Pasta gratin le Romanesco

Pasta gratin le Romanesco

Cuirimid geall inniu i Bezzia as oideas a thiocfaidh chun bheith ina acmhainn iontach a bhuíochas dá simplíocht. A. Pasta Romanesco gratin Ní thógfaidh an t-ullmhúchán seo níos mó ná 20 nóiméad duit agus ní bheidh de dhíth ort ach cúig chomhábhar. Tabhair faoi deara!

Ní rogha an-tóir é Romanesco inár gcistiní, áfach, le linn na míonna deireanacha nuair a bhí sé sa séasúr bhain muid an-leas as sa Bezzia. Cruthaímid ón glasra seo a rogha eile seachas sailéad traidisiúnta na Rúise, Is cuimhin leat? Agus tá sé éasca againn é a chomhcheangal le tofu marinated.

In oideas an lae inniu, feidhmíonn Romanesco mar chomhlánú ar pasta. Ina theannta sin, tá comhábhair eile ann mar oinniún, leiceann agus cáis, a chuireann leis an mhias seo a bheith lán de bhlas. Blas is féidir leat a fheabhsú má dhéanann tú póitseáil ar an oinniún agus ar an leiceann thar teas íseal agus gan stró. An leomh tú é a ullmhú?

Ingredientes

  • 2 spúnóg bhoird ola olóige
  • 1 oinniún, julienned
  • 2 leann, mionfheoil
  • Salann agus piobar
  • 140 g. pasta
  • 1 Romanesco, mionghearrtha
  • 50 g. mozzarella grátáilte

Céim ar chéim

  1. Teas dhá spúnóg bhoird d’ola i bpanna friochadh agus poach an oinniún ar feadh 5 nóiméad thar mheán teasa.
  2. Ina dhiaidh sin cuir an leiceann leis agus lean ar aghaidh ag cócaireacht os cionn teas meánach-íseal ar feadh 8 nóiméad eile ar a laghad.
  3. Idir an dá linn, teas uisce saillte i sáspan agus, a luaithe a thosaíonn sé a fhiuchadh, cócaráil an Romanesco ar feadh 4 nóiméad, nó cúpla nóiméad eile más maith leat é an-bhog. Ansin taosc go maith agus cuir leis an bpanna.
  4. Ag an am céanna, teas uisce le salann i bpota eile go Cócaráil pasta de réir threoracha an mhonaróra. Nuair a bheidh tú bruite, taosc i colander agus cuir in áirithe é.

Pasta gratin le Romanesco

  1. Measc an pasta leis an oinniún, an leiceann agus an Romanesco i gcoimeádán sábháilte oigheann agus sprinkle cáis ar a bharr.
  2. Tóg go dtí an oigheann agus gratin ag an gcumhacht is mó ar feadh 5-8 nóiméad, go dtí go dtosaíonn an cáis ag donn.
  3. Freastal ar an pasta gratin le Romanesco te.

Pasta gratin le Romanesco


Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte le *

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.