Mnogi ljudi odluče promijeniti stil prehrane, bilo zbog zdravlja ili zbog estetike. Veliki broj njih je u situaciji da ne mogu smanjiti količinu hrane koju konzumiraju jer predstavljaju anksioznost prije jela, ne samo u načinu prehrane već u količini i kvaliteti.
U današnjem ćemo članku razgovarati o tome zašto se javlja tjeskoba za jesti, kako to izbjeći i dobiti dobru prehranu.
Ono što su nam uvijek govorili, jesti svaka dva ili tri sata, piti sokove, pločice od žitarica itd. .. između sati i dalje je marketinška kampanja kompanija koje prodaju ove proizvode. To ne znači da ne biste trebali jesti između obroka ako ste gladni. Ali Ako se naše tijelo hrani, glad nastaje samo kada postoji potreba za jelom i tjeskoba za hranom na kraju nestane.
Zašto osjećamo anksioznost zbog hrane?
Veliki broj proizvoda, kao što su pločice sa žitaricama, zamjene za obroke itd. Imaju postotak ugljikohidrata koji se brzo troše u našem tijelu, pa nas napune kad ih uzmemo, ali odmah ih trebamo unositi više i to budi želju za jelom. To se događa jer Nutritivno uzimamo proizvode koji su prazni, stoga ne zadovoljavaju naše tijelo i na kraju traže od nas još da pokrijemo te potrebe.
Ne konzumiranjem adekvatnog procenta proteina i zdravih masti i zasnivanjem prehrane uglavnom na ugljikohidratima, naša probava je vrlo brza, glukoza brzo prelazi u krv, želudac nam se vrlo brzo prazni i glad se opet budi. Konzumacija bjelančevina i masti usporava probavu, čak i ako smo jeli i ugljikohidrate, što nam daje osjećaj sitosti.
Glad i rezistencija na inzulin
Bilo koji ugljikohidrat postaje šećer u krvi, naše se tijelo ne razlikuje, svi ugljikohidrati postaju glukoza i / ili fruktoza ako ga imaju. Stoga Kada konzumiramo hranu bogatu ugljikohidratima, razina glukoze u krvi raste, a naše tijelo stvara inzulin za snižavanje glukoze.
Većina ljudi je rezistentna na insulin, jer uglavnom jedu vrlo bogate ugljikohidratima. Stoga tijelo mora generirati veliku količinu inzulina kako bi smanjilo glukozu. Kako se stvara toliko inzulina, glukoza prekomjerno pada i ulazimo u stanje hipoglikemije. Hipoglikemija može izazvati osjećaj nelagode, glavobolje, hladnoću ili loše raspoloženje, nastalo jer niste jeli dva ili tri sata. U ovoj situaciji, naš mozak šalje signal gladi jer nam je nivo energije znatno opao snižavanjem nivoa glukoze. Šta nas navodi da ponovo jedemo, generiraju vrhunac glukoze, generiraju inzulin da bi ga smanjili i naš mozak traži da se opet hranimo. Dakle, na kraju jedemo svakih nekoliko sati, a to je nešto što se ne bi trebalo dogoditi u našem tijelu.
Možda bi vas moglo zanimati:
- Upoznajte prehrambene potrebe žena
- Keto i Paleo jedenje: razlike
- Otporni škrob Šta je to i koje koristi ima?
Zašto nije dobro jesti često?
Ako se osvrnemo unazad, na primjer prema 50-ima ili 60-ima, ljudi nisu jeli stalno, nisu grickali ili jeli grickalice svako toliko. To je nešto što je smislilo prehrambena industrija.
Održavanje našeg tijela u stalnom stanju potrebe za jelom i rada s ovom hranom generira mnoštvo bolesti povezanih s hranom: gojaznost, dijabetes, metabolički sindrom itd.
Govorimo o stalnoj konzumaciji bezalkoholnih pića, slatkih ili zaslađenih proizvoda, prerađenih proizvoda. Ovim održavamo svoje tijelo u stalnom radnom stanju, pa čak i u stanju upale. Naša jetra, naša crijeva i općenito svi organi povezani s hranom trebaju se odmoriti.
Možda bi vas moglo zanimati:
- Održavanje crijeva zdravim štiti zdravlje cijelog našeg organizma
- Umjetna zaslađivači, prirodna zaslađivači i nadomjesci šećera općenito. Šta uzeti?
- Policistični sindrom jajnika (PCOS) i prehrana
Kako izbjeći stalno jesti i smanjiti ili eliminirati želju za hranom?
Naše tijelo je dizajnirano da energiju dobiva iz glukoze i masti. Međutim, danas, s malom potrošnjom zdravih masti i velikom potrošnjom ugljikohidrata, navikli smo na izvlačenje energije isključivo iz glukoze. To ne znači da naše tijelo ne može ponovno izvući energiju iz masti, ali podrazumijeva važnu promjenu u načinu prehrane.
Ne moramo eliminirati ugljikohidrate iz prehrane. Moramo ih smanjiti i unositi one korisnije, poput gomolja. Bitna je ravnoteža između prehrambenih potreba našeg tijela.
Međutim, na početku, Korisno je slijediti prehranu s niskim udjelom ugljikohidrata, tako da naše tijelo traži druge izvore energije. To znači da moramo unositi izvore zdravih masnoća poput ekstra djevičanskog maslinovog ulja, avokada ili kvalitetnih životinjskih proizvoda. Ako smanjimo ugljikohidrate i jedemo hranu bez masnoća, nećemo postići ništa.
UJednom kada naš metabolizam postane fleksibilniji, odnosno može izvući energiju i iz glukoze i iz masti, možemo ponovo uvesti ugljikohidrate. Da zaista, ne čineći ih osnovom naše prehrane i konzumirajući ih noću, jer će nam oni pomoći u oslobađanju serotonina, uz koji ćemo se bolje odmoriti.
Kada jedete siromašni ugljikohidratima, glukoza raste malo i zato naše tijelo stvara malo inzulina i odmah poništava glukozu. Kad je prošlo nekoliko sati otkako smo jeli i glukoza je pala, naše će se tijelo promijeniti tako da energiju izvlači iz masti. Stoga naš mozak neće poslati signal da moramo jesti da bismo dobili više energije. Tako će obroci biti raspoređeni, a da se to i ne shvaća, jer će potrebe našeg tijela biti pokrivene.