Ĉu vi manĝu ĉion?

Manĝu ĉion

Fronte al la pliiĝo de homoj, kiuj volas sekvi a vegetara aŭ vegana dieto Pro respekto al bestoj kaj medio, novaj duboj aperas pri ĉi tiuj dietoj, ĉar ili limigas manĝaĵojn, kiuj ĝis nun estis konsiderataj esencaj por nia sano, kiel viando aŭ fiŝo. Do nun ni demandas nin: Ĉu vi manĝu ĉion?

Ĉi tiu dubo antaŭ ŝanĝo de dieto estas normala, ĉar nepras zorgi pri nia sano. Sekvi vegetaran aŭ veganan dieton ne facilas, ĉar ekzistas multaj manĝaĵoj, kiujn ni forpelas de la ĉiutaga dieto, do ni devas anstataŭigi la nutraĵojn, kiujn ili donis al ni per aliaj. Sed multaj homoj, kiuj sekvas ĉi tiujn novajn dietojn, montris, ke eblas.

Antaŭ ĉio konsultu kun profesiuloj

Manĝu sane

Gravas, ke ni konsciu pri la medio, sed ni devas ankaŭ zorgi pri nia sano. Do ni devas konsulti profesiulojn, kiam ni tiel ŝanĝas nian ĉiutagan dieton kaj adoptas vegetaran aŭ veganan vivmanieron. Tiom dietistoj kiel ĝeneralaj kuracistoj Ili povas helpi nin plibonigi nian dieton, eĉ se ĝi estas vegana. Ne ĉar ni havas tian dieton, mankos al ni nutraĵoj aŭ ni falos en monotonecon en niaj pladoj. Regule fari sangokontrolojn ankaŭ helpas nin kontroli nian sanon.

La dieto devas esti personecigita

Kvankam estas vere, ke ni ĉiam aŭdis, ke vi devas manĝi ĉion, en ĝi estas nur parto de la vero. Dieto diversa permesas akiri ĉiajn nutraĵojn, de mineraloj al vitaminoj, proteinoj kaj grasoj por konservi perfektan sanon. Sed ekzistas manĝaĵoj, kiuj devas esti limigitaj kaj eĉ elimineblaj, ĉar iliaj nutraĵoj povas esti akiritaj de aliaj fontoj. Ĉiukaze ni devas memori, ke dietoj devas ĉiam esti personecigitaj, ĉar ĉiu persono havas malsamajn altecon, pezon kaj bezonojn.

Memoru, kion vi forigas

Manĝu ĉion

Ekvilibrigante nian dieton, se ni fariĝas vegetaraj aŭ veganistoj, ni devas konsideri ĉion, kion ni forigas. En ĉi tiuj dietoj, manĝaĵoj kiel laktaĵoj, fiŝoj kaj viando kutime estas tute evititaj, manĝaĵoj, kiuj donas al ni multajn nutraĵojn, de esencaj oleoj kiel Omega-3 ĝis proteinoj ĉiuj specoj. Se ni konsideros, ke ĉi tiuj estas la nutraĵoj, kiujn ni forigos, ni devos aldoni ilin al la dieto alimaniere. Tiel ni povas preni manĝaĵojn kiel guŝoj, kiuj estas vegetalaj proteinoj, kiel lentoj kaj kikeroj.

Manĝu sane

Alia manĝaĵo estas nuksoj, kiuj certigas al ni sanajn grasojn por la koro, kvankam ĉiam kun modereco. Pri kalcio, tamen eblas preni suplementojn verdaj legomoj, nuksoj kaj guŝoj Ili ankaŭ provizas al ni dozon da kalcio. Por eviti problemojn kiel anemion, estas bone preni manĝaĵojn kun C-vitamino kiel kivioj kaj oranĝoj, por ke ĉi tio pli bone ensorbiĝu en la korpo. Finfine temas pri ekvilibrigi la ekvilibron por aldoni la nutraĵojn, kiuj eble mankas kun ĉi tiu speco de dieto.

La ŝlosilaj manĝaĵoj en la vegana dieto

Fruktoj en la dieto

En ĉi tiuj dietoj vi devas optimumigi kio estas manĝu por akiri pli bonan ekvilibron. Tial novaj manĝaĵoj aperas en nia dieto, kiel ekzemple tempeo, kiuj estas fermentitaj senhaŭtaj sojfolioj, tohuo, kiu estas soja fromaĝo kaj provizas al ni kalcion, miso, kiu estas sojfaba pasto kaj rizo, aŭ algoj, nutraĵoj, kiuj provizas al ni granda kvanto de mineraloj, proteinoj kaj vitaminoj.


La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

Estu la unua por komenti

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita.

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.