កម្រាលមាន់និងបន្លែ

កម្រាលមាន់និងបន្លែ

ragúនេះ (ពីragoûtបារាំង) គឺនៅក្នុងខ្លឹមសាររបស់វា a សាច់គោ (សាច់គោឬសាច់ចៀមប៉ុន្តែក៏មានបសុបក្សីត្រីនិងអាហារផ្សេងទៀត) ដែលយើងអាចបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀតដូចនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ ម្ហូបដែលអាចផ្តល់ឱ្យយើងនូវការលេងច្រើននៅក្នុងផ្ទះបាយព្រោះជម្រើសគឺគ្មានទីបញ្ចប់។

រៀបចំនេះ រ៉កសាច់មាន់និងបន្លែ វាជាការលេងរបស់កុមារ។ នោះគឺប្រសិនបើអ្នកនឹងត្រូវការផែនការខ្លះប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើសាច់មុនពេលចម្អិនវាដូចដែលយើងបានធ្វើនៅបេហ្ស៊ី។ លទ្ធផលយើងប្រាកដថានឹងពេញចិត្តអ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកនៅសល់ណាមួយសូមទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីវានៅថ្ងៃស្អែកជាការបន្ទរដល់ប៉ាស្តាដែលអ្នកចូលចិត្ត; អ្នកនឹងធ្វើម្ហូបរួចរាល់ក្នុងរយៈពេល ១០ នាទី។

គ្រឿងផ្សំ

ដើម្បីកាត់ដើមទ្រូង៖

  • សុដន់មាន់ធំ ១
  • សាល
  • ម្រេច​ខ្មៅ
  • thyme ស្ងួត
  • ទឹកក្រូច​ឆ្មា

សម្រាប់រ៉ាកែត

  • សុដន់ដែលច្របាច់បញ្ចូលគ្នា
  • ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
  • ខ្ទឹមបារាំង ១ ចំណិត
  • ខ្ទឹមស ១ មើមខ្ទឹម
  • ២៥០ ក្រាម។ ផ្សិត, quartered
  • ការ៉ុត ៤ សំបកហើយកាត់ជាកំណាត់
  • សណ្តែកបៃតងជុំ 1 ដៃ
  • ដំឡូងធំ ១ កាត់ជាកំណាត់
  • រមៀត ១/២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
  • paprika 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
  • 500 មីលីលីត្រ។ ទំពាំងបាយជូរបន្លែ
  • អំបិលនិងម្រេចខ្មៅ

ជំហានម្ដងៗ

  1. មួយម៉ោងមុនពេលចំអិនម្ហូបដាក់រ៉កដាក់សុដន់សាច់មាន់តាមរដូវទឹកក្រូចឆ្មានិងក្រូចឆ្មារនៅក្នុងធុងកញ្ចក់។ ប្រើដៃរបស់អ្នកដើម្បីឱ្យសុដន់ត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រឡាក់បានល្អជាមួយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នោះ អនុញ្ញាតឱ្យ marinate សម្រាប់មួយម៉ោង នៅក្នុងទូទឹកកក។
  2. ពេលវេលាបានកន្លងផុតទៅ សុដន់សាច់មាន់ពណ៌ត្នោត ជាបំណែក ៗ ជាមួយប្រេងអូលីវមួយដំណក់ក្នុងឆ្នាំង។ ការកក់។

កម្រាលមាន់និងបន្លែ

  1. នៅក្នុងសក្តានុពលតែមួយ sautéគំនិត និងខ្ទឹមខ្ទឹមរហូតដល់មាសស្រាល។
  2. ដូច្នេះ, បន្ថែមការ៉ុតបាទផ្សិតសណ្តែកនិងដំឡូង។ លាងសមាតទាំងមូលរយៈពេល 3 នាទីហើយបន្ទាប់មកបន្ថែម paprika និងរមៀត។
  3. ចាក់ចូលក្នុងទំពាំងបាយជូរនិង ចំអិន 20 នាទី ឬរហូតដល់ដំឡូងគឺទន់។

កម្រាលមាន់និងបន្លែ

  1. ដើម្បីបញ្ចប់។ បន្ថែមសាច់មាន់, លាយនិងចំអិនពីរនាទីទៀតដើម្បីផ្សំរសជាតិ។
  2. បម្រើស៊ុបមាន់ជាមួយបន្លែក្តៅ

ខ្លឹមសារនៃអត្ថបទប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍របស់យើង ក្រមសីលធម៌វិចារណកថា។ ដើម្បីរាយការណ៍ការចុចកំហុស នៅទីនេះ.

ធ្វើជាយោបល់ដំបូង

ទុកឱ្យយោបល់របស់អ្នក

អាសយដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនត្រូវបានបោះពុម្ភ។ អ្នកគួរតែអនុវត្តតាម *

*

*

  1. ទទួលខុសត្រូវចំពោះទិន្នន័យ: មីហ្គែល - ហ្គែលហ្គេតថន
  2. គោលបំណងនៃទិន្នន័យ៖ គ្រប់គ្រង SPAM ការគ្រប់គ្រងមតិយោបល់។
  3. ភាពស្របច្បាប់៖ ការយល់ព្រមរបស់អ្នក
  4. ការប្រាស្រ័យទាក់ទងទិន្នន័យ៖ ទិន្នន័យនឹងមិនត្រូវបានទាក់ទងទៅភាគីទីបីឡើយលើកលែងតែកាតព្វកិច្ចផ្នែកច្បាប់។
  5. ការផ្ទុកទិន្នន័យ៖ មូលដ្ឋានទិន្នន័យដែលរៀបចំដោយបណ្តាញ Occentus (EU)
  6. សិទ្ធិ៖ នៅពេលណាដែលអ្នកអាចដាក់កម្រិតទាញយកមកវិញនិងលុបព័ត៌មានរបស់អ្នក។