Como nos gustan los postres que nos permiten darnos un capricho dulce durante el fin de semana sin complicarnos demasiado. ¿Vosotras también recurrís a ellos? Si es así, tomad nota de este postre rápido de avena y plátano al microondas que hoy os proponemos.
No os llevará más de 10 minutos preparar este postre individual para dos personas. Los ingredientes para hacerlo resultan, además, muy sencillos. Tanto que es muy probable que los tengas todos en tu despensa y no tengas que salir a comprar ninguno.
Como veréis en la lista, en Bezzia hemos utilizado bebida de almendra para preparar este postre, pero podéis utilizar cualquier otra bebida vegetal que tengáis en casa o incluso leche. Y de la misma forma utilizar vuestro chocolate favorito picado si no tenéis chips en casa. ¡Haz tuyo este postre!
Ingredientes para 2
- 1 huevo L
- 55 g. de copos de avena
- 1/2 cucharadita de azúcar
- 1/2 cucharadita de levadura química
- 125 ml. bebida de almendra
- 1/2 plátano grande
- 1 puñadito de chips chocolate
Paso a paso
- Bate el huevo en un bol amplio.
- A continuación tritura los copos de avena hasta convertir parte en harina. No importe porque queden algunos trozos más grandes.
- Incorpora la harina de avena, la levadura química, el azúcar y la bebida vegetal al bol y mezcla todo bien.
- Para terminar, agrega el plátano machacado y los chips de chocolate y vuelve a mezclar.
- Reparte la masa en dos tazas, prestando atención a que el líquido no supere los 2/3 de la altura de esta.
- Lleva la primera taza al microondas y cocina a 800W durante 160-180 segundos. La primera vez tendrás que tantear tu microondas y ajustar los tiempos.
- Una vez hecha la primera, cocina la segunda taza.
- Ahora ya puedes disfrutar de este postre rápido de avena y plátano. Eso sí, no corras mucho o ¡te quemarás!