পারফাইট একটি হিমায়িত ডেজার্ট ফরাসি যেটির মূল সংস্করণে প্যাটে বোম্বে এবং হুইপড ক্রিম দিয়ে প্রস্তুত করা হয়। উত্তর আমেরিকার রন্ধনপ্রণালীতে, তবে, এটি ফল এবং স্তরযুক্ত আইসক্রিমের সংমিশ্রণ হিসাবে বোঝা যায়। এবং স্তরগুলির এই ধারণাটিই আমাদের এই দই এবং লাল ফলের পারফেট প্রস্তুত করতে অনুপ্রাণিত করেছে।
না এটা আইসক্রিম আছে না, কিন্তু এই ডেজার্ট যা তারা interspersed হয় কুকি, দই এবং ফলের স্তর এটা গ্রীষ্মে খুব ঠান্ডা. আদর্শ হল সকালে এটি প্রস্তুত করা এবং খাওয়ার কিছুক্ষণ আগে ফ্রিজে রাখা, এটি খুব ঠান্ডা উপভোগ করার জন্য।
লাল ফল তারা এই রেসিপিতে অনেক রঙ এবং স্বাদ যোগ করে। আমরা এই প্রস্তাবে কিছুটা অম্লীয় স্পর্শ যোগ করার জন্য কিছু রাস্পবেরি বেছে নিয়েছি, তবে আপনি সেই ফলগুলি বেছে নিতে পারেন যা আপনার সবচেয়ে পছন্দের: ব্ল্যাকবেরি, ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি, চেরি, কারেন্টস... এটি চেষ্টা করুন!
2 জন্য উপকরণ
- 2 দই
- 1 টেবিল চামচ বাদাম ক্রিম
- মধু 1/2 চা চামচ
- ভ্যানিলা সারাংশ 1/4 চা চামচ
- 6 কুকি
- ১টি কলা
- 1 মুঠো রাস্পবেরি
- কিছু ব্লুবেরি
ধাপে ধাপে
- দই মেশান বাদাম ক্রিম, মধু এবং ভ্যানিলা দিয়ে। সংরক্ষণ.
- দুটি গ্লাসের প্রতিটির নীচে রাখুন ক কুকি crumbs পটভূমি. কাপ প্রতি 2 কুকি যথেষ্ট হবে.
- একটি সঙ্গে কুকিজ আবরণ দই ক্রিম স্তর।
- তারপর বসান কলার অর্ধেক প্রতিটি গ্লাসে।
- বাকি দই দিয়ে ঢেকে দিন এবং উপরে বাকি চূর্ণ কুকি ছিটিয়ে দিন।
- লাল বেরি গরম করুন নরম না হওয়া পর্যন্ত একটি সসপ্যানে ছড়িয়ে দিন। আপনি যদি চান, আপনি তাদের সঙ্গে একটি জ্যাম করতে পারেন.
- প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে ঢেকে দিন এবং দুপুরের খাবার পর্যন্ত দই এবং লাল ফলের পারফেট ফ্রিজে রাখুন।
- এই শীতল ডেজার্ট উপভোগ করুন.