El ամբողջական ցորենի դդումի բիսկվիթ չամիչով որ այսօր ես առաջարկում եմ, կատարյալ է նախաճաշի, խորտիկի կամ, ինչու ոչ, վերցնելու համար որպես խորտիկ՝ առավոտյան կեսերին վայելելու համար: Այն ինչ-որ չափով խոնավ և փափուկ բիսկվիթ է, որն իսկապես հեշտ է ուտել։
Ե՛վ դդում, և՛ չամիչ խմորին քաղցրություն ավելացնել այս տորթից: Եթե դուք սովոր եք ուտել չքաղցրած աղանդերՀավանաբար, պետք չէ որևէ այլ բան ավելացնել, որպեսզի այն հաճելի լինի: Եթե դուք չեք, ապա երկու ճաշի գդալ մեղրը կարող է բավական լինել, որպեսզի հասնեք այն քաղցրության կետին, որը փնտրում եք:
Այս տորթը շատ լավ է պահում. Հերմետիկ փակ տարայի մեջ և զով տեղում՝ առանց մոտենալու պահպանվում է մինչև երեք օր։ Եթե դուք գտնվում եք ամառվա կեսին, ապա կարող եք նախընտրել առաջին օրվանից հետո այն դնել սառնարանում և կտրել ու հանել մի քանի շերտ, երբ ցանկանում եք:
Բաղադրությունը `
- 300 գ բոված դդում
- 3 ձու
- 2 ճաշի գդալ մեղր (ըստ ցանկության)
- 50 մլ. նուշ խմիչք
- 25 մլ. EVOO
- 180 գ ամբողջական ցորենի ալյուր
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
- Մի պտղունց աղացած կոճապղպեղ
- Պտղի աղ
- 1/2 թեյի գդալ դարչին
- 1 մեծ բուռ չամիչ
Քայլ առ քայլ
- Դդումը ջարդել պատառաքաղով
- Theեռոցը տաքացրեք 180ºC
- Դդումը խառնեք նուշի ըմպելիքի հետ, ձիթապտղի յուղն ու ձվերը ամանի մեջ։ Եթե որոշել եք քաղցրացնել տորթը, ապա ժամանակն է ավելացնել նաև մեղրը։
- Մեկ այլ ամանի մեջ, խառնել չոր բաղադրիչներըցորենի ալյուր, սոդա, դարչին, կոճապղպեղ, մշկընկույզ և աղ:
- Այնուհետեւ, ավելացնել չոր բաղադրիչները թաց խառնուրդին և խառնել սպաթուլայի հետ։
- Ավարտելու համար ներառել չամիչը և խառնել:
- Ստացված զանգվածը լցնել յուղապատ կամ կնճռոտ կաղապարի մեջ և թխել 45 րոպե 180 ° C- ով:
- Պատրաստելուց հետո թողեք, որ ամբողջ դդումի տորթը տաքանա թավայի մեջ, նախքան այն բացել մետաղական դարակի վրա, որպեսզի ավարտվի սառչելու համար:
Եղիր առաջին մեկնաբանողը