Hoy son muchas las personas que sufren de intolerancias y alergias alimentarias. Y para aquellos que tienen que lidiar con este desafío diario, encontrar alimentos seguros y recetas para su día a día puede ser todo un desafío. Afortunadamente, las aplicaciones móviles están ahí para ayudarnos y obtener información rápida y recomendaciones personalizadas para una dieta segura. Descubrimos hoy 5 estupendas apps para personas con intolerancias y alergias alimenticias.
¿Qué puedo comer?
¿Qué puedo comer? Leer la etiqueta de cada alimento que metemos en el carro de la compra puede representar todo un desafío al que la mayoría no estamos acostumbrados. Hay quienes, sin embargo, deben hacerlo para cuidar su salud debido a intolerancias o alergias.
Existen aplicaciones móviles diseñadas específicamente para brindar apoyo a las personas celiacas, con intolerancia a la lactosa o alergia al huevo o los frutos secos, entre otras. Aplicaciones que mediante una interfaz sencilla y fácil de usar, permite a los usuarios seleccionar las alergias o intolerancias alimentarias que padecen y recibir recomendaciones de alimentos, recetas y restaurantes seguros para su dieta.
También ofrecen estas aplicaciones información detallada sobre los ingredientes y etiquetas de los productos, ayudando a evitar posibles problemas digestivos o reacciones alérgicas. Así se convierten en grandes aliadas en el camino hacia una alimentación segura y equilibrada para personas con intolerancias y alergias alimenticias.
Alergias e intolerancias alimentarias mas comunes
Hablamos a menudo de intolerancias y alergias alimentarias como una misma cosa cuando son muy diferentes. Las alergias provocan una reacción del sistema inmunitario, mientras que en las intolerancias el problema es metabólico y digestivo.
Los alimentos que con más frecuencia producen alergia pueden clasificarse en cinco grupos: leche, huevos, pescados y mariscos; frutos secos, legumbres y cereales; y verduras y frutas. Las alergias a le leche y al huevo ocurrir principalmente durante la infancia, mientras que las del marisco, legumbres, frutos secos y frutas son las mas habituales entre los adultos.
Con respecto a las intolerancias alimentarias, las más comunes son las relacionadas con el gluten presente en cereales como el trigo, el centeno, la cebada y la avena; la lactosa presente en cualquier leche de mamífero; y la histamina, presente en alimentos como queso, vino o verduras.
Apps para personas con intolerancias o alergias alimentarias
¿Sufres alguna intolerancia o alergia alimentaria? Especialmente cuando acaban de diagnosticártela es normal tener dudas y miedos. En esos casos estas aplicaciones que compartimos pueden serte de gran ayuda en tu día a día para hacer la compra, confeccionar tus menús o comer fuera.
- EatMe Up!: Con EatMe Up! podrás establecer tus alergias alimentarias y escanear fácilmente los códigos de barras de los productos en el supermercado para saber al instante si contienen algún ingrediente alérgeno. Si el producto contiene algún ingrediente que te afecte, EatMe Up! te lo hará saber al instante.
- Allergapp: Esta aplicación ayuda a pacientes y familiares en la toma de decisiones de tratamiento en el complicado momento de controlar una reacción alérgica debido a alimentos. Una vez que el paciente introduzca en la app sus correspondientes diagnósticos y tratamientos, la app será capaz de hacer recomendaciones de tratamiento y pasos a seguir basados en los síntomas que el paciente identifique en el momento de sufrir una reacción.
- Food Intolerances. La app Food Intolerances es esencial para todos aquellos que tienen que seguir una dieta restringida debido a intolerancias alimentarias o alergias y ¡es gratuita! Pruébala, no pierdes nada.
- Find Me Gluten Free: Específicamente diseñada para aquellos que siguen una dieta sin gluten, esta aplicación ayuda a encontrar restaurantes y establecimientos que ofrezcan opciones aptas para celíacos.
Estas aplicaciones brindan una variedad de funciones y recursos valiosos para ayudar a las personas con intolerancias y alergias alimentarias a tomar decisiones informadas y disfrutar de una dieta segura. No son las únicas pero si son las que mejor valoradas están en español entre las aplicaciones gratuitas. ¡Échales un vistazo y elige la tuya!