Plena citrona biskuko

Plena citrona biskuko

Kiu ne preparis la klasika citrona biskuko? Tiu, kiu estas farita uzante la glason da jahurto kiel mezuron? Hodiaŭ ni proponas interpreton de ĉi tiu klasikaĵo kun tuta tritika faruno kaj sen ovoj inter ĝiaj ingrediencoj, ĉu vi kuraĝas provi ĝin?

Ĉi tiu tuta tritika kuko estas tiel simpla kiel la unua; simple miksu ĉiujn viajn ingrediencojn kaj atendu, ke la forno faru sian magion. La rezulto estas spongo iomete humida kaj tre mola, perfekta por akompani kafon dum matenmanĝo aŭ manĝeto. Kuko, kiun ni konsilas al vi konservi en la fridujo, por povi ĝui ĝin ĝis 4 tagoj en perfekta stato.

Ingrediencoj

  • 170 g. tuta spelta faruno
  • 1 kulero da kemia gisto
  • 100 g. datoj
  • 60 ml. oleo de olivo
  • 120 ml da legoma trinkaĵo (migdalo)
  • 1/3 de taso da panelo
  • Zesto de 1 citrono
  • La suko de citrono

Paŝo post paŝo

  1. Antaŭ prepari la kukon, trempu en bolanta akvo datoj por 10 minutoj.
  2. Miksu en bovlo la tuta spelta faruno kaj la gisto kaj rezervo.
  3. Ankaŭ profitu de la okazo por hejti la fornon ĝis 190 ° C.
  4. Metu la elĉerpitajn daktilojn, la oleon, la migdalan trinkaĵon, la panelon, la entuziasmon kaj la citronsukon en bovlon aŭ manĝprocesilon. Batu la tuton ĝis homogena pasto atingiĝas, sen buloj.

  1. Tiam, korpigi la farunon kun la feĉo kaj miksi per kulero aŭ spatelo ĝis integra.
  2. Verŝu la miksaĵon en antaŭ-liniita ŝimo kun grasmezura papero.
  3. Prenu al la forno kaj baku 35 minutojn je 190 ° C aŭ ĝis pikado per bastono eliras pura.
  4. Poste, elprenu ĝin el la forno kaj lasu ĝin temperi dum 10 minutoj antaŭe malmuldi sur drata rako fini malvarmigon.
  5. Atendu ĝis ĝi malvarmos por provi la kompletan citronan kukon kaj konservu ĝin en la fridujo se vi ne konsumos ĝin tiun saman tagon.

Plena citrona biskuko


La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

Estu la unua por komenti

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita.

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.