Es muy molesto sentir gases en el vientre y el abdomen, nos hacen sentir hinchados y no nos permiten estar a gusto. Los gases son un síntoma muy común que sufren gran cantidad de seres humanos, sin embargo, si se padecen dolores y malestares tenemos que encontrar la causa.
Existen ciertas medidas que podemos llevar a cabo para detectar qué es lo que provocan esos gases, a continuación te contamos qué puedes hacer para evitar tener gases.
Los gases se producen por el trabajo de las bacterias en la flora intestinal, estas bacterias nos ayudan a digerir los alimentos y absorber los nutrientes. Los gases aparecen y son señal de buena salud porque significa que las bacterias están haciendo su trabajo y reciben el alimento necesario.
Sin embargo, existe alimentos que nos producen más gases de lo esperado, que ante tanta acumulación de gases pueden causar daños y molestias.
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Evita estos alimentos para no padecer gases
A continuación te decimos cuáles son esos alimentos que nos producen más gases en el abdomen y nos hacen sentirnos más hinchados.
- Comer pan recién hecho o caliente. El proceso de la fermentación todavía puede estar activo y producir esa levadura gases. Lo ideal es comer el pan una vez que se haya enfriado correctamente.
- Las comidas fuertes o más contundentes, nos provocan una digestión más difícil y más lenta.
- Algunas verduras como las alcachofas, coliflor, brócoli, coles de Bruselas, pimientos, cebolla, ajo y puerros. Estas verduras crudas o cocinadas provocan gases.
- Comida frita, rebozada o muy rica en grasa. Las digestiones son más pesadas.
- El café y el té también afectan a los gases.
- Bebidas con gas y carbonatadas.
- Alcohol. En las bebidas alcohólicas encontramos bacterias que utilizan ese alcohol para alimentarse y durante el proceso fomentan la producción de gases. Consumir alcohol es sinónimo de tener gases.
- Bollería y productos dulces industriales.
- Edulcorantes artificiales. Presta atención al manitol, xilitol y sorbitol.
Trucos para eliminar los gases producidos por los alimentos
- Cocina muy bien los alimentos. Como el caso de la pasta, cuécela y evita tomarla al dente.
- Si sientes gases, toma infusiones de menta, anís, hinojo, comino, canela, cardamomo y manzanilla.
- Un yogur natural después de comer puede ser beneficioso.
- Evita consumir las legumbres con piel.
- Pela las frutas, aunque no consigas tantos nutrientes no tendrás gases.
- La piña y la papaya pueden ser tus grandes aliados. Sus enzimas facilitan el trabajo durante la digestión.
- Consume alimentos integrales con moderación.
- Come despacio y mastica bien antes de tragar.
- No hables durante las comidas, porque puedes introducir aire.
- No comas más de la cuenta.
- Debes intentar eructar después de las comidas para que los gases no se acumulen en tu interior.
- Si tienes dudas de alguna intolerancia alimentaria, acude a tu médico de cabecera para descartar posibles alergias.
Alimentos que serán tus aliados para evitar los gases
Encontramos alimentos que nos provocan gases, pero en la naturaleza también encontramos esos alimentos que nos ayudan a realizar mejores digestiones y evitar así los gases.
- Infusiones de jengibre. Lo ideal es consumir una infusión de raíz de jengibre después de comer. Sin embargo, añadir jengibre en polvo a nuestros platos también puede ser una medida para tener en cuenta.
- Hierbas antigases, como el comino, anís, hinojo, etc. Son ideales para tomar infusiones. Las semillas se pueden masticar o sino realizar infusiones antes o después de las comidas principales para mejorar nuestra digestión.
- Ciruela umeboshi. Esta ciruela japonesa ayuda a formar mayor cantidad de saliva, por lo que las enzimas que contienen ayudan a realizar la digestión de glúcidos y promueve la digestión de las proteínas.
- Germinados. Éstos son ricos en enzimas y ayudan a la digestión. Puedes encontrarlos en la zona refrigerada del supermercado.
- Menta fresca. Una hierba aromática ideal para tener una planta en casa. No sólo podremos tomar bebidas frescas con menta en verano, también nos ayudará a evitar los gases. Para ello, toma infusiones de menta, te dejará un sabor deliciosa en paladar y evitará que se te acumulen gases molestos.