Natillas rápidas en microondas

Natillas rápidas al microondas

La receta que hoy os proponemos nos llamaba la atención la semana pasada en el perfil de Instagram de tia_alia, un perfil que no necesita presentación. Natillas rápidas en microondas. ¿Quién puede resistirse a prepararlas cuando te prometen que no tardarás mas de 10 minutos en hacerlas?

La idea es muy sencilla: mezclar todos los ingredientes y someterlos a varios golpes de microondas para después dejar que la mezcla enfríe y coja esa consistencia tan característica de las natillas. La receta salió la primera vez y salió también la segunda, en la que hicimos pequeñas modificaciones que son las que hoy os presentamos.

Las modificaciones son anecdóticas y siempre podéis ver la receta original en el perfil. Una vez frías las natillas cada cual puede decorarlas y acompañarlas como mas le gusta. En Bezzia nos encantan con bien de canela y acompañando cualquier dulce de manzana. Un postre de los mas socorrido para darse un capricho dulce o conquistar a los invitados cuando podamos volver a disfrutar de ellos.

Ingredientes

  • 500 ml de leche⁣⁣ semidesnatada
  • 4 cucharadas de azúcar⁣⁣
  • 1/2 cucharadita de pasta de vainilla⁣⁣
  • 3 yemas de huevo⁣⁣
  • 1 cucharada de maizena⁣⁣

Paso a paso

  1. Pon todos los ingredientes en el vaso de la batidora y bate hasta homogeneizar.
  2. Después cuela la mezcla sobre un bol grande apto para el microondas.
  3. Lleva al microondas y cocina a máxima potencia durante tres minutos.
  4. Después, saca y remueve con unas varillas.
  5. Vuelve a llevar al microondas 3 minutos y a mezclar posteriormente con las varillas como lo has hecho anteriormente.
  6. Cocina un último minuto a máxima potencia y remueve de nuevo.

Natillas rápidas al microondas

  1. Divide en 3 o 4 cuencos, depende lo generosa que quieras ser, y deja que se templen a temperatura ambiente antes de llevarlos a la nevera.
  2. Decora con una galleta y canela.
    ⁣⁣⁣⁣

Natillas rápidas en microondas


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