Por fari ĉi tiun pomkukon vi bezonos nur 40 minutojn. La unuajn 10 minutojn vi laboros kaj poste la forno prizorgos la reston. Tial ni nomis ĝin Rapida Pomkuko kaj ĝi fariĝas ideala deserto por neatenditaj vizitoj.
kvar ingrediencoj, vi ne bezonas pli! Kaj estas tre verŝajne, ke vi havas almenaŭ tri el ĉi tiuj ingrediencoj en via provizejo: pomoj, butero kaj sukero. Vi eble devos aĉeti la kvaran: rektangulan folipaston.
Fari ĉi tiun kukon estas ne nur rapida sed ankaŭ tre simpla, kiel vi vidos en la paŝo post paŝo, kiun ni dividas sube. Kaj ne estas multe por fari por ĝui ĉi tiun deserton kun a kriska ora ekstero kaj tre dolĉa kaj tenera interno. Provu ĝin!
Ingrediencoj
- 1 rektangula foliigita folio
- 2 kuleroj da fandita butero
- 3 kuleroj da bruna sukero
- 2 pomoj
- Pinĉo da cinamo (laŭvola)
- Glacia sukero (nedeviga)
Paŝo post paŝo
- Ruli la folian paston sur la sama papero, en kiu ĝi venas envolvita, metante ĝin sur la bakpleton.
- Ŝaltu la fornon kun varmego supren kaj malsupren je 210ºC por ke ĝi varmiĝu dum vi preparas la kukon.
- Por komenci fari ĝin, brosu per butero malpeze la folipasto.
- Poste, disvastigi sukeron sur la mezo de la folio, kiel vi povas vidi en la foto, lasante almenaŭ 1,5 centimetrojn pura ĉirkaŭ la randoj.
- Senŝeligi la pomojn, tranĉu ilin en maldikajn tranĉaĵojn kaj metu ilin sur la sukeron, iomete amasigitaj unu super la alia.
- Fojo farita, aspergu per pinĉo da cinamo.
- Tiam fermu la mason, turnante la puran paston super la pomojn.
- Por fini brosu la surfacon kun butero kaj piku per forko en pluraj lokoj antaŭ ol preni ĝin al la forno.
- Baku dum proksimume 25 minutoj aŭ ĝis la foliigita pasto estas ora.
- Elprenu el la forno, aspergu per glazura sukero kaj lasu ĝin sidi dum kelkaj minutoj antaŭ servado aŭ vi brulos!
Estu la unua por komenti