Kombucha nədir? Dəbli içkinin faydaları

Kombucha nədir

Bir müddət dəbdə olan içki olmasına baxmayaraq, kombuçanın kəmər altında əsrlər boyu tarixi var. Şəkər, bakteriya və çaydan hazırlanan bu içki, bir çox faydalı xüsusiyyətləri sayəsində mənşəyi Çindədir, bu mədəniyyətdə İlahi Tsche olaraq bilinir. İstehlakçıları arasında getdikcə daha çox izləyicisi olan və boş yerə olmayan bir içki, çox təbii bir pəhrizin tərəfdarlarının ulduz məhsulu halına gəldi.

Kombucha çayın mayalanması ilə əldə edilir, ümumiyyətlə yaşıl və ya qara çay, şəkər və müəyyən bir maya və bakteriya mədəniyyəti ilə birlikdə. Proses iki fermentasiyaya bölünür, birincisi zamanı mikroorqanizmlərin çoxu şəkər və bakteriyalarla bitir. İkinci fermentasiya zamanı içkiyə ləzzət verən meyvələr əlavə olunur.

Kombuchanın faydaları

Kombucha faydaları

Bu gün çox sayda kombucha ləzzəti var və onu çox rahatlıqla almaq olar. Təsir edənlər, məzmun yaradıcıları və sosial şəbəkələrin izləyiciləri arasında kombucha digər sərinləşdirici içkilərdən imtina etməyə başladı. Şübhəsiz ki, çox sağlam bir şeydir, çünki digər içkilərdən fərqli olaraq bu mayalanmış məhsul sağlamlıq üçün də çox faydalıdır. Kombuchanın sağlamlığınız üçün edə biləcəyi hər şeyi bilmək istəyirsinizmi?

Bu minillik içkiyə aid olan xüsusiyyətlər sonsuzdur, bunlar arasında aşağıdakılar var:

  • Həzmi yaxşılaşdırır: Kombucha, bağırsaq makrobiotasını gücləndirməyə kömək edən mikroorqanizmlər sayəsində çox həzm edən bir içkidir.
  • Təzyiqi azaldır.
  • Xolesterol səviyyəsini yaxşılaşdırır qanda
  • Kömək edin immunitet sistemini gücləndirmək.
  • Bağırsaq tranzitini tənzimləyir və qəbizlik kimi mədə problemlərinin müalicəsində çox təsirlidir.
  • Təkmilləşdirmə premenstrüel sindromun narahatlığı.
  • Dərinin sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edir, dırnaqlar və saçlar.
  • Baş ağrısını azaldır.
  • Kömək edin bədəni zərərsizləşdirin çünki təmizləyici və antioksidan içkidir.
  • Böyrək funksiyasını yaxşılaşdırır.

Hər kəs üçün mi?

Kombucha və hamiləlik

Əvvəlcə sağlam bir məhsul olmasına baxmayaraq, müxtəlif hallarda kontrendikedir. Məsələn, böyrək problemi olan insanlar istehlak etməməlidir bu içki. Kombucha eyni zamanda uşaqlar, hamilə qadınlar və ya qadınlar üçün uyğun deyil ana südüvə ya immun sistemi depresif olanlar üçün. Bu qruplar içərisində olsanız, kombucha qəbul etməməyiniz və risk etmədən hansı növ məhsullar istehlak edə biləcəyiniz barədə həkiminizlə məsləhətləşməyiniz məsləhətdir.

Hər şeydən əvvəl, maya, bakteriya və şəkərin qarışığını ehtiva edən fermentasiya nəticəsində yaranan bir məhsul olduğunu xatırlamaq lazımdır. Deməli, az miqdarda spirt ehtiva edir Hər hansı digər mayalanmış içki kimi, minimal miqdarda olsa da, müəyyən hallarda nəzərə alınmalıdır. Digər tərəfdən, kombucha pastörize edilmir və bu, hamilə qadınlarda cəsədin zədələnə biləcəyi üçün cəsarətlənməsinin başqa bir səbəbidir.

Bu minillik içkinin, bizim üçün yeni olmasına baxmayaraq, əks göstəriş olmadığı bütün hallarda, mütəxəssislərin tövsiyə etdikləri kiçikdən başlamaqdır. İlk yudumdan çox yaxşı bir dad tapacağını gözləməyinəksinə, olduqca asidik bir hiss buraxır. Bununla birlikdə, çox dadlı və çox təravətləndirici olduğu üçün onu dadmaq çox asandır, çünki onu digər sərinləşdirici içkilər və hətta pivə üçün əla əvəz edir.

Kombucha sınamaq qərarına gəlsəniz, mütəxəssislərin gündə bir stəkandan çox içməməyi tövsiyə etdiyini bilməlisiniz. Bunun səbəbi, içkinin tərkibində şəkər olmasıdır və bir çox hallarda əks təsir göstərə bilər. Həm də çox miqdarda problemə səbəb ola biləcək az miqdarda spirt ehtiva etdiyini unutmayın. Kəşf etmək yemək dünyasında inqilab etmək üçün gələn bu içki və bir çox xüsusiyyətlərindən və sağlamlıq faydalarından zövq alın.


Məqalənin məzmunu bizim prinsiplərimizə uyğundur redaktor etikası. Xəta bildirmək üçün klikləyin burada.

Şərh yazan ilk kişi olun

Şərhinizi buraxın

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

*

*

  1. Verilərdən məsul: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilənlərin məqsədi: Nəzarət SPAM, şərh rəhbərliyi.
  3. Qanuniləşdirmə: Sizin razılığınız
  4. Məlumatların ötürülməsi: Qanuni öhdəlik xaricində məlumatlar üçüncü şəxslərə çatdırılmayacaqdır.
  5. Veri saxlama: Occentus Networks (AB) tərəfindən yerləşdirilən verilənlər bazası
  6. Hüquqlar: İstədiyiniz zaman məlumatlarınızı məhdudlaşdıra, bərpa edə və silə bilərsiniz.