ኬክ የአበባ ጎመን

ኬክ የአበባ ጎመን

ዮታም ኦቶሌንጊ የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍት መነሳሳትን በመፈለግ ረገድ የእኔ ተወዳጆች ናቸው ፡፡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎቻቸውን ወደ ደብዳቤው የምከተልባቸው ጥቂት ጊዜያት አሉ ፣ ግን ብዙ ጊዜ ቀለል ያሉ ስሪቶችን ወይም በቀላሉ ከጎተራዬ ጋር የሚስማሙ እንዲፈጥሩ አመቻቸዋለሁ። ይህ የአበባ ጎመን ኬክ እንደዚህ ካሉ ምሳሌዎች አንዱ ነው ፡፡

El ኬክ የአበባ ጎመን በዓይኖች ውስጥ ይገባል ፡፡ ሀ ጋር በመሆን በምሳ እና በእራት ጊዜ ለማገልገል በጣም ጥሩ ኬክ ነው አረንጓዴ ሰላጣ. እንዲሁም ቀድመው ማዘጋጀት እና ለፈለጉት ሞቃት ወይም ቀዝቃዛ ማቅረብ ይችላሉ!

የመጽሐፉ ስሪት የተጠቀምኩባቸውን መጠኖች በእጥፍ ይጨምራል ፣ ለ 15 ኢንች መጥበሻ ተስማሚ እና አራት ለጋስ አገልግሎት። በተጨማሪም ፣ የመጀመሪያው የምግብ አሰራር እኔ በሌሎች ላይ የተተኩባቸውን ወይም ያስወገድኳቸውን አንዳንድ ንጥረ ነገሮችን ያጠቃልላል ፡፡ አሁንም ውጤቱ አስር ነው ፡፡ ይሞክሩት!

ግብዓቶች (ለ 15 ሴ.ሜ ሻጋታ)

  • 260 ግ. የአበባ ጎመን
  • 1/2 ሽንኩርት
  • 2 ደረጃ የጠረጴዛዎች ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት
  • 1/2 የሻይ ማንኪያ ሮመመሪ ፣ የተከተፈ
  • 3 ትላልቅ እንቁላሎች
  • 60 ግ. የስንዴ ዱቄት
  • 1/2 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ዱቄት
  • 1/3 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ
  • 75 ግራም የተፈጨ የፓርማሲያን አይብ
  • 1 / 2 የሻይ ማንኪያ ጨው
  • ጥቁር በርበሬ ለመቅመስ
  • ሻጋታውን ለመቀባት ቅቤ
  • 2 የሾርባ ማንኪያ ነጭ የሰሊጥ ዘር

ደረጃ በደረጃ

  1. ምድጃውን እስከ 180ºC ድረስ ይሞቁ ፣ በሙቀት እና ወደ ታች ፡፡
  2. የአበባ ጎመንን ያጽዱ እና በቡችዎች ይለያሉ። ለማሞቅ ድስት ከውሃ እና ትንሽ ጨው ጋር ያስቀምጡ እና ፣ ሲፈላ ፣ የአበባ ጎመንን ለ 15 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡ ከዚያ ሁሉንም ውሃ ለመልቀቅ እና ለማድረቅ በማጣሪያ ላይ ይተዉት።

ኬክ የአበባ ጎመን

  1. የአበባ ጎመን ሲያበስል አራት የሽንኩርት ቀለበቶችን መቁረጥ ኬክውን ለማስጌጥ እና የቀረውን በኬክ ላይ እንዲታዩ ለማድረግ በጣም ትንሽ ወደሆኑ ትናንሽ ቁርጥራጮች ለመቁረጥ ፡፡
  2. በሙቀያው ላይ የወይራ ዘይቱን በሙቀት መስሪያ ውስጥ ያሙቁ እና ሽንኩርትን ቀቅለው ለ 10 ደቂቃዎች ያህል. ከዚያ ፣ ሮዝመሪውን ይጨምሩ ፣ ሁለት ተጨማሪ ደቂቃዎችን ያብስሉ እና ከእሳቱ እንዲላቀቅ ያድርጉት ፡፡
  3. በሚሞቅበት ጊዜ ፣ ደረቅ እቃዎችን በሳጥን ውስጥ ይቀላቅሉ ዱቄት ፣ ዱባ ፣ ንጉሣዊ እርሾ ፣ ጨው እና በርበሬ ፡፡
  4. በኋላ እንቁላሎቹን በሳጥን ውስጥ ይምቷቸው ፡፡ ከተደበደቡ በኋላ ቀይ ሽንኩርት ፣ ደረቅ ንጥረ ነገሮችን እና አይብ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።

ኬክ የአበባ ጎመን

  1. በመጨረሻም, የአበባ ጎመን ቁርጥራጮቹን ይጨምሩ።
  2. 15 ሴ.ሜ ተንቀሳቃሽ ሻጋታ ያዘጋጁ ፡፡ መሰረቱን በብራና ወረቀት ያስምሩ እና ግድግዳዎቹን በቅቤ ይቀቡ። ከዚያ የሰሊጥ ፍሬዎችን ይረጩ በሻጋታ ግድግዳዎች በኩል ፡፡
  3. ድብልቁን ወደ ሻጋታ ያፈሱ አሁን ዝግጁ እና በተጠበቁ የሽንኩርት ቀለበቶች ያጌጡ ፡፡
  4. ወደ ምድጃው ውሰድ እና ለ 45 ደቂቃዎች ምግብ ያዘጋጁ ወይም እስኪዘጋጅ ድረስ። ከዚያ ከምድጃ ውስጥ ያውጡት ፣ ለአምስት ደቂቃዎች ያቆዩት እና ይቅሉት ፡፡
  5. የአበባ ጎመን ኬክን ከሰላጣ ጋር ያቅርቡ እና ይደሰቱ ፡፡

የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡