Eva Cornejo

ನಾನು ಸ್ಪೇನ್‌ನ ದಕ್ಷಿಣ ಕರಾವಳಿಯ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ನಗರವಾದ ಮಲಗಾದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದೆ. ನಾನು ನನ್ನ ಬಾಲ್ಯ ಮತ್ತು ಯೌವನವನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಕಳೆದಿದ್ದೇನೆ, ನನ್ನ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಂದ ಸುತ್ತುವರೆದಿದೆ. ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಲೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಮಲಗಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಫಿಕ್ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ನನ್ನ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಅರಿತುಕೊಂಡಾಗ ನನ್ನ ಜೀವನ ಬದಲಾಯಿತು. ನನ್ನ ಹದಿಹರೆಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ, ಇದು ನನಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಭಿಮಾನದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿತು. ಒಂದು ದಿನ, ನಾನು ನನ್ನ ಜೀವನವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ನನ್ನನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ನಾನು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳ ಹೊಸ ಪ್ರಪಂಚವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದೇನೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ನೀರಸ ಅಥವಾ ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಅರಿತುಕೊಂಡೆ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ: ಇದು ವಿನೋದ, ಸೃಜನಶೀಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನನ್ನ ಉತ್ಸಾಹ ಹುಟ್ಟಿದ್ದು ಹೀಗೆ, ಇದು ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಯಿತು: "ದಿ ರೆಸಿಪಿ ಮಾನ್ಸ್ಟರ್". ಅದರಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ತಂತ್ರಗಳು, ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ನಾನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ನಾನು ವೇಲೆನ್ಸಿಯಾದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಅದರ ಹವಾಮಾನ, ಅದರ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ನಗರ. ನಾನು ಇನ್ನೂ ಗ್ರಾಫಿಕ್ ಡಿಸೈನರ್ ಆಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನನ್ನ ಸಮಯದ ಭಾಗವನ್ನು ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನನ್ನ ಉತ್ಸಾಹಕ್ಕೆ ಮೀಸಲಿಡುತ್ತೇನೆ.

Eva Cornejo ಆಗಸ್ಟ್ 110 ರಿಂದ 2016 ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ