Der er mange mennesker, der beslutter at ændre deres spisestil, enten for sundhed eller æstetik. Et stort antal af dem er i den position, at de ikke kan reducere mængden af mad, de spiser, da de er bekymrede for mad, ikke kun i vejen for at spise, men i mængden og kvaliteten.
I dagens artikel skal vi diskutere, hvorfor der opstår angst for at spise, hvordan man undgår det og får god ernæring.
Hvad de altid har fortalt os, at spise hver anden eller tre timer, drikke juice, kornstænger osv. ... mellem timer er stadig en marketingkampagne for de virksomheder, der sælger disse produkter. Det betyder ikke, at du ikke skal spise mellem måltiderne, hvis du er sulten. Men Hvis vores krop næres, opstår sult kun, når der er behov for at spise, og angsten for mad ender med at forsvinde.
Hvorfor føler vi angst for mad?
Et stort antal produkter, såsom kornstænger, måltidserstatning osv. De har en procentdel af kulhydrater, der indtages hurtigt i vores krop, så de fylder os op, når vi tager dem, men med det samme er vi nødt til at forbruge mere, og dette vækker ønsket om at spise. Dette sker fordi Ernæringsmæssigt tager vi produkter, der er tomme, derfor tilfredsstiller de ikke vores krop og ender med at bede os om mere til at dække disse behov.
Ved ikke at forbruge en tilstrækkelig procentdel af protein og sunde fedtstoffer og primært basere vores diæt på kulhydrater, er vores fordøjelse meget hurtig, glukose passerer hurtigt ind i blodet, vores mave tømmes meget hurtigt, og sult vågner igen. Ved at indtage protein og fedt gør vi fordøjelsen generelt langsommere, selvom vi også har spist kulhydrater, og det giver os en følelse af mæthed.
Sult og insulinresistens
Ethvert kulhydrat bliver blodsukker, vores krop adskiller sig ikke, alt kulhydrat bliver glucose og / eller fruktose, hvis det har det. Derfor Når vi spiser mad med højt kulhydratindhold, stiger vores glukoseniveau i blodet, og vores krop genererer insulin til lavere glukose.
De fleste mennesker er insulinresistente, fordi de generelt spiser meget kulhydratrige. Derfor skal kroppen generere en stor mængde insulin for at sænke glukosen. Da der genereres så meget insulin, har glukose en tendens til at falde for meget, og vi går ind i en tilstand af hypoglykæmi. Hypoglykæmi kan forårsage en følelse af ubehag, hovedpine, forkølelse eller dårligt humør, der genereres, fordi du ikke har spist i to eller tre timer. I denne situation, vores hjerne sender sultesignalet, fordi vores energiniveau er faldet meget ved at sænke glukoseniveauet. Hvilket får os til at spise igen, generere en glukosetop, generere insulin for at sænke den, og vores hjerne beder os om at fodre os selv igen. Så vi ender med at spise hvert par timer, og det er noget, der ikke skal ske i vores krop.
Måske er du måske interesseret i:
- Kend kvinders ernæringsmæssige behov
- Keto og Paleo spiser: forskelle
- Modstandsdygtig stivelse Hvad er det, og hvilke fordele har det?
Hvorfor er det ikke godt at spise ofte?
Hvis vi f.eks. Ser tilbage mod 50'erne eller 60'erne, spiste folk ikke hele tiden, de snackede ikke eller spiste snacks så ofte. Dette er noget, der er kommet op med fødevareindustrien.
At holde vores krop i en konstant tilstand af behov for at spise og skulle arbejde med disse fødevarer skaber en lang række sygdomme relateret til mad: fedme, diabetes, metabolisk syndrom osv.
Vi taler om et konstant forbrug af læskedrikke, sukkerholdige eller sødede produkter, forarbejdede produkter. Med dette holder vi vores krop i en konstant tilstand og endda i en tilstand af betændelse. Vores lever, vores tarme og generelt alle organer relateret til mad skal hvile.
Måske er du måske interesseret i:
- At holde vores tarme sunde er at beskytte helbredet for hele vores organisme
- Kunstige sødestoffer, naturlige sødestoffer og sukkererstatninger generelt. Hvad skal man tage?
- Polycystisk ovariesyndrom (PCOS) og ernæring
Hvordan undgår man at spise hele tiden og reducere eller eliminere madbehov?
Vores krop er designet til at få energi fra glukose og fedt. I dag, med det lave forbrug af sunde fedtstoffer og det høje forbrug af kulhydrater, er vi imidlertid vant til kun at udvinde energi fra glukose. Dette betyder ikke, at vi ikke kan få vores krop til at udvinde energi fra fedt igen, men det medfører en vigtig ændring i vores spisestil.
Vi behøver ikke fjerne kulhydrater fra vores kost. Vi skal reducere dem og forbruge dem, der er mere gavnlige, såsom knolde. Balancen mellem vores krops ernæringsmæssige behov er vigtig.
I begyndelsen Det er fordelagtigt at følge en diæt med lavt kulhydratindhold, så vores krop leder efter andre energikilder. Dette betyder, at vi skal indtage kilder til sunde fedtstoffer såsom ekstra jomfru olivenolie, avocado eller kvalitetsdyrprodukter. Hvis vi reducerer kulhydrater og spiser fedtfattige fødevarer, opnår vi intet.
UNår vores stofskifte bliver mere fleksibelt, hvilket betyder at det kan udvinde energi fra både glukose og fedt, kan vi genindføre kulhydrater. Ja bestemt, uden at gøre dem til grundlaget for vores kost og indtage dem om natten, da de vil hjælpe os med frigivelsen af serotonin, som vi vil hvile bedre med.
Når man spiser lavt i kulhydrater, stiger glukosen lidt, og derfor genererer vores krop lidt insulin og niveauerer straks glukosen. Når det har været et par timer siden vi spiste, og glukosen er faldet, vores krop vil ændre sig for at udvinde energi fra fedt. Derfor sender vores hjerne ikke signalet om, at vi skal spise for at få mere energi. Således bliver måltiderne fordelt uden næppe at indse, fordi vores krops behov vil blive dækket.