Ang 4 labing kuyaw nga pagkaon sa ting-init

Kuyaw nga pagkaon sa ting-init

Ang pila ka mga pagkaon mahimo’g peligro sa ting-init ug alang sa gamay nga e dili makadaot nga pagdumala mahimong mosangput sa grabe nga mga problema sa kahimsog. Ang taas nga temperatura sa ting-init mao ang hinungdan sa pagdaghan sa mga bakterya, fungi ug lainlaing mga kagaw nga makahugaw sa pagkaon. Sa sangputanan nga sa pagkontak sa lawas, mahimo sila hinungdan sa mga grabe nga problema sama sa pagkahilo sa pagkaon.

Usa ka butang nga sa walay duhaduha nahibal-an ug kana Ingon usa ka lagda, kini kalagmitan nga may kalabutan sa pagkonsumo sa pagkaon sa mga bar, restawran ug lugar diin gihatud ang pagkaon. Bisan pa, gipakita sa mga pagtuon ug estadistika nga ang kadaghanan sa pagkahilo sa pagkaon sa ting-init mahitabo sa lokal nga palibot. Nga nagpakita nga ang hinungdanon nga pag-amping dili gikuha sa pagkaon sa balay.

Ang lista sa mga makuyaw nga pagkaon sa ting-init

Nga sila labi ka peligro sa ting-init dili gipasabut nga dili sila mahimo sa tingtugnaw. Kana mao, daghan sa ang pagkaon sa dili maayo nga kondisyon nga naugdaw mao ang sangputanan sa dili maayong pagdumala. Ang taas nga temperatura nagpadali sa proseso, apan ang katugnaw sa tingtugnaw dili makapugong niini. Busa, ang labi kaayo nga tambag nga butang mao ang kanunay nga paghimo’g labing kadaghan nga pag-amping sa pagdumala sa pagkaon.

Sama sa ang mga peligro sa ting-initAng pipila ka mga pagkaon labi ka peligro tungod kay labi nga nahurot sa panahon sa ting-init. Ang mga lab-as nga karne nga gikaon sa barbecue ug naggugol og daghang oras sa kainit sa wala pa magluto, mga salad nga adunay dili maayo nga gipabugnaw nga mayonnaise nga homemade, usa ra ka tipikal nga pananglitan. Apan ang lista sa mga peligro nga pagkaon sa panahon sa ting-init taas, Kini ang 4 sa mga pagkaon nga nagdala sa labing katalagman.

Ang mga hamburger

Mga inihaw nga burger

Ang karne nga gigamit aron maandam ang mga hamburger usa ka sagol nga daghang mga lahi sa hayop, sa kadaghanan wala hiilhi. Kung nakig-atubang sa lainlaing mga hayop, mas peligro ang usa ka hamburger kaysa sa usa ka cutlet o usa ka piraso nga karne gikan sa parehas nga hayop. Sa laing bahin, Ang tinadtad nga karne adunay daghang mga sulud ug lungag diin mahimo modaghan ang bakterya ug labi ka komplikado alang sa kainit nga maabut nga parehas ang tibuuk nga piraso.

Nga wala kalimti kana ang bituon sa mga barbecue sa ting-init mao ang hamburger. Busa, hinungdanon nga ipadayon ang katugnaw hangtod sa oras nga pagluto sa karne. Nga wala mabuak ang bugnaw nga kadena ug wala ang karne sa gawas nga wala’y panalipod.

Mga produkto nga nakabase sa itlog

Kuyaw nga pagkaon sa ting-init

Ang itlog usa ka labing himsog nga pagkaon, bisan kung peligro nga peligro. Ang salmonella usa ka bakterya nga ningdaghan sa itlog ug ang sakit nga hinungdan niini grabe kaayo. Aron malikayan kini, kung mag-andam ka usa ka pagkaon nga adunay mga itlog nga dad-on sa gawas sa balay, labi nga mogamit ka og mga kapuli sama sa roe. Dili ra alang sa pag-andam sa mayonnaise, apan alang usab sa mga Spanish omelette ug uban pang mga sarsa nga nakabase sa itlog.

Sinugba nga patatas

Sinugba nga potatos

Maayo kaayo, himsog kaayo ug hingpit nga kauban alang sa usa ka litson, apan peligro sa ting-init. Aron litson ang mga patatas, gigamit ang aluminium foil ug sa sulod niini namugna usa ka gigikanan sa kainit nga, kung nagkatibulaag, nahimo nga kaumog. Kung imong litson ang patatas ug dili nimo kan-on ang tanan, itago kini sa fridge o usba kini ngadto sa lain nga pagkaon, sama sa mashed nga patatas.

Ang manok

Hilaw nga karne sa manok

Ang kini nga adunahan ug himsog nga karne usa sa labi ka delikado ug peligro, labi na sa ting-init ug kung dili kinahanglan buhaton ang mga pag-amping. Ang karne sa manok dili gyud hugasan sa wala pa magluto, mga gamit sa kamot ug kusina kinahanglan kanunay nga limpyo kaayo kung magdumala sa karne. Ug ang labi ka hinungdan, Ang karne sa manok kinahanglan kanunay nga maayo kaayo nga giluto sa wala pa konsumo.

Ang labi ka kaayo nga paagi aron malikayan ang pagkahilo sa pagkaon sa ting-init mao ang pag-amping. Ayaw kalimti nga kini bahin sa pagkaon, bisan unsa ka makalipay sa okasyon. Kung makig-uban ka sa ubang mga tawo ug dali ka mawala sa pagkaon, pagpili ubang mga pinggan kana mahimong andam daan. Ayaw pagkuha peligro ug paglikay nga ang usa ka dili maayo nga panumduman sa pagkaon makadaut kanimo usa ka maayo nga ting-init.


Ang sulud sa artikulo nagsunod sa among mga prinsipyo sa pamatasan sa editoryal. Aron magreport usa ka pag-klik sa sayup dinhi.

Himoa ang una nga makomentaryo

Biyai ang imong komentaryo

Ang imong email address dili nga gipatik. Gikinahanglan kaumahan mga gimarkahan sa *

*

*

  1. Responsable sa datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Katuyoan sa datos: Kontrolaha ang SPAM, pagdumala sa komento.
  3. Legitimation: Ang imong pagtugot
  4. Komunikasyon sa datos: Ang datos dili ipahibalo sa mga ikatulong partido gawas sa ligal nga obligasyon.
  5. Pagtipig sa datos: Ang database nga gidumala sa Occentus Networks (EU)
  6. Mga Katungod: Sa bisan unsang oras mahimo nimong limitahan, bawion ug tanggalon ang imong kasayuran.