ನಾವು ಇಂದು ಊಟಕ್ಕೆ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುವಂತಹ ಸಂಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಲೆಂಟಿಲ್ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಇವೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮಸೂರ ಕರಿ ಅವರು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ತರುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯದಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಮಾತ್ರ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆಯೋಜಿಸಿದರೆ ಈ ಕೆಂಪು ಮಸೂರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ರಲ್ಲಿ Bezzia ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಹಾಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ನೀವು ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಎರಡನೆಯದು ಯಾವಾಗಲೂ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಮಸೂರಗಳು ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೆನೆ ಬಳಸಿದರೆ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇದೆಯೇ? ನೀವು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೀರಾ? ನಂತರ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು!
3 ಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮಸೂರ 1 ಮಡಕೆ
- 2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಕೊಚ್ಚಿದ
- 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗರಂ ಮಸಾಲಾ
- 2 ಸಣ್ಣ, ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೌಕವಾಗಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್
- 1 ಕಪ್ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು
- 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
- ಮಸೂರವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಹರಿಯುವ ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ.
- ನಂತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.
- ನಂತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮಸೂರವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಬರಿದು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಸುವಾಸನೆ ಏಕೀಕೃತ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕರಿಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿ.
