Hefðbundin sobada frá La Rioja

Hefðbundin sobada frá La Rioja

Hvað okkur líkar við þá hjá Bezzia hefðbundið sælgæti. Sérstaklega þeir sem eru svo einfaldir hefðbundin sobada frá La Rioja tilvalið að fylgja með bolla af mjólk, kaffi eða heitu súkkulaði. Góður bolli þar sem þetta einstaklega dúnkennda sæta dregur í sig allt sem þú setur fyrir framan þig áður en þú veist af.

Einfaldleiki þessa hefðbundna sælgæti gerir það öllum kleift að gera það heima. Hráefnislistinn er stuttur og innihaldsefni eru mjög algeng; það er meira en líklegt að þú finnir þá alla í búrinu þínu. Og það þarf engin sérstök verkfæri heldur, umfram hrærivél.

Ef þú átt slíka geturðu útbúið þessa köku sem smyr og mikið.  Þeir koma út 12 ansi rausnarlegir skammtar, En ekki hafa áhyggjur ef þið eruð ekki svo mörg því ef enginn endurtaki sig gætirðu geymt það í loftþéttu íláti og á köldum stað í allt að fimm daga án vandræða. Eftir hverju ertu að bíða til að prófa?

Hráefni (22x30x8 cm mót.)

  • 5 egg
  • 240 g. af sykri
  • 150 g. sólblóma olía
  • 190 g. mjólk
  • 380 g. sætabrauðsmjöl
  • 20 g. efna ger

Skref fyrir skref

  1. Hitið ofninn fyrirfram við 180 ° C.
  2. Þeytið eggin með sykrinum á miklum hraða í 10 mínútur þar til hvítleit blanda er fengin sem hefur þrefaldað rúmmálið í upphafi.
  3. Án þess að hætta að berja, nú á meðalhraða, Bætið olíunni smám saman út í.
  4. Eftir gerðu það sama við mjólkina þar til samþætt.
  5. Að lokum Bætið hveitinu smám saman út í og ger sigtað á meðan þeytt er á lágum hraða.

Útbúið sobadadeigið

  1. Smyrjið mótið eða hylja það með smjörpappír áður en deiginu er hellt í það.
  2. Að lokum strá sykri yfir ríkulega yfir allt yfirborðið.

Hellið deiginu í formið og stráið sykri yfir

  1. Taktu mótið í ofninn og baka í 30 eða 35 mínútur eða þar til tannstöngull sem settur er í kemur hreinn út.
  2. Taktu þá aðeins mótið úr ofninum og láttu það kólna í 10 mínútur áður afmóðu sobada á grind svo að það klári að kólna.
  3. Njóttu hefðbundins sóbada La Rioja með góðu glasi af mjólk, kaffibolla eða heitu súkkulaði.

Hefðbundin sobada frá La Rioja


Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

Vertu fyrstur til að tjá

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt.

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.