ពីពេលដែលវាត្រូវបានដុតនំ។ ផ្ទះនេះនឹងពោរពេញទៅដោយក្លិនក្រអូបដែលនឹងធ្វើឱ្យវាកាន់តែពិបាកក្នុងការរង់ចាំឱ្យវាត្រជាក់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ក្រូចឆ្មា ទទួលខុសត្រូវចំពោះក្លិនក្រអូបទាំងនោះហើយនាំមកនូវភាពស្រស់ស្រាយដល់នំខេកនេះ។ នំមួយដែលអ្នកអាចតុបតែងជាមួយចំណិតអាល់ម៉ុនចំណិតឬស្ករដែលមានជាតិស្ករប្រសិនបើអ្នកចង់បានដូច្នេះធ្វើឱ្យវាក្លាយជាបង្អែមដែលកាន់តែទាក់ទាញ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍, ថា, ថាវាជាការទទួលទានម្តងម្កាលព្រោះវាមានបរិមាណស្ករច្រើន។ អ្នកអាចផ្សំវាជាមួយនំខេកដែលគ្មានជាតិស្ករផ្សេងទៀតដូចនំនេះ zucchini.

គ្រឿងផ្សំ

  • ស៊ុត 6
  • ១០០ ក្រាម។ នៃជាតិស្ករ
  • ស្ញប់ស្ញែងនៃក្រូចឆ្មាចំនួន ២
  • ១២៥ ក្រាម។ ម្សៅអាល់ម៉ានដារ៉ា
  • ២៤០ ក្រាម។ នៃម្សៅ
  • ៥ ក្រាម។ yeast គីមី
  • ២៥ ក្រាម។ ស្ករ icing ដើម្បីតុបតែង (ស្រេចចិត្ត)

ជំហានម្ដងៗ

  1. ញែកពណ៌ស នៃ yolks និងវាយចុងក្រោយជាមួយនឹងស្កររហូតដល់ពួកគេគឺ fluffy និងពណ៌ស។
  2. បន្ទាប់ពី បន្ថែមសោភ័ណភាព នៃក្រូចឆ្មានិងម្សៅអាល់ម៉ុនហើយវាយក្នុងល្បឿនទាបរហូតដល់បញ្ចូលគ្នា។
  3. បន្ទាប់មក។ លាយម្សៅ និងម្សៅផ្សិតហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងល្បាយមុន។ វាយលើល្បឿនទាបឬកូររហូតដល់រលូន។

នំក្រូចឆ្មានិងអាល់ម៉ុង

  1. ជាចុងក្រោយ, ម៉ោនស ដល់ចំណុចធ្លាក់ព្រិលហើយបន្ថែមវាទៅរង្គាលមុនជាមួយនឹងចលនាទន់និងព័ទ្ធជុំវិញដើម្បីកុំអោយស្បែកសធ្លាក់ចុះ។

នំក្រូចឆ្មានិងអាល់ម៉ុង

  1. ចាក់ dough ចូលក្នុងផ្សិត លាបខ្លាញ់ឬជួរជាមួយក្រដាស parchment និងយកទៅឡ។
  2. ដុតនំ 40 នាទីប្រហែលនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅដល់ 180 អង្សាសេ។
  3. នៅពេលអ្នកពិនិត្យមើលថារួចរាល់ហើយចូរយកវាចេញពីឡនិង អនុញ្ញាតឱ្យវាខឹង 10 នាទីមុនពេលពន្លាវានៅលើខ្សែភ្លើង។
  4. រង់ចាំឱ្យវាត្រជាក់ចុះដើម្បីសាកល្បងនំក្រូចឆ្មារនិងអាល់ម៉ុននេះប្រោះឬមិនដាក់ជាមួយស្ករស្ករ។

នំក្រូចឆ្មានិងអាល់ម៉ុង


ខ្លឹមសារនៃអត្ថបទប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍របស់យើង ក្រមសីលធម៌វិចារណកថា។ ដើម្បីរាយការណ៍ការចុចកំហុស នៅទីនេះ.

ធ្វើជាយោបល់ដំបូង

ទុកឱ្យយោបល់របស់អ្នក

អាសយដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនត្រូវបានបោះពុម្ភ។

*

*

  1. ទទួលខុសត្រូវចំពោះទិន្នន័យ: មីហ្គែល - ហ្គែលហ្គេតថន
  2. គោលបំណងនៃទិន្នន័យ៖ គ្រប់គ្រង SPAM ការគ្រប់គ្រងមតិយោបល់។
  3. ភាពស្របច្បាប់៖ ការយល់ព្រមរបស់អ្នក
  4. ការប្រាស្រ័យទាក់ទងទិន្នន័យ៖ ទិន្នន័យនឹងមិនត្រូវបានទាក់ទងទៅភាគីទីបីឡើយលើកលែងតែកាតព្វកិច្ចផ្នែកច្បាប់។
  5. ការផ្ទុកទិន្នន័យ៖ មូលដ្ឋានទិន្នន័យដែលរៀបចំដោយបណ្តាញ Occentus (EU)
  6. សិទ្ធិ៖ នៅពេលណាដែលអ្នកអាចដាក់កម្រិតទាញយកមកវិញនិងលុបព័ត៌មានរបស់អ្នក។