Somon, bwokoli ak kabrit fwomaj kichòy

Somon, bwokoli ak kabrit fwomaj kichòy

Nan Bezzia nou vrèman renmen Quichés. Èske tat pòmdetè Nou jwenn yo yon altènatif gwo kòm yon starter lè nou gen envite, men tou, yon ekselan plat prensipal yo pataje nenpòt ki jou nan semèn nan. Ak nan ki nou te eseye sa a somon, bwokoli ak kabrit fwomaj kichòy se pi renmen nou an.

Kich yo aksepte file anpil, Se konsa, yo pafè yo pran avantaj de moun ki rete ke nou genyen nan frijidè a. Nan ka sa a, somon fre, bwokoli ak fwomaj kabrit yo se engredyan prensipal li yo. Anplis de sa, nou te tou prepare farin lan nan kay la.

Farin lan pou kich la Li trè fasil pou prepare men si ou pa gen tan fè li oswa ou tou senpleman prefere yon altènatif pi pratik oswa pi vit, ou ka parye sou yon chemen kout komèsyal oswa farin patisri. Nou pa ka di ke rezilta a se menm bagay la men li egalman bon.

Engredyan

Pou mas la:

  • 150 g farin ble
  • 75g bè frèt
  • 1 ze
  • Dlo
  • Sèl ak pwav

Pou ranpli a:

  • 1 gwo kiyè nan lwil oliv
  • 1 poro koupe
  • 1/2 ti zonyon, mens
  • 2 galik lay, mens
  • 180 g. bwokoli nan florè
  • 80 g. fwomaj griye
  • 280 g. koupe somon fre
  • 5 tranch fwomaj kabrit
  • 3 ze
  • 190 ml. krèm pou kwit manje
  • 190 ml. lèt antye
  • Noutmèg
  • Sèl ak pwav

Etap pa etap

  1. Melanje farin lan ak bè a nan yon bòl an kib ak travay, swa avèk yon etriye oswa avèk men ou, zongle farin lan, jiskaske ou jwenn yon konsistans Sandy.
  2. Apre ajoute ze a, sezon epi ajoute de gwo kiyè dlo. Melanje jan sa nesesè pou entegre engredyan yo epi fòme yon boul.

Prepare farin lan

  1. Yon fwa reyalize, mete farin lan nan frijidè a epi kite l chita pou inèdtan.
  2. Pandan ke, bouyi bŕocoli la 4 minit nan anpil dlo sale. Apre tan, vide byen epi rezève.
  3. Lè sa a ,. sote nan yon chodyè ak 1 gwo kiyè lwil oliv poro a ak zonyon pou 5 minit.
  4. Apre ajoute bwokoli a ak lay ak sote pou yon koup plis minit. Yon fwa fè, retire chodyè a soti nan chalè a epi rezève.

poro, zonyon ak bwokoli brase fri

  1. Chofe fou a a 180ºC.
  2. Woule farin lan ak liy avèk li yon mwazi wonn kich nan dyamèt 26 cm oswa yon long nan 36 × 13 ak yon baz detachable.
  3. Lè sa a ,. pike baz la ak yon fouchèt, mete yon fèy papye parchemin sou tèt epi ranpli ak boul boulanjri oswa legim.
  4. Kwit baz la pandan 15 minit.
  5. Pran avantaj de tan sa a bat ze yo ak krèm nan, lèt ak yon zongle sèl, pwav ak noutmèg.

Somon, bwokoli ak kabrit fwomaj kichòy

  1. Aprè 15 minit pran mwazi an nan fou an epi retire tou de boul yo oswa legim ak papye a.
  2. Mete fwomaj la griye sou baz la epi gaye sou li melanj lan bwokoli ke ou te rezève, somon an koupe fre ak fwomaj kabrit la.
  3. Pou fini, vide nan melanj la vide.
  4. Kwit 30 minit oswa jiskaske bor yo an lò. Epi yon fwa li fini, retire mwazi an ak anpil atansyon.
  5. Sèvi somon, bwokoli ak fwomaj kabrit kichòy cho oswa cho.

Somon, bwokoli ak kabrit fwomaj kichòy


Kontni an nan atik la respekte prensip nou yo nan etik editoryal. Pou rapòte yon erè klike sou isit la.

Se pou premye a fè kòmantè

Kite kòmantè ou

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye.

*

*

  1. Responsab pou done yo: Miguel Ángel Gatón
  2. Objektif done yo: Kontwòl SPAM, jesyon kòmantè.
  3. Lejitimasyon: konsantman ou
  4. Kominikasyon nan done yo: done yo pa pral kominike bay twazyèm pati eksepte pa obligasyon legal.
  5. Done depo: baz done anime pa rezo Occentus (Inyon Ewopeyen)
  6. Dwa: Nenpòt ki lè ou ka limite, refè ak efase enfòmasyon ou yo.

bool (vre)