Tarta de queso y chocolate

Tarta de queso y chocolate

Hoy preparamos en Bezzia una tarta de queso y chocolate sin azúcar añadido. Una tarta que se prepara al baño maría y que después podéis conservar hasta cuatro días en la nevera para ir degustándola en pequeñas porciones como postre. Suena bien, ¿verdad?

Bizcocho de limón y almendra

Bizcocho de limón y almendra

¿Os apetece un bocado dulce? En Bezzia preparamos hoy un bizcocho de limón y almendra, un bizcocho tradicional con el que endulzar la merienda. Si disfrutas acompañando tu café a media tarde con algo dulce, este bizcocho es una gran alternativa.

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Postre rápido de cacao y almendra

Postre rápido de cacao y almendra

No sabíamos muy bien que nombre ponerle a este postre rápido. No es un bizcocho, no es un flan y tampoco son unas natillas aunque como estos se coma con cuchara. De ahí que hayamos decidido no clasificarlo y dejar que los ingredientes principales tomen el protagonismo.

Bizcocho de calabaza y chocolate

Bizcocho de calabaza y chocolate

Este bizcocho de calabaza y chocolate que os proponemos hoy tiene una textura ligeramente húmeda pero resulta, al mismo tiempo, muy tierno y esponjoso. La combinación de ingredientes es una de nuestras favoritas; la calabaza y el chocolate negro juntos siempre son un acierto.

Galletas de calabaza con chocolate

Galletas de calabaza con chocolate

La calabaza nos permite preparar tanto platos salados como dulces. Hoy, la utilizamos como ingrediente principal de estas galletas de calabaza y chocolate. Una galletas que os sorprenderán por su textura abizcochada, similar a la de los mostachones.

Bizcocho de zanahoria y avena

Bizcocho de zanahoria y avena

En Bezzia nos encanta tener un bocado dulce con el que acompañar el café a la tarde. Y ahora que tenemos tiempo de prepararlos, no perdemos la oportunidad de hacerlo. Esta pasada semana preparamos este bizcocho de  zanahoria y avena al que las fotos no le hacen justicia.

Magdalenas de calabaza y chocolate

¿Vosotras también estáis dedicando mas tiempo a la cocina durante la cuarentena? Nosotras estamos disfrutando, en general, de esta actividad con una mayor tranquilidad y realizando con mayor asiduidad bizcochos, magdalenas y galletas, como tendréis tiempo de comprobar.

Galletas de avena, almendra y canela

Galletas de avena, almendra y canela

Desde que el COVID-19 nos obligase a quedarnos en casa, sois muchas las que os habéis animado a hacer galletas, bizcochos y otras preparaciones con las que antes no os habíais atrevido. Y si aun no estáis en ese grupo os proponemos hoy en Bezzia unas galletas de avena, almendra y canela perfectas para empezar.

Compota de manzana con migas de almendra

Compota de manzana con migas de almendra

Si algo nos está gustando de esta cuarentena en casa es la posibilidad que nos brinda de disfrutar, sin prisas, del desayuno. A quienes nos gusta desayunar, la tranquilidad de levantarnos y disponer del tiempo necesario tanto para hacernos un buen desayuno como para degustarlo, nos hace encarar el día con otro ánimo.

Shortbread de limón y romero

Shortbread de limón y romero

El shortbread es una galleta tradicional escocesa elaborada con una parte de azúcar blanco, dos partes de mantequilla y tres partes de harina de trigo. Una galleta muy sencilla que pueden ayudaros a hacer los mas peques de casa, ya que únicamente es necesario usar las manos.