আপনি কি প্রায়ই খাওয়ার পরে ফোলা এবং ভারী অনুভব করেন? খাদ্য একটি মৌলিক ভূমিকা পালন করে প্রদাহ সঙ্গে যুদ্ধ এই কারণেই আপনার খাদ্যের মধ্যে প্রদাহ-বিরোধী খাবারগুলি সনাক্ত করা এবং অন্তর্ভুক্ত করা গুরুত্বপূর্ণ যা আপনাকে সমস্যা মোকাবেলায় সহায়তা করে।
The অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি খাবার এগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি যৌগ সমৃদ্ধ খাবার। এগুলি, প্রদাহ কমাতে সাহায্য করার পাশাপাশি, শরীরকে একাধিক সুবিধা প্রদান করে যা বিবেচনায় নেওয়া আকর্ষণীয়। ভিতরে Bezzia আজ আমরা 10টি অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি খাবারের প্রস্তাব দিই এবং আমরা আপনাকে সুস্বাদু রেসিপিগুলির মাধ্যমে আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে উত্সাহিত করি।
প্রদাহ বিরোধী খাবারের সুবিধা
একটি বিরোধী প্রদাহজনক খাদ্য ধারণকারী দ্বারা চিহ্নিত করা হয় জৈবসারী যৌগিক, যেমন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন, খনিজ, ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ফাইটোকেমিক্যালস, যা ইমিউন সিস্টেমের ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং শরীরের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করার ক্ষমতা রাখে।
বেনিফিট এই খাবারগুলিকে ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা এবং ভূমধ্যসাগরের মতো প্রদাহজনক ডায়েট অনুসরণ করার অনেক সুবিধা রয়েছে। আপনি সম্ভবত কল্পনা করতে পারেন তার চেয়ে অনেক বেশি, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হচ্ছে:
- থেকে কমিয়ে দিন দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি হৃদরোগ, টাইপ 2 ডায়াবেটিস, স্থূলতা এবং নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সার।
- অবদান রাখা মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য উন্নত করা এবং ত্বকের স্বাস্থ্য।
- তারা উন্নতি হজম ব্যবস্থা
- তারা ব্যথা কমায় প্রদাহজনক অবস্থার যেমন আর্থ্রাইটিস এবং এর সাথে জীবনযাত্রার মান, বিশেষ করে 60 বছরের বেশি বয়সী ব্যক্তিদের।
10টি প্রদাহ বিরোধী খাবার
প্রদাহবিরোধী পুষ্টি পরিকল্পনার মধ্যে রয়েছে শাকসবজি, ফলমূল, লেবু, মাঝারি পরিমাণে তৈলাক্ত মাছ, অলিভ অয়েল এবং বাদাম, যেখানে লাল মাংস, চিনিযুক্ত পানীয়, লবণ এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার সীমিত করে। এই তথ্যের সাহায্যে, আপনি সম্ভবত ইতিমধ্যে 10টি অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি খাবার সম্পর্কে ধারণা পেতে পারেন যা আমরা আপনাকে আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে উত্সাহিত করি:
- জলপাই তেল: অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, আপনি এটি আপনার ডায়েটে সালাদ, উদ্ভিজ্জ স্ক্যুয়ারে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন...
- বেরি, চেরি…: লাল ফল, সাধারণভাবে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট সমৃদ্ধ। তারা একটি বিরোধী প্রদাহজনক প্রভাব আছে এবং উপশম এবং গাউট আক্রমণ প্রতিরোধ. আমাদের চেষ্টা করুন চেরি সঙ্গে salmorejo বা দই এবং লাল ফলের কাপ এবং এই ছোট ফল এবং তাদের উপকারিতা উপভোগ করুন।
- ব্রোকলি। ব্রোকলি হল গ্লুকোসিনোলেটে সমৃদ্ধ একটি খাবার, বিশেষ করে সালফোরাফেন, প্রদাহ বিরোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত একটি যৌগ যা জয়েন্টের ব্যথা উপশম করতে সাহায্য করে এবং রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিসের লক্ষণগুলি কমাতে সাহায্য করে। তিনি যেমন মিষ্টি এবং টক চিকেন, ব্রকলি এবং গাজর ভাজুন হিসাবে হিসাবে সালমন, ব্রকলি এবং ছাগল পনির কুইচ যে আমরা রান্না করেছি Bezzia এগুলি আপনার খাদ্যের সাথে এটিকে একীভূত করার জন্য দুর্দান্ত প্রস্তাব।
- পেঁয়াজ এবং রসুন: উভয়ই শক্তিশালী প্রাকৃতিক প্রদাহ বিরোধী। পেঁয়াজে রয়েছে কোয়ারসেটিন, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যযুক্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যালাইন, একটি সক্রিয় উপাদান যা রসুনও সরবরাহ করে এবং অ্যান্টিবায়োটিক প্রভাবকে দায়ী করা হয়।
- হলুদ: হলুদে রয়েছে কারকিউমিন, একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি। দিনে এক চা চামচ পর্যন্ত ছোট মাত্রায় এই মশলাটিকে ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা খুব আকর্ষণীয়। জন্য এর শোষণের পক্ষে আদর্শভাবে, যাইহোক, এটি জলপাই তেল, অ্যাভোকাডো, গোলমরিচ বা নারকেল দুধ এবং বাদাম দিয়ে একত্রিত করুন যেমন আমরা আপনাকে কয়েক সপ্তাহ আগে ব্যাখ্যা করেছি।
- শাক: পালং শাক, সেইসাথে অন্যান্য সবুজ শাকসবজি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ এবং প্রদাহ, ব্যথা কমাতে এবং অস্টিওআর্থারাইটিসের অগ্রগতি ধীর করতে দেখানো হয়েছে। এটি প্রস্তুত করুন পালং শাক আঙ্গুর এবং পনির সালাদ, অথবা কিছু পালং শাক ক্যানেলোনি এবং তাদের উপভোগ করুন।
- আদা: এটিতে প্রদাহরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি হজম প্রক্রিয়া সহজ করতে সহায়তা করে। আদা এবং লেবুর একটি আধান (যাতে আপনি এক ড্যাশ মধুও যোগ করতে পারেন) রাতের খাবারের পরে এবং ঘুমাতে যাওয়ার আগে আদর্শ।
- বাদাম: ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ভিটামিন ই উচ্চ, তারা ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন করে এবং অস্টিওআর্থারাইটিস এবং রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস ব্যথা কমাতে সাহায্য করে। একটি জলখাবার হিসাবে একটি মুঠো মাঝ সকালে গ্রহণ সবসময় একটি আঘাত.
- চর্বিযুক্ত মাছ: ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের উৎস, স্যামন, টুনা বা ট্রাউট আপনার মেনুতে একটি সাপ্তাহিক স্পট থাকা উচিত। এটা চেষ্টা কর প্যান-সিয়ার্ড লেমন সালমন এবং আপনি এই মাছের প্রেমে পড়বেন।
- পিমিয়েন্টোস একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হওয়ার পাশাপাশি, এটি ভিটামিন বি 6, ফলিক অ্যাসিড, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং স্যালিসিলেট সরবরাহ করে, যার কারণে এটির প্রাকৃতিক অ্যানালজেসিক এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব রয়েছে।
আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় এই প্রদাহ-বিরোধী খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করা প্রদাহ কমাতে এবং আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য একটি কার্যকর কৌশল হতে পারে। প্রস্তাবিত রেসিপিগুলিতে সেগুলি ব্যবহার করে দেখুন এবং তাদের সুবিধাগুলি উপভোগ করুন।