Tostas de queso brie y uvas

Si tenéis invitados la próxima Nochevieja, estas tostas de queso bríe y uvas son una estupenda opción para abrir la cena. Son sencillas y rápidas; una gran elección si deseas disfrutar de los invitados sin preocuparse de la cocina.  Solo tendrás que preucuparte de encender el horno.

Las tostas de brie y uvas son sencillas pero no les falta sabor. El queso fundido les aprota mucha cremosidad y las uvas un toque dulce muy interesante. Un pan de pasas o cereales y un chorrito de miel pueden hacer mas especial aun este entrante. ¿Te animarás a prepararlo?

Ingredientes

  • 4 rebanadas de pan
  • Queso bríe
  • 10 uvas rojas
  • 1 cucharada de miel

Paso a paso

  1. Sobre las rebanadas de pan colocamos el queso brie.
  2. Sobre el queso añadimos las uvas cortadas por la mitad longitudinalmente. 3-4 medias uvas en cada tostadas.
  3. Llevamos al horno y en la función grill dejamos que el queso se funda.
  4. Sacamos del horno y decoramos con unos hilos de miel.


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Treintañera y con unos estudios dedicados al mundo de la ingeniería, son muchas las pasiones que ocupan mi tiempo. Tuve oportunidad de realizar estudios de una de ellas, la música; en cuanto a la segunda, la cocina, soy autodidacta. Desde que servia de pinche a mi madre, recuerdo disfrutar de esta afición que ahora puedo compartir con vosotros gracias a Actualidad Blog. Lo hago desde Bilbao; aqui he vivido siempre, aunque procuro visitar todos los lugares que me son posibles mochila al hombro.

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