আপনি যদি নায়ক হিসাবে স্যামনের সাথে একটি সাধারণ থালা খুঁজছেন, তবে খেয়াল করুন! এটি প্রস্তুত করার জন্য লেবু এবং রোসমেরিতে প্যান-ফ্রাইড সালমন আপনার কেবলমাত্র চারটি উপাদান এবং আপনার দশ মিনিটের প্রয়োজন হবে। আপনার রেসিপি বইয়ের একটি অপরিহার্য সুস্বাদু খাবার!
লেবু এবং রোজমেরির সাথে প্যানে থাকা স্যামনকে আমরা আজ প্রপোজ করি। তবে, এক কাপ কাপ রান্না করা চাল, পুরো গমের চাঁচা বা মটরশুটি আমরা যেমন প্রস্তুত করেছি, তেমন এটি এই ফিশ ডিশকে আরও অনেক সম্পূর্ণ একটিতে পরিণত করতে পারে। আপনি এটি চেষ্টা করার সাহস?
আমরা এটি চুলা মধ্যে রান্না করতে পারে তবে আমরা তাৎক্ষণিকতার জন্য প্যানে এটি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। যে কারণে এবং কারণ আমরা যে ধারণা পছন্দ সামন সামান্য কাঠযুক্ত। বা অন্য কথায়, খুব সোনালি। ভূমধ্যসাগরীয় অ্যাকসেন্টগুলির সাথে এই থালাটির জন্য দুর্দান্ত স্পর্শ।
1 জন্য উপকরণ
- 2 সালমন ফিললেট বা টুকরা
- 1 টি লেবু, কাটা
- রোজমেরি 2 স্প্রিংগ
- রসুন 1 লবঙ্গ
- ওলিভ তেল
- শাল
- কালো মরিচ
ধাপে ধাপে
- সালমন মৌসুম উভয় পক্ষের.
- একটি স্কিললেটে একটি চামচ তেল যোগ করুন এবং এটি মাঝারি-উচ্চ আঁচে রাখুন। যখন এটা গরম সালমন যোগ করুন এবং রান্না করুন প্রায় 2-3 মিনিটের জন্য।
- তারপর লেবু টুকরা যোগ করুন, পুরো রসুন লবঙ্গ এবং রোসমেরি।
- প্যানটি কাত করে একটি চামচ ব্যবহার করুন তেল দিয়ে সালমন স্নান।
- এটাকে ঘুরাও এবং অন্যদিকে সোনালি হওয়া পর্যন্ত আরও তিন মিনিট রান্না করুন।
- টাটকা লেবু এবং রোজমেরি দিয়ে প্যানে সালমন পরিবেশন করুন এবং তার সাথে ভাত, চাচা বা মটরশুটি দিন।