Compota de manzana con migas de almendra

Compota de manzana con migas de almendra

Si algo nos está gustando de esta cuarentena en casa es la posibilidad que nos brinda de disfrutar, sin prisas, del desayuno. A quienes nos gusta desayunar, la tranquilidad de levantarnos y disponer del tiempo necesario tanto para hacernos un buen desayuno como para degustarlo, nos hace encarar el día con otro ánimo.

Shortbread de limón y romero

Shortbread de limón y romero

El shortbread es una galleta tradicional escocesa elaborada con una parte de azúcar blanco, dos partes de mantequilla y tres partes de harina de trigo. Una galleta muy sencilla que pueden ayudaros a hacer los mas peques de casa, ya que únicamente es necesario usar las manos.

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Peras caramelizadas con queso mascarpone

Peras caramelizadas con queso mascarpone

Es posible crear postres con los que sorprender a nuestros invitados ¡sin complicarnos! No todos los postres requieren el tiempo de preparación que requiere una tarta; hay otros como estas peras caramelizadas con queso mascarpone, inspiradas en el libro Exuberancia de Yotam Ottolenghi, que se preparan en un momento.

Pastel de chocolate y avellanas

Pastel de chocolate y avellanas

Hoy os proponemos en Bezzia un postre ideal para poner el broche final a cualquier celebración: pastel de chocolate y avellanas. Un pastel que tiene una base muy jugosa a la que las avellanas aportan además de un intenso sabor un inconfundible toque crujiente. Suena bien, ¿verdad?

Magdalenas de calabaza y avena

Magdalenas de calabaza y avena

¿Te apetece comenzar la semana con un desayuno diferente? Todavía estas a tiempo de hacer estas magdalenas de calabaza y avena que te proponemos hoy. Para ello tendrás que tener, eso si, calabaza, copos de avena, dátiles y unos cuantos ingredientes mas.

Pastel de chocolate y queso

Pastel de chocolate y queso

¿Os gusta el sabor intenso del chocolate negro? Si la respuesta es un “si”, este pastel de chocolate y queso os gustará.  Porque aunque combina el chocolate con el queso, el sabor del primer prevalece sobre el segundo, robándole el protagonismo.

Pudin de chía

Pudin de chía y chocolate para Halloween

Hace tiempo que tenemos pendiente en Bezzia publicar un pudin de chía como este. Hace algunos años muchos ni conocíamos la existencia de estas semillas que hoy todos catalogan como superalimento. E independientemente de que lo sea o no, lo que está claro es que es un alimento interesante, rico en fibra, en grasas cardiosaludables, en omega 3 y 6 y otros tipos de nutrientes.