سرخ کن هوا ، بهترین فروشنده جدید در آشپزخانه

سرخ کن هوا

غذاهای سرخ شده بخشی از یک رژیم غذایی سالم نیستند. همه ما از این موضوع آگاه هستیم و احتمالاً به دلیل برجستگی است که در مدت زمان کوتاهی سرخ کن هوا ، همچنین به عنوان "سرخ کن هوا" شناخته می شود یا سرخ کن بدون روغن. پرفروش ترین سال گذشته 2020

آیا سعی می کنید از غذاهای سرخ شده در رژیم غذایی خود اجتناب کنید؟ در این صورت ، سرخ کن هوا می تواند متحد بزرگی شود. اینها به این نتیجه می رسند که غذاهایی که به طور معمول در سرخ کن سنتی طبخ می کنیم ، همان لقمه ترد مانند غذاهای موجود در آنها را پیدا می کنند تا 90٪ چربی کمتر.

به طور کلی می توانید همه آن ها را در سرخ کن هوا آماده کنید سرخ شده که به طور سنتی در روغن پخته ایم مانند سیب زمینی سرخ کرده ، کروکت ، بال مرغ ، گل مینا یا کالاماری. اما ، علاوه بر این ، خواهید فهمید که می توانید بسیاری دیگر را نیز بپزید. بنابراین اگر به فکر این هستید که سرخ کن خود را بردارید یا از اینکه برای سرخ کردن مقداری سیب زمینی باید ظرف را با روغن زیتون پر کنید خسته شده اید ، به شما توصیه می کنم اطلاعات زیر را با دقت بخوانید.

سرخ کن هوا

سرخ کن هوا چیست؟ چگونه کار می کند؟

سرخ کن های هوا عملکرد خود را بر اساس گردش هوا در دمای بالا. یک مقاومت وظیفه گرم کردن هوای موجود در داخل و این برای پختن غذا است ، همانطور که اجاق گاز این کار را انجام می دهد. با 90 درصد چربی کمتر از یک سرخ کن عمیق سنتی و به لطف دمای بسیار بالا ، آنها مواد غذایی را از خارج ترد و از داخل می پزند ، مثل اینکه سرخ شده باشند.

این نوع سرخ کن ها مقدار چربی مورد نیاز را به حداقل برسانید آشپزی کردن. با این وجود هنوز لازم است مقدار کمی روغن اضافه کنید تا غذا این بافت ترد را بدست آورد و بیش از حد خشک نشود. شما هرگز همان عطر و طعمی را نخواهید داشت که با یک سرخ کردنی سنتی به دست می آورید ، اما کمتر چیزی نیست.

سرخ کن های هوا با عملکرد خود هستند a روش پخت و پز تمیزتر از سرخ کن های سنتی با کاهش سطح چربی ، از پاشش یا ریختن روغن در آشپزخانه جلوگیری می شود. و بوها نیز به شدت کاهش می یابد - یک مزیت.

سرخ کن های بدون روغن

خلاصه با سرخ کن هوا ...

  • مقدار روغن برای پخت سرخ شده کاهش می یابد.
  • به لطف فیلترشان تا حد زیادی از بو در آشپزخانه جلوگیری می شود.
  • از پاشیدن روغن جلوگیری می شود و آشپزخانه تمیزتر می ماند.
  • یک بافت ترد به دست می آید اما همان طعم و مزه یک سیستم سرخ کردنی سنتی را ندارد.

کدام یک را بخریم؟

محبوبیت سرخ کن های هوا امروزه در تعداد زیادی مدل این دستگاه را می توانیم در کاتالوگ پیدا کنیم. مدل هایی با ویژگی های طراحی مشابه اما با اندازه ها ، ظرفیت ها و عملکردهای مختلف.

هنگام خرید یکی از آنها ، سه جنبه اساسی وجود دارد که باید در نظر گرفته شود: ظرفیت ، قدرت و قیمت. با نگاهی به قیمت ، محبوبیت نسخه های ساده تر Cecotec و Ikohs نمی تواند ما را شگفت زده کند. هر دو با ظرفیت 1,5 (دو وعده) ، کنترل دما و زمان و قیمتی بین 45 تا 70 یورو.

سرخ کن هوا

با این حال ، از این قیمت ، امکانات و عملکردهای این لوازم نیز افزایش می یابد. مارک های پرنسس ، فیلیپس ، اینسکی یا یوتن ، همه از 95 یورو محبوب ترین و بهترین ارزشیابی در آمازون هستند ، نگاهی بیندازید! آنها را با حداکثر 7,5 لیتر ظرفیت پیدا خواهید کرد ، ایده آل برای یک خانواده پرجمعیت!

آیا آنها جبران می کنند؟ این سوالی است که همه از خود می پرسیم.  پاسخ به میزان علاقه شما به غذاهای سرخ شده و تعداد دفعات مصرف غذاهای سرخ شده در خانه بستگی خواهد داشت. اگر هفته ای غذاهای سرخ شده مصرف می کنید ، سرخ کن های هوا می توانند راهی خوب برای کاهش سطح چربی منوها باشند. اگرچه همه چیزهایی که در سرخ کن هوا پخته می شوند به طرز جادویی به گزینه ای سالم تبدیل نمی شوند. اگر مانند من ، غذاهای سرخ شده را به صورت پراکنده مصرف می کنید و حتی سرخ کن عمیقی ندارید ، باید ارزیابی کنید که آیا ارزش دارد یک وسیله دیگر ، هر چقدر کوچک باشد ، در آشپزخانه خود قرار دهید.

 

 

 


محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.