የተጨሰ ሳልሞን እና የተቀቀለ ድንች ሞቅ ያለ ሰላጣ

የተጨሰ ሳልሞን እና የተቀቀለ ድንች ሞቅ ያለ ሰላጣ

ሰላጣዎች ምግባችንን ለማጠናቀቅ ሁል ጊዜም ጥሩ አማራጭ ናቸው ፣ ለዚያም ነው ቤዛያ በምግብ አዘገጃጀት መጽሐፋችን ውስጥ አዲስ ለማከል በየወሩ የምንሞክረው ፡፡ በዚህ ሳምንት እኛ ላይ ለውርርድ ሞቃት ያጨሰ የሳልሞን ሰላጣ እና የተቀቀለ ድንች ፣ ለዚህ ​​አመት ጊዜ ተስማሚ ፡፡

ይህ ሰላጣ ነው ለማዘጋጀት በጣም ቀላልበተለይም የሥራውን ክፍል ከቀደሙ ፡፡ እሁድ ምግብ በሚዘጋጁበት ጊዜ የተወሰኑ ድንች እና የተወሰኑ እንቁላሎችን ያብስሉ ምንም ዋጋ አያስከፍልዎትም እናም ይህን ሰላጣ በአምስት ደቂቃዎች ውስጥ ማዘጋጀት በሚችሉበት በሳምንቱ ውስጥ ያደንቃሉ ፡፡ ድንቹን ከማካተትዎ በፊት ወርቃማ ንክኪ ብቻ መስጠት ይኖርብዎታል ፡፡

በሚቀጥሉት ጥቂት ሳምንቶች ከምናካሂደው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር ሰላጣውን ከሩዝ ጋር አጣምረናል ፡፡ ግን በሰላጣው ላይ እናተኩር; ከፈለጉ የተወሰኑ አረንጓዴ ቅጠሎችን የሚጨምሩበት ልብ ያለው ሰላጣ ፡፡ ለመሞከር ይደፍራሉ?

ግብዓቶች

  • 1 ትልቅ ድንች
  • 2 እንቁላል
  • የተጨሱ ሳልሞን 2 ቁርጥራጮች
  • 1 ኛ የቼሪ ቲማቲም
  • 1 አነስተኛ አቮካዶ
  • እጅግ በጣም የተከበረ የወይራ ዘይት
  • ሰቪር
  • ትኩስ ሮዝሜሪ

ደረጃ በደረጃ

  1. እንቁላሎቹን ቀቅለው ለ 10 ደቂቃዎች ብዙ ውሃ ውስጥ ፡፡ ከዚያ በኋላ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ቀዝቅዘው ከመቧጠጥዎ በፊት ቀዝቅዘው ያድርጓቸው ፡፡
  2. ድንቹን ይላጡት እና በ 2 ሴንቲሜትር ኪዩቦች ውስጥ ቆርጠው፣ በግምት። ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ወይም ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በብዙ የጨው ውሃ ውስጥ ያብስሉ ፡፡ ሰላቱን ወዲያውኑ ካላዘጋጁ መላውን ድንች ሳይላጡ ያብስሉት እና ኩቦዎቹን በቦታው ላይ ይቁረጡ ፡፡
  3. ድንቹ እያበሰለ እያለ በሳጥን ወይም በሰላጣ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ የቼሪ ቲማቲም በግማሽ ተቆርጧል ፣ ያጨሱ ሳልሞን ፣ የተቀቀለ የተቀቀለ እንቁላል እና የተከተፈ አቮካዶ ፡፡
  4. ድንቹ ዝግጁ ሲሆኑ በድስት ውስጥ ቡናማ ያድርጓቸው በትንሽ ዘይት እና ጥቂት የሾም አበባ ቅጠሎች። ከዚያ በኋላ ወዲያውኑ ወደ ሰላጣው ያክሏቸው ፡፡
  5. ሰላቱን ይልበሱ ሞቅ ያለ የተጨሰ ሳልሞን እና ድንች ከወይራ ዘይትና ከሎሚ ጋር የተቀቀለ ድንች ያቅርቡ ፡፡

የተጨሰ ሳልሞን እና የተቀቀለ ድንች ሞቅ ያለ ሰላጣ


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡