خامه کلم و سیب

خامه کلم و سیب

ماه اکتبر به دلیل داشتن سبزیجات زیادی که باغ به ما می دهد یکی از فصول مورد علاقه ماست. ماه بادمجان ، کدو سبز ، کدو تنبل ، هویج ، کنگر فرنگی ، گل کلم و کلم است. و دقیقاً این مورد دوم است که برای تهیه آن استفاده خواهیم کرد خامه کلم و سیب که امروز پیشنهاد می کنیم

کلم محصولی است که به راحتی می توانیم آن را در بازار پیدا کنیم. آ محصول اقتصادی که به مقدار زیادی در آشپزخانه پخش می شود و با استفاده از آن می توانیم غذاهای بی شماری تهیه کنیم: سالاد ، خامه و خورشت مانند سیب زمینی و هویج که زمستان گذشته با شما در میان گذاشتیم.

اما بیایید به کرم خود برگردیم. این یک کرم ساده است و طعم ملایم برای رسیدن به این هدف ما کلم را قبلاً پخته و بخشی از آب پخت را دور ریخته ایم. بنابراین ما همچنین توانسته ایم سیب را برجسته کرده و به مخلوطی دست یابیم که دوست نداشتن آن دشوار است. شما باید آن را امتحان کنید!

عناصر

  • 460 گرم کلم
  • 3 سیب شیرین
  • 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون بسیار بکر
  • آبگوشت گرم سبزیجات
  • چاشنی خامه (اختیاری)
  • نمک و فلفل

گام به گام

  1. کلم را به نوارهای ژولین غلیظ برش دهید و برگها را بپزید به مدت 15 دقیقه در آب نمک فراوان قرار دهید. سپس تخلیه کنید ، و یک فنجان از آبگوشت پخت را ذخیره کنید.
  2. در حالی که کلم در حال پخت است ، سیب ها را بشویید ، پوست بگیرید و هسته آنها را بگیرید. سپس آنها را تاس کنید و آنها را در قابلمه قهوه ای کنید با روغن زیتون بسیار بکر
  3. یک بار طلایی ، کلم را ترکیب کنید، فصل را بپزید و برای چند دقیقه دیگر آن را بپزید.

خامه کلم و سیب

  1. در مرحله بعد ، فنجان رزو شده آبغوره پخت و آبگرم سبزیجات لازم را اضافه کنید تا تقریبا سبزیجات را بپوشاند. به مدت 15 دقیقه آن را بپزید.
  2. به پایان رسید تمام مواد را خرد کنید و خامه را اضافه کنید تا خامه ای به کرم اضافه شود.
  3. خامه کلم داغ را با یک قطره چکه روغن فوق العاده بکر سرو کنید.

خامه کلم و سیب


محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.

bool (درست)