¿Постоје ли ексклузивне намирнице за доручак? Зашто имамо одређене намирнице за овај дневни оброк? Да ли треба да једемо без обзира да ли смо гладни или не? Много нам је ствари стереотипно изгорело у уму, то су ствари које су нам говорили целог живота, то су рекламе о прехрамбеним производима које виђамо од детињства ...
У овом чланку ћемо мало разговарати о свим овим питањима о доручку и видећемо како би најбоља опција за доручак била ослушкујући потребе нашег тела.
Колико морате појести за доручак?
Заправо Није потребно доручковати чим устанемо, иначе смо гладни. Већина људи се пробуди гладна, али су навикли да доручкују. Али, у стварности, ако нисмо гладни, не морамо доручковати, не треба нам. Добра опција у овим случајевима је попити чашу воде, кафу или нешто за попити, а кад огладнимо, морамо брзо да прекинемо.
Зашто нисмо гладни ујутро?
Након што смо провели целу ноћ у посту, који може бити тихо од 8 до 10 сати, у зависности од времена када смо вечерали вечерас, наш инсулин и глукоза су на основном нивоу када се пробудимо. Овај основни ниво чини нас без апетита. Апетит се обично стимулише високим инсулином или високом глукозом. Због тога људи који једу пуно хране која се претвара у глукозу имају већи апетит.
Због тога је важно слушати своје тело и доручковати када оно од нас затражи.
Можда би вас могло занимати:
- Отпорност на инсулин Како да знам да ли је имам?
- Испрекидан пост, да ли је то корисно? Како се то ради?
- Кето или дијета са мало угљених хидрата за жене
Коју храну бисмо требали доручковати?
Једном када смо видели да није потребно јести чим устанемо из кревета, осим ако већ нисмо гладни, и да морамо да слушамо своје тело како би прекинуло пост кад то од нас тражи, логично је помислити: А шта једемо?
Многи истичу доручак као свој омиљени оброк, јер је овај оброк постао десерт, препун слаткиша.
У зависности од земаља, постоје неки обичаји или други прехрамбени обичаји које се узимају с првим оброком у дану. Али у ствари, нема ексклузивне хране за доручак. Сваки дан можемо имати шта год желимо. Да заиста, У идеалном случају, избегавајте колаче, кифлице и било коју другу јестиву храну која има мало или ништа хранљивих састојака, а високо угљених хидрата и шећера. Веома смо повезани са доручком као да је то посластица, слаткишима или узимањем тоста, житарица итд ... односно угљених хидрата који се у нашем телу претварају у глукозу.
Када смо заиста гладни, оно што желимо је да једемо праву храну. Пожељно је да их у првим дневним оброцима држимо са мало угљених хидрата и хранљивих састојака, масти, поврће итд. То је зато што ћемо на тај начин одржавати инсулин и глукозу на ниском нивоу или на основном нивоу. Ако желимо да једемо угљене хидрате, препоручљиво је да их резервишемо за поподневне вечери, узимајући здраве угљене хидрате попут кромпира.
Контрола ниског нивоа инсулина и глукозе ујутро може бити врло корисна без обзира имамо ли проблема са њима. То је зато што вишак инсулина и глукозе утиче на наше здравље на многим нивоима. На пример:
- Полицистични синдром јајника (ПЦОС) и исхрана
- Говоримо о акнама: узроци и начин лечења
- Одржавање црева здравим штити здравље целог нашег организма
Неки добри примери хране коју можемо да конзумирамо кад први пут огладнимо дању и ноћу прекинемо пост:
Јаја
То је храна која је такође обично типична за јутра, посебно у одређеним земљама, и није узалуд. Ова храна је врло високо хранљивих састојака. Имају протеине, масти, високе у холину и у добром холестеролу. Поред тога, комбинује се са свим: месом, рибом, морским алгама, поврћем итд. што ће нам омогућити да правимо велику разноликост јела. О овој храни можете знати више (колико узети, коју одабрати ...) у следећем чланку: Колико јаја можете појести?
Буттер
Морамо одабрати добар путер. Мора имати будите опрезни ако ћемо га користити за кување јер може изгорети и постати штетан. Ако ћемо га користити за кување неких јаја, на пример, боље је користити Гхее, који је прочишћен маслац и не гори. Гхее је само масноћа у маслацу. Наравно, ако једемо маслац, морамо избегавати падање на типични тост са маслацем.
Хранљива квасац
Не говоримо о пивском квасцу, важно је не збунити га. Хранљива квасац по укусу је попут сира, а неактиван је квасац па не штети онима који имају проблема са квасцем. Има висок ниво витамина Б, могу се додати, на пример, кајгани.
Месо
Што да не? Можемо доручковати а добар комад меса да нас наточи храном и утажи глад. Ако волите месо недовољно кувано, то ћете узимати више хранљивих састојака.
Можемо узети Серрано шунка или друге кобасице чији је проценат меса већи од 90%. Важно је погледати етикете да бисмо знали шта конзумирамо. У том смислу, шунка Серрано, свињска глава, сланина итд. то су изврсне опције.
Масна риба
У земљама попут Јапана, лосос То је један од уобичајених доручака на традиционалан начин. Можете га узимати сировог или куваног.
У јаја можемо додати инћуне, користити рибу из конзерве (све док су у маслиновом уљу или у сланој води)
Можда би вас могло занимати:
Улазак у кетозу: шта је то? Да ли је здраво?
Анксиозност у исхрани: како је елиминисати да бисте добили добру исхрану
Као што смо видели, морамо да слушамо своје тело да видимо када да једе, а затим га хранимо храном која га пуни хранљивим састојцима и енергијом суочити се са даном. Звучи једноставно, зар не? Па ... зашто не пробати и променити начин на који замишљамо први оброк у дану?