A jeni duke kërkuar për një gjellë ngushëlluese për këtë Krishtlindje? Kjo krem karrote është një alternativë e shkëlqyeshme për t’u ngrohur. Të lehta, të lëmuara, të shijshme ... dhe të thjeshta. Nuk do ndonjë mundim t'u ofroni mysafirëve tanë një menu të shkëlqyeshme festive. Nuk jeni dakord
Kremin e karrotave që ne propozojmë sot mund ta shijojnë të gjithë. Eshte nje recetë vegane, kështu që askush nuk do të ndihet i lënë jashtë në tryezë. Mund të shoqërohet me fara liri, fara kungulli ose kos perimesh, për të dhënë vetëm disa shembuj. A guxoni ta provoni?
Përbërësit
- 150g qepë e ëmbël, e grirë
- 80g presh (vetëm pjesë e bardhë), i copëtuar
- 2 lugë vaj ulliri
- 1/4 lugë çaji kripë
- 9 g xhenxhefil i freskët
- 360 g karrota, feta
- 1 patate të vogël, të prerë në copa
- 1/4 e lugës së çajit arrëmyshk
- 1 filxhan pije bajame
- ujë
Hap pas hapi
- Nxehtësia e vajit në një tenxhere në nxehtësi mesatare-ulët.
- Kur është nxehtë shtoni qepën. Mbuloni tavën dhe lëreni të lëvdohet.
- atëherë shtoni presh dhe kripë dhe gatuaj për disa minuta me kapak të ndezur.
- Qëroni xhenxhefilin dhe pres atë shumë mirë. Shtojeni në tavë.
- Shtoni gjithashtu karrotën së bashku me arrëmyshkun dhe pataten, dhe përzieni gjithçka.
- Shtoni 3 gota ujë dhe të sjellë një çiban. Kur të vlojë, uleni nxehtësinë në nxehtësi mesatare, mbulojeni dhe gatuajeni për 20 minuta derisa të zbuten karotat.
- Thërrmoni përzierjen, duke shtuar gradualisht qumështin e bajames.
- Korrigjo kripën nëse është e nevojshme.
- Shërbejeni kremin e karotave të ngrohtë.