ஆரோக்கியமான உணவைப் பின்பற்றுவதற்கு ஆரோக்கியமான சரக்கறை இருப்பது அவசியம். சலனங்களைத் தவிர்ப்பது மட்டுமல்ல, மேலும். இல்லையென்றால், ஏன் நன்றாக சாப்பிட ஆரம்பிக்க வேண்டும்? பழக்க வழக்கங்களில் இருந்து தொடங்கும் கேள்வி இது. அதாவது, நீங்கள் எதற்கும் முன் ஒரு உடற்பயிற்சியை செய்ய வேண்டும், நீங்கள் உண்மையில் நன்றாக சாப்பிட விரும்புகிறீர்கள் மற்றும் சரியான காரணங்கள் என்ன என்பதை உங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள்.
உங்கள் சொந்த ஆரோக்கியத்திற்காக, உங்கள் ஆர்வங்களுடன் இணக்கமாக இருப்பதற்கு, சுற்றுச்சூழலுக்காக, இவை அனைத்தும் ஒன்றுக்கொன்று பூர்த்தி செய்யும் சரியான காரணங்கள். இவை அனைத்தும் சில பழக்கவழக்கங்களை மாற்றுவதை உள்ளடக்குகிறது, இது ஒரு சிறந்த வாழ்க்கை முறை, மிகவும் இயற்கையானது மற்றும் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக ஆரோக்கியமானதாக மாறும். இதனால், ஆரோக்கியமான சரக்கறை வைத்திருப்பதன் மூலம் தொடங்கவும் நீங்கள் நன்றாக சாப்பிட ஊக்குவிக்க இது ஒரு சிறந்த வழியாகும்.
ஆரோக்கியமான சரக்கறையில் என்ன இருக்க வேண்டும்
நீங்கள் நன்றாக சாப்பிட வேண்டும் மற்றும் ஆரோக்கியமாக சாப்பிட வேண்டும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். வீட்டில் சரியான உணவுகளை வைத்திருப்பது அதை அடைவதற்கும் சோதனைகள் அல்லது தவறுகளைத் தவிர்ப்பதற்கும் முக்கியமாகும் என்பதையும் நீங்கள் அறிவீர்கள். ஆனால் இது மிகவும் சாதாரணமானது உணவின் அடிப்படையில் ஆரோக்கியமானதாக கருதப்படுவது பற்றிய சந்தேகம் அது அர்த்தம். எனவே, உணவைப் பற்றிய அடிப்படைக் கருத்துக்களைக் கொண்டிருப்பது ஆரோக்கியமான சரக்கறைக்கு அவசியம். வீட்டில் நீங்கள் தவறவிடக்கூடாத உணவுகள் என்ன என்பதைக் கவனியுங்கள்.
புதிய பருவகால உணவு
அவை பருவகாலம் என்று அர்த்தம், அவை முதிர்ச்சியின் உகந்த புள்ளியில் இருக்கும் உணவுகள். என்பதை இது உணர்த்துகிறது உணவே சிறந்த சுவை, அமைப்பு மற்றும் கலவை கொண்டிருக்கும். ஆனால் சிறந்ததாக இருப்பதுடன், பருவகால உணவு மலிவானது, இது உங்கள் ஆரோக்கியமான சரக்கறைக்கு ஒரு பிளஸ் சேர்க்கிறது. புதிய உணவுகளில் காய்கறிகள், பழங்கள், இறைச்சி மற்றும் மீன் போன்ற காய்கறிகள் அடங்கும்.
முழு தானியங்கள்
ஆரோக்கியமான உணவுக்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அவசியம், இருப்பினும் முழு தானியங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது எப்போதும் விரும்பத்தக்கது. ஆரோக்கியமான சரக்கறையில் நீங்கள் பாஸ்தா, அரிசி அல்லது முழு தானியங்களை தவறவிட முடியாது. காலை உணவிற்குத் துணையாக தானிய ரொட்டி, மதிய உணவிற்கு முழுக்க முழுக்க பாஸ்தா மற்றும் உங்கள் ஆரோக்கியமான உணவுகளைத் தயாரிக்க முழு மாவு.
காய்கறிகள்
பருப்பு வகைகள் இல்லாமல் எந்த சரக்கறையும் செய்யக்கூடாது, ஏனென்றால் அவை ஆரோக்கியமான உணவுக் குழுக்களில் ஒன்றாகும். பருப்பு வகைகள் பல்வேறு வழிகளில் சமைக்கப்படலாம், எனவே ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் சாப்பிட ஏற்றது. நீங்கள் வேண்டுமானால் குளிர்கால மாதங்களில் சூடுபடுத்த அவற்றை குண்டுகளில் சமைக்கவும், சாலட்களில் கோடையில் ஒரு முழுமையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவைக் கொண்டிருக்க வேண்டும் மற்றும் குரோக்வெட்டுகள் அல்லது ஹாம்பர்கர்கள் போன்ற காய்கறிகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட அசல் உணவுகளை கூட தயாரிக்கலாம்.
முட்டைகள்
ஒரு நல்ல, ஆரோக்கியமான மற்றும் முழுமையான உணவுக்கு புரதங்கள் அவசியம். நீங்கள் பல உணவுகளில் புரதத்தைக் காணலாம், ஆனால் சில முட்டைகள் போன்ற ஊட்டச்சத்து முழுமையானது. இப்போது, அவற்றை சமைக்க, எப்போதும் இலகுவான விருப்பங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், வறுக்கப்பட்ட, வேகவைத்த, பிரஞ்சு ஆம்லெட் அல்லது மென்மையான வேகவைத்தவை.
கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
உங்களில் கொழுப்புகள் இல்லாமல் இருக்க முடியாது உணவு, ஆனால் அவை எப்போதும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளாக இருக்க வேண்டும். வெண்ணெய், கொட்டைகள் அல்லது எண்ணெய் மீன் போன்ற உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான கொழுப்பைப் பெற பல உணவுகளில் இருந்து நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம். ஆனால் வேகமான மற்றும் ஆரோக்கியமான வழி எடுத்துக்கொள்வதாகும் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய், எங்கள் திரவ தங்கம். இதை மிதமாகவும் முடிந்தவரை பச்சையாகவும் உட்கொள்ளவும்.
தூய கோகோ
கோகோ உள்ளது சாக்லேட்டின் அடிப்படை மற்றும் அதுவே மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவாகும் அதன் முக்கிய ஊட்டச்சத்து கலவைக்காக. சர்க்கரை நிறைந்த பால் சாக்லேட் ஆரோக்கியமானதல்ல, அது அடிமையாக்கும். ஆனால், ஒரு அவுன்ஸ் சாக்லேட் கொக்கோவின் அதிகபட்ச சதவீதத்துடன் இருப்பது, ஆரோக்கியமாக இருப்பதுடன், அனுமதிக்கப்பட்ட இன்பமாகும். இந்த வகை உணவை வீட்டில் வைத்திருப்பது உணவைப் பற்றிய கவலையின் போது பசியைக் குறைக்க உதவும்.
ஆரோக்கியமான பேன்ட்ரியில் நீங்கள் தவறவிட முடியாத சில உணவுகள் இவை. ஆனால் நினைவில் கொள்ளுங்கள், நீங்கள் என்ன சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பது மட்டுமல்ல, நீங்கள் அதை எப்படி சாப்பிடுகிறீர்கள். மிகவும் இயற்கையான மற்றும் குறைவான பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுஇது மிகவும் ஆரோக்கியமானது. இயற்கை உணவுகளின் சுவையைக் கண்டறியவும், உண்பது உங்கள் புலன்களுக்கு மகிழ்ச்சியாகவும், உங்கள் உடலுக்கு நன்மையாகவும் இருக்கும்.