ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ ಬೇಸಿಗೆ ಕೇಕ್, ಅಥವಾ ವಸಂತ they ತುವಿನಲ್ಲಿ ಅವರು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಅಡಿಗೆ ಕಲೆಗಳಿಲ್ಲ.
ಇದು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಭೋಜನ, ಆಚರಣೆ ಅಥವಾ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ... ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಅದು ಯಾವುದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
(8-9 ಬಾರಿಗಾಗಿ).
- ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ನ 10 ಹೋಳುಗಳು.
- 220 ಗ್ರಾಂ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನ.
- ಏಡಿ ಅಥವಾ ಸುರಿಮಿಯ 6 ಬಾರ್‌ಗಳು (ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ.).
- 350 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ನ 6 ಹೋಳುಗಳು.
- ಚೀಸ್ 6 ಚೂರುಗಳು.
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ತುರಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಟೊಮೆಟೊದ 3 ಚಮಚ.
- 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.
ಉಪ್ಪು ಬೇಸಿಗೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆ:
ನಾವು ಟ್ಯೂನಾದಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯುತ್ತೇವೆ. ಏಡಿ ಅಥವಾ ಸುರಿಮಿ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಟ್ಯೂನಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. 2 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ನಾವು ನಂತರ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು, ನಾವು 24 × 13 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಯತಾಕಾರದ ಅಚ್ಚನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಾವು ಪಾರದರ್ಶಕ ಚಿತ್ರದ ತುಣುಕನ್ನು ಸಹ ಅಚ್ಚು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಸುಮಾರು 10 ಸೆಂ.ಮೀ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಿಚ್ಚಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಚೂರುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನಾವು 2 ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ 3 ಹೋಳು ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚಿನ ಬುಡವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ನಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಂತರವಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೇಸ್ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ.
ನಾವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಸಹಾಯದಿಂದ. ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸಹ ನಾವು ಬಳಸಬಹುದು. 3 ಚಮಚ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತಳದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಈ ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಸುರಿಮಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.
ನಾವು ಹೊಸ ಪದರದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಹ್ಯಾಮ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ನ ಕೊನೆಯ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಅದನ್ನು ಒಳಕ್ಕೆ ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ನಮಗೆ ಬೇಕಾದರೆ ಅದನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಅದನ್ನು ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಬಿಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.
ಬೇಸಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಆಲಿವ್‌ಗಳು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಚೂರುಗಳು, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಅಥವಾ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು.