Bakaðar kúrbítsstangir með jógúrtsósu

Bakaðar kúrbítsstangir með jógúrtsósu

Ertu að leita að a rík, létt og holl tillaga hvað á að koma með á borðið þitt? Þessar bökuðu kúrbítsstangir með jógúrtsósu eru það. Fullkomið til að bera fram sem forrétt eða sem léttan kvöldverð, þau eru líka fljótleg og auðveld í undirbúningi. Við getum ekki beðið um meira!

Lykillinn að þessum kúrbítsstöngum er í deiginu. Deig til sem við höfum sett inn smá krydd, en sem við hefðum getað fellt mismunandi inn í. Og það er að ef þér finnst gaman að nota krydd í réttina þína muntu finna aðra valkosti til að prófa.

Við hefðum getað steikt þessar stangir, en það var miklu þægilegra og hreinni til að gera þær í ofninum. Að auki spörum við þannig umtalsvert magn af fitu. Og við gefum kúrbítnum meira áberandi sem, við the vegur, mun gleðja alla á þennan hátt.

Hráefni

Fyrir kúrbítinn

  • 1 kúrbít
  • 2 egg
  • 4-5 matskeiðar af hveiti
  • 1 matskeið af brauðmylsnu
  • 1 matskeið af ostadufti
  • Una pizza de orégano
  • Klípa af karrý
  • 1 tsk hvítlauksduft
  • Salt og svartur pipar eftir smekk

Fyrir sósuna

  • 1 náttúruleg jógúrt
  • Sítrónubörkur
  • Safi úr hálfri sítrónu
  • Saltið og piprið eftir smekk
  • Extra virgin ólífuolía⠀

Skref fyrir skref

  1. Skerið kúrbítinn í teninga 7 sentimetrar á lengd og 1 sentímetra þykk, um það bil.
  2. Þeytið eggin í skál og blandið í annað ílát restin af hráefnunum til að undirbúa deigið.
  3. Þegar búið er, farðu fyrst í gegnum eggið og svo í gegnum þessa blöndu kúrbítsstangirnar.

Skerið og hjúpið kúrbítinn

  1. Eins og ég geri þá sérðu að setja okkur á ofnskúffuna að þú munt hafa forhitað í 220ºC.
  2. Til að klára setjið þær inn í ofn í 16-20 mínútur við 220°C.⠀

Bakið kúrbítinn

  1. Nýttu þér þann tíma til undirbúið sósuna blandaðu jógúrt, börki og safa saman við smá salti og pipar. Og bæta svo skvettu af extra virgin ólífuolíu við.
  2. Berið bökuðu kúrbítsstangirnar fram með jógúrtsósu.

Bakaðar kúrbítsstangir með jógúrtsósu


Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

Vertu fyrstur til að tjá

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt.

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.

bool (satt)