Κάτο και Παλαιό φαγητό: διαφορές

Όλο και περισσότεροι ακολουθούν τις δίαιτες Keto, Paleo και τις παραλλαγές τους. Πολλοί άνθρωποι αποφασίζουν να αλλάξουν τη διατροφή τους είτε να χάσουν βάρος ως αισθητικό παράγοντα είτε να επιτύχουν το ιδανικό βάρος τους και να βελτιώσουν την υγεία. 

Όσοι έχουν αποφασίσει να κάνουν αυτήν την αλλαγή μπορεί να βρεθούν με πολλές αμφιβολίες για το ποια δίαιτα είναι καλύτερη και Σίγουρα έχουν συναντήσει άρθρα σχετικά με τη δίαιτα Keto και τη δίαιτα Paleo, αλλά δεν είναι αρκετά ξεκάθαρα για τις διαφορές. Σήμερα πρόκειται να μιλήσουμε για τα δύο, τις ομοιότητες και τις διαφορές τους

Και οι δύο δίαιτες βασίζονται στη μείωση ή την εξάλειψη των δημητριακών και των οσπρίων καθώς και άλλα φλεγμονώδη τρόφιμα από τη διατροφή. Παρ 'όλα αυτά, Ο καθένας έχει διαφορετική βάση και επομένως δρουν στο σώμα μας με διαφορετικούς τρόπους επίσης. 

Παλαιό φαγητό

τροφή

αυτό Ο τρόπος φαγητού βασίζεται στην προσέγγιση της διατροφής των προγόνων κυνηγών και συλλεκτών μας Αυτό σημαίνει ότι τα επιλεγμένα τρόφιμα είναι όσο το δυνατόν πιο φυσικά, τόσο στο κρέας όσο και στα λαχανικά.

Se εξαλείψτε τρόφιμα όπως δημητριακά από τη διατροφή (συμπεριλαμβανομένων των ολοκληρωμάτων), όσπρια, σάκχαρα και επεξεργασμένα ή υπερμεταποιημένα τρόφιμα. Το φαγητό είναι επίσης μειωμένο προέρχεται από γάλα. 

Τι τρώτε σε δίαιτα Paleo;

Φαίνεται ότι όταν τα δημητριακά και τα όσπρια εξαλείφονται σχεδόν δεν υπάρχει τίποτα για φαγητό, ωστόσο, αυτοί οι τύποι δίαιτας έχουν μεγάλη ποικιλία προϊόντων. Αυτός ο τύπος διατροφής βασίζεται στην κατάποση ζωικά προϊόντα ως πηγή πρωτεΐνης και λίπους: κρέας, ψάρι και θαλασσινά. Περιλαμβάνουν επίσης ξηροί καρποί, σπόροι, ακατέργαστα φυτικά έλαια, αβοκάντο, ελιές και καρύδα ως πηγή υγιών λιπών. Και για τη συμβολή του ενυδατώνει λαχανικά, λαχανικά και φρούτα. 

Αυτή η δίαιτα είναι επομένως μια μειωμένη κατανάλωση υδατανθράκων και ανάλογα με την ποσότητα του κρέατος που καταναλώνεται μπορεί επίσης να είναι μια υπερπρωτική δίαιτα.

Κετογενής ή κετογενής διατροφή

Το ίδιο το όνομα δείχνει σε τι βασίζεται αυτός ο τύπος δίαιτας, και αυτό είναι Προτείνεται ότι το σώμα εισέρχεται σε κατάσταση κέτωσης μειώνοντας την κατανάλωση υδατανθράκων. 

Η διαφορά μεταξύ αυτής της διατροφής και του παλαιού είναι αυτή Η κατανάλωση υδατανθράκων είναι πολύ χαμηλότερη, καθιστώντας μια δίαιτα πολύ χαμηλών υδατανθράκων. Περίπου το 10% των θερμίδων μπορεί να καταναλώνεται την ημέρα.

Μια άλλη διαφορά σε σχέση με τον προηγούμενο τύπο δίαιτας είναι ότι στη δίαιτα Keto Εκτός από τη μη κατανάλωση δημητριακών και οσπρίων, η πρόσληψη φρούτων και λαχανικών είναι επίσης πολύ μειωμένη. Αυτό οφείλεται στην ποσότητα υδατανθράκων και στους δύο τύπους τροφίμων που θα μπορούσαν να πάρουν το σώμα από την κέτωση. Ωστόσο, υπάρχουν πίνακες που δείχνουν ποια φρούτα και λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν. Για παράδειγμα, οι φράουλες και τα μούρα θα ήταν τα πιο κατάλληλα φρούτα για αυτές τις δίαιτες, καθώς και λαχανικά που μεγαλώνουν πάνω από το έδαφος. Επομένως, οι κόνδυλοι ουσιαστικά αποβάλλονται από αυτήν τη διατροφή.

Ίσως σας ενδιαφέρει:

Θέλω να χάσω βάρος ... Ποια δίαιτα των δύο ταιριάζει;

Ο στόχος και των δύο δίαιτων είναι να φέρουμε το φαγητό μας πιο κοντά στο πώς ήταν αρχικά και επομένως να καταναλώσουμε τα τρόφιμα για τα οποία το σώμα μας είναι καλύτερα προετοιμασμένο.

Και οι δύο θα βοηθήσουν στη μείωση του βάρους. Η δίαιτα κετο είναι πιο αυστηρή και ως εκ τούτου προκαλεί μεγαλύτερη καύση λίπους, αλλά λόγω της ακαμψίας του είναι συνήθως μια διατροφή που οι άνθρωποι καταλήγουν να εγκαταλείπουν.

Η παλαιό δίαιτα είναι πιο ευέλικτη και πιο εύκολη στη μεταφορά με την πάροδο του χρόνου, επειδή δεν είναι τόσο άκαμπτη. 

Μπορείτε επίσης να ρίξετε μια ματιά σε παραλλαγές αυτού του τύπου διατροφής, όπως μεσογειακό κετό ή στοιχηματίστε στη μείωση ορισμένων τροφίμων που γνωρίζετε ότι δεν είναι καλά για την υγεία μας. Συνιστάται πάντα η εξάλειψη των σακχάρων και των υπερ-μεταποιημένων προϊόντων από την ημέρα μας, καθώς και τα εκλεπτυσμένα και ανθυγιεινά αλεύρια και λάδια. 

Ένα σημαντικό σημείο και των δύο δίαιτων είναι ότι Επικεντρώνονται στην υγεία του εντέρου μας μειώνοντας τις φλεγμονώδεις τροφές. Εάν εξακολουθείτε να αποφασίσετε να καταναλώσετε ορισμένα από αυτά τα τρόφιμα, όπως τα δημητριακά, συνιστάται να τα καταναλώνετε με τον σωστό τρόπο για να μειώσετε τα θρεπτικά συστατικά τους και να τα αξιοποιήσετε στο έπακρο.

Εδώ σας λέμε ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να καταναλώσετε δημητριακά: Πλιγούρι βρώμης: πώς να το χρησιμοποιήσετε και γιατί

Πριν επιλέξετε οποιαδήποτε από αυτές τις δίαιτες, μπορείτε να δοκιμάσετε μια πραγματική κατανάλωση τροφίμων, χωρίς σάκχαρα, με πολύ μέτρια κατανάλωση δημητριακών και οσπρίων. Και σιγά σιγά δείτε τι ταιριάζει καλύτερα στο σώμα σας. Φυσικά, το ιδανικό είναι αυτό Όταν επιλέγετε έναν υγιεινό τρόπο διατροφής, διατηρήστε το, μην ποικίλλει από τη μια διατροφή στην άλλη καθώς αυτό αναστατώνει το σώμα μας και δεν μας επιτρέπει να είμαστε υγιείς. 

Άλλες συστάσεις

Μια άλλη σύσταση για τη διατήρηση της καλής υγείας είναι να διατηρούνται αυτά τα σημαντικά σημεία σταθερά για κάθε οργανισμό και ότι σχετίζονται μεταξύ τους:

  • Μια δίαιτα όσο πιο υγιεινή γίνεται. Φάτε πραγματικό φαγητό και όποτε μπορείτε, θα πρέπει να είναι βιολογικό. Μια καλή επιλογή είναι η κατανάλωση βοσκοτόπων από αναγεννητικά ζώα.
  • Προχωρώντας, αυτό δεν σημαίνει να πηγαίνουμε στο γυμναστήριο, αλλά να αποφεύγουμε να είμαστε καθιστικοί. 
  • Επίτευξη βέλτιστης ξεκούρασης. Συνιστάται να κοιμάστε και να ξυπνάτε την ίδια ώρα κάθε μέρα.
  • Έκθεση στο φως. Ο ήλιος είναι πολύ απαραίτητος για σωστή υγεία, καθώς και για να μην εκτίθεται σε τεχνητά φώτα όταν το φως του ήλιου μειωθεί τη νύχτα. Η έκθεση στο φως / το σκοτάδι μας βοηθά να συγχρονίσουμε το εσωτερικό μας ρολόι και τους κιρκαδικούς ρυθμούς μας.

Ίσως σας ενδιαφέρει:

Εάν έχετε οποιεσδήποτε αμφιβολίες μπορεί να νιώσετε όταν αλλάζετε τον τρόπο διατροφής σας, συνιστάται πάντα να βάζετε τον εαυτό σας στα χέρια των επαγγελματιών και, πάνω απ 'όλα, να ακούτε το σώμα σας, το οποίο μετά από χρόνια βελτίωσης, γνωρίζει ποιο είναι το καλύτερο να μείνετε υγιής.


Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.