ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಇದು ಎಲ್ಲರೂ ಕಾಳಜಿವಹಿಸುವ ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಇದು ನಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ನಾವು ಹೇಗೆ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಬಹುದು? ಬಹುಪಾಲು ಜನರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಅವರು ಮಾಡುವಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಇಂದು ನಾವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಿದ್ದೇವೆ ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಉತ್ತಮ ಸಲಹೆಗಳು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಬೇಸರಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳದೆ, ನಿಮ್ಮ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿದೆ. ಈ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ!
ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು
ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದು ನಿಜ. ಸರಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಅವರು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಅವರನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಪಾಸ್ಟಾ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ತಿಳಿಹಳದಿ, ಸಹ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಲಸಾಂಜವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೋದರೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾಸ್‌ಗೆ ಬದಲಾಗಿ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳು: ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಬೆಚಮೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಲಕ.
- ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ: ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾಡಬಹುದು ಕೆಲವು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಅಥವಾ ಬದನೆಕಾಯಿಯ ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳು.
- ಬಿಳಿ ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿ: ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ಉಪಾಯ ಯಾವುದು. ಅದರಲ್ಲಿ, ಲೀಕ್ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮುಂತಾದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವ ತೀವ್ರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ!
ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಮೊದಲೇ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ಹಲವಾರು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಗಮನಹರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ ವೈವಿಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಇದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಸತನವನ್ನು ಮಾಡುವಂತೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದು ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಇಂದ್ರಿಯಗಳನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ರುಚಿ ಸೇರಿದಂತೆ.
ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು
ನಿಮಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡದ ಹಾಗೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಈ ಮಾತು ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ: "ಕಾಣದ ಕಣ್ಣುಗಳು ...". ಸರಿ, ಇಲ್ಲಿ ಅದೇ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಫಲಿತಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಆಕರ್ಷಕವಾಗುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.
- ಹಸಿರು ರಸಗಳು: ತುಂಬಾ ಪಾಲಕದಂತಹ ಲೆಟಿಸ್ ಒಂದು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡು ಅವು ನಮಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಸಿರು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ.
- ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ: ನೀವು ಸಂಯೋಜಿಸುವಿರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ (ನೀವು ಇದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ), ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಕೆಂಪು ರಸಗಳು: ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಎರಡೂ ಬೀಟ್ ನಂತಹ ಟೊಮೆಟೊ ಅವರು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ನೀವು ತುಂಬಾ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗಗಳು!
ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ
ಕೆಲವು ಜನರು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಬೇರೆಲ್ಲಿಯೂ ನಿಲ್ಲಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕಾರ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅವರು ಮೊದಲು ನಮ್ಮನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪರಿಮಳವು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ದಿನದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
ಶ್ರೀಮಂತ ಸುಟ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳು
ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಇದ್ದರೆ ನೀವು ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಸುಟ್ಟ ಯಾವಾಗಲೂ ಅವರಿಗೆ ರುಚಿಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ, ಅದು ನಿಮಗೆ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ವಿಫಲಗೊಳ್ಳದ ಸಂಯೋಜನೆ
ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಆದರೆ ಒಂದು ಪರಿಮಳದಂತೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲರೂ ಹೆಚ್ಚು ಬಯಸಿದ ಟ್ರಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ತರಕಾರಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಇದು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸ್ಪರ್ಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಏನನ್ನೂ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.