Vjeshta është një kohë kur shumë shtëpi përgatiten kremra perimesh bëhet një rutinë javore. Pse Për shkak se ato janë të lehta, të shëndetshme dhe na ndihmojnë të tonifikojmë trupin kur temperaturat bien. Plus, ka kaq shumë mundësi! Ky krem presh dhe dardhe është vetëm njëri prej tyre.
Ne jemi përgatitur në Bezzia ricas cremas de coliflor especiada, lakër dhe mollë,karrota dhe xhenxhefili… Por kjo është bërë një nga më të preferuarat tona. Dhe ta bësh është shumë e thjeshtë. Lista e përbërësve është e shkurtër; mjaft 5 përbërës për ta përgatitur atë
Çelësi i kësaj krem është padyshim kombinimi i përbërësve. Dardha i jep kremës a prekje e embel Fantastike pa minimizuar preshin. Bilanci midis të dyve është fantastik, megjithëse mund të luash me shumat për të rritur njërën ose tjetrën dhe ta bësh atë sipas dëshirës tënde.
Përbërësit për 3
- Vaj ulliri ekstra i virgjër
- 1/2 qepë
- 5 presh
- 1 patate
- Kripë
- 2 dardha
- Supë uji ose perimesh
Hap pas hapi
- Përgatitni perimet. Prisni qepën në copa të trasha dhe preshin në feta të trasha, duke përfshirë edhe një pjesë të jeshiles.
- Në një tenxhere, ngrohni disa lugë vaj ulliri dhe kaurdisni qepën dhe preshin 5 minutat.
- pastaj, shtoni patate, qëruar dhe në copa, dhe kaverdisni për një minutë tjetër ndërsa trazoni.
- Kripë dhe piper, derdh ujë ose supë derisa perimet të mbulohen dhe gatuhen për 10 minuta.
- Pas kohe, shtoni dardhat e qëruara dhe të thella dhe gatuajini edhe për 10 minuta.
- Përziejeni përzierjen dhe shërbejeni kremin e nxehtë të dardhës dhe preshit me disa shirita të skuqur të preshit.